长沙城市经典,湖南长沙十大美食小吃有哪些

时间:2022-11-24 17:14:00 编辑:大鹏 来源:长期打折网

本文目录索引 1,湖南长沙十大美食小吃有哪些 2,长沙解放西路一条街隔湘雅附一有多远 3,长沙城市经典去火车站打车多少钱 4,有什么好吃的特色小吃 5,长沙十大名小吃是什么 6,长沙最好的酒吧是哪家? 7,长沙都有哪些好吃的卤味? 8,长沙有什么夜市小吃好

本文目录索引

1,湖南长沙十大美食小吃有哪些

湖南长沙美食小吃1、火宫殿臭豆腐 长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名,进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。1958年,毛泽东到长沙视察时,还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。火宫殿的臭豆腐是用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制的卤水点成的,炸好的臭豆腐外脆里嫩,再浇上辣椒油、香油、酱油等调料,非常好吃。除了火宫殿外,很多散落于民间小巷中的个人摊点味道也相当不错,如南门口的“五娭毑”,买臭豆腐的队伍经常要排成一条长龙。 湖南长沙美食小吃2、口味虾 口味虾是前几年兴起于长沙教育街、南门口等地的特色小吃,后来蔓延至全城乃至全省,至今长盛不衰。口味虾色艳、汤、浓、味重、香辣无比,深受口味颇重的长沙人喜爱。起先,口味虾以夜宵的形式走上餐桌,现在在全长沙已经有不少的专营口味虾的特色餐馆,比较知名的有南门口的“四娭毑”、八一桥下的“盛记”、“梅园”等。口味虾是以长沙妹子般的火辣博得长沙人芳心的,那是一种从脑壳一直辣到脚指头的辣,辣得你舌头直伸,大呼过瘾。不同于上海人牙签剔蟹般的精致,长沙人吃口味虾透着一股子豪气,难怪市井传说这口味虾还有”壮阳”功效一说 湖南长沙美食小吃3、酱板鸭 酱板鸭湘都的酱板鸭的特点在香,干瘦瘦的一只小鸭子,放秤上称顶多一斤,但肉干而不韧,用白话说就是有嚼劲而不费牙。味道咸鲜,有一点点辣(如果是不吃辣的人那就是相的辣了),刚吃也只觉得一点点好吃,一路吃下去,就恨不能连皮带骨一起吞下去。 湖南长沙美食小吃4、嗦螺 长沙传统美食嗦螺江南一带流行吃炒螺丝,长沙人也爱吃“嗦螺”。之所以叫嗦螺,大约与吃食时的动作以及声音有关。吃嗦螺时,老手一般用手指或者筷子夹着嗦螺,嘴凑上轻轻一“嗦”,螺肉就出来了,再用牙齿咬断,连着汤汁一起吃下。 湖南长沙美食小吃5、糖油粑粑 长沙传统美食糖油粑粑糖油粑粑是长沙传统小吃,用糯米制成,香甜糯软,外脆内嫩,寻常街巷都能买到。小时候还有人把糖油粑粑当早餐,虽然是从油锅中炸制而成,又兼有糖浆裹挟,但是吃起来也不觉油腻。较为有名的有李公庙的糖油粑粑以及火宫殿。 湖南长沙美食小吃6、红烧猪脚 湖南长沙美食小吃7、口味蟹 湖南长沙美食小吃8、长沙烧烤 湖南长沙美食小吃9、长沙米粉 湖南长沙美食小吃10、浏阳油饼 拓展资料: 在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养养生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征等诸多因素的影响下,劳动人民创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮食文化。 从历史沿革看,最早可追溯到商朝末年太公望时期“别名:姜子牙”,中国饮食文化绵延3100多年,分为生食、熟食、药膳养生、自然烹饪、科学烹饪5个发展阶段,推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派,获得“烹饪王国”的美誉。 从内涵上看,中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博! 从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。 从特质看,中国饮食文化突出养助益充的营卫论(素食为主,重视药膳和进补),五味调和的境界说(风味鲜明,适口者珍,有“舌头菜”之誉),奇正互变的 烹调法(厨规为本,灵活变通),畅神怡情的美食观(文质彬彬,寓教于食)等4大属性,有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。 中国饮食文化直接影响到朝鲜、韩国、泰国、新加坡、日本、蒙古等国家,是东方饮食文化圈的中心。与此同时,它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲,像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等,惠及全世界数十亿人。 中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的,无论是个红萝卜,还是一个白菜心,都可以雕出各种造型,独树一帜,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。 总之,中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化,是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。 参考资料:百度百科:美食

湖南长沙十大美食小吃有哪些

2,长沙解放西路一条街隔湘雅附一有多远

驾车路线:全程约5.3公里 起点:酒吧一条街 1.从起点向正西方向出发,沿解放西路行驶920米,过右侧的汇源大厦,右转进入湘江中路 2.沿湘江中路行驶240米,右前方转弯上匝道 3.沿匝道行驶210米,右前方转弯进入五一大道 4.沿五一大道行驶1.6公里,朝八一路方向,左转进入芙蓉中路 5.沿芙蓉中路行驶2.1公里,调头进入芙蓉中路辅路 6.沿芙蓉中路辅路行驶160米,右转 7.行驶60米,到达终点(在道路右侧) 终点:湘雅附一

3,长沙城市经典去火车站打车多少钱

打车费用约13元(按驾车最短时间计算)

1
地铁2号线
全程约19分钟/3.93公里

长沙城市经典
515米
步行至五一广场站
五一广场站
4站
(1口进) 乘坐地铁2号线 , 在长沙火车站下车
长沙火车站
步行至长沙火车站
长沙火车站

2
12路
全程约34分钟/4.24公里


3
112路
全程约35分钟/4.11公里


4
401路
全程约37分钟/4.72公里


5
117路
全程约37分钟/4.38公里

长沙市

4,有什么好吃的特色小吃

1、肥肠面 肥肠面是四川当地比较出名的一道美食,保持着四川人的作风,那就是一个字辣,当然肥肠面又多了一个滋味那就是酸,猪大肠处理不好有一股难以忍受的臭味,但是后劲猪大肠对人体健康还是有很多好处的,喜欢吃猪大肠但是又被味道打败的朋友们可以尝试一下肥肠面,肥肠面中的猪大肠处理的很好,没有一点其他让你不适应的味道,面条也属于那种充分吸收了汤汁,很入味的很有嚼劲。酸辣可口和酸麻粉有得一拼。 转载自百家号作者:厨房小宝宝 2、龙抄手 龙抄手是馄饨比较高级的叫法,不过抄手和馄饨还是有区别的,抄手皮薄肉大,馄饨肉相对就要少很多,龙抄手的酱料可是关键,火辣辣的酱汁搭配新鲜的抄手,就成了一道特色美食,抄手的皮相对于饺子又要薄一点,所以吃起来更爽滑可口,还有一点就是龙抄手不需要再搭配其他的东西,一碗热腾腾的抄手就足够你吃到心满意足的了。 转载自百家号作者:厨房小宝宝 3、丹棱冻粑 丹棱冻粑可是一道比较典型的休闲食品,历史悠久,制作工艺精细,目前所有的口味也多种多样,能够满足你对甜点的一切需求,味道鲜美异常,虽然是甜品,但是吃起来一点也不腻,真是赢了那句甜而不腻,香喷喷的也不粘口,入口即化,而且有一股浓浓的米香混合着苞米的香味,吃起来软硬适中,而且舒爽可口。 转载自百家号作者:厨房小宝宝 4、凉糕 吃多了辛辣之物也要吃一些比较清爽的东西来压一压口中的辛辣,凉糕在制作上就比较健康,属于纯天然美食,吃起来口感上和布丁不相上下,都是属于滑滑嫩嫩软软的,而且还可以搭配自己喜欢的坚果类食物,怎么吃都好吃,最主要的是健康,毕竟好身体食补才是王道。 转载自百家号作者:厨房小宝宝

5,长沙十大名小吃是什么

湖南长沙的小吃是出了名的,其中十大名小吃具体如下: 1、臭豆腐长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名,进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。火宫殿的臭豆腐是用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制的卤水点成的,炸好的臭豆腐外脆里嫩,再浇上辣椒油、香油、酱油等调料,非常好吃。 2、口味虾口味虾色艳、汤浓、味重、香辣无比。起先,口味虾很辣,是一种从脑壳一直辣到脚指头的辣,辣得食客舌头直伸,大呼过瘾。口味虾还有其活色生香,红艳艳的虾壳,白嫩嫩的虾肉,鸡汤上浮着几根绿的葱段和紫色的紫苏。不怕辣的食客还可以再粘点汤汁。 3、酱板鸭酱板鸭特点在香,干瘦瘦的一只小鸭子,放秤上称顶多一斤,但肉干而不韧,味道咸鲜。酱板鸭一般用中草药、香料、卤料等一起熬制,然后风干,烤制而成。酱板鸭可以打包带走!所以游客吃了好吃的酱板鸭,可以买几只回家,再也不用心心念念说离开长沙吃不到了。 4、嗦螺江南一带流行吃炒螺丝,吃嗦螺时,老手一般用手指或者筷子夹着嗦螺,嘴凑上轻轻一“嗦”,螺肉就出来了,再用牙齿咬断,连着汤汁一起吃下,美味至极。 5、糖油粑粑 糖油粑粑是长沙传统小吃,用糯米制成,香甜糯软,外脆内嫩,寻常街巷都能买到。是从油锅中炸制而成,又兼有糖浆裹挟,但是吃起来也不觉油腻。 6、红烧猪脚红烧猪脚是长沙人钟爱的美食,既可以当小吃,也可以作为菜肴上桌。猪脚中含有胶原蛋白,可以美容,食用时,拣出姜,葱及香料,盛碗中,撒葱花。 7、口味蟹长沙口味蟹选用的是缅甸湄公河里的肉蟹,吃起来不但又香又辣,而且蟹肉与比普通河蟹的蟹肉比起来更加细嫩、鲜美,食客吃了都不忍放下筷子。 8、长沙烧烤每个城市的烧烤都有每个城市的特色,长沙的烧烤也是。长沙的烧烤味道够辣,不然无辣不欢的食客非常钟爱长沙烧烤。 9、长沙米粉长沙米粉不像桂林米粉那么出名,可是有自己的特色。米粉分圆粉跟扁粉两种,扁粉比起圆粉来优势就是比较容易入味。长沙人管放在米粉里面的配菜叫码子,有盖码跟炒码两种。常吃的码子有肉丝,酸辣,椒脆,酱汁,杂酱等长沙的米粉一碗是二两,这个是标准配置。 10、浏阳油饼浏阳油饼具有酥、脆、香、甜的特点,多吃不腻,回味无穷,在我国食品行业中绝无仅有,各项技术指标均达到国家标准,产品畅销国内外。

6,长沙最好的酒吧是哪家?

长沙的本色酒吧是出了名的“毒”吧,正常去玩建议不要去。解放路的酒吧一条街:1.马格里特酒吧:一般消费年龄层在30以上,酒吧小,一般凌晨1点以后都回家或者去SOHO接着玩。2.SOHO酒吧:典型的音乐型酒吧,二十多岁为主要消费群体。是长沙最爆满的酒吧。如果没有预先定位,建议凌晨12点半以后再去才会有位置。一般4点多人都还很多。3.可可:不会给人很闹的夜店的感觉。人也不会特别多。关门也早~看你喜欢哪种类型的了,长沙也就这三个酒吧很好~我个人认为

7,长沙都有哪些好吃的卤味?

丹丹热卤
丹丹热卤位于夜宵圣地—东瓜山,即使那里美食遍地,丹丹热卤也凭着自己的口碑在众多美食中脱颖而出。热卤四合一,两荤两素,卤药味较淡。将顾客选好的荤菜和素菜放入卤锅5-6分钟,再拌好特调的油辣椒,端上来份量还算可以
地址:天心区东瓜山二条巷13号
浪哥捆鸡
这个店位于上碧湘街与黄兴南路交叉口西50米,熟悉浪哥捆鸡的人都知道这里是一对父女传承的卤味小店。以前在南门口推车子卖,现在做大了就定了门面。每次都会被很殷勤地招呼试味。虽然叫捆鸡,但是它其实是由猪小肠,捆绑成像火腿一样的形状,用卤水中卤制。
地址:天心区上碧湘街与黄兴南路交叉口西50米
盛香亭
不负盛名,闻香识亭。盛香亭是最近很火爆的小吃店,无论在乐和城还是国金街都有显眼的招牌,每次经过人流量都很大。他们家主要以兜售热卤为主,卤汤都是用香料草药熬制,不重复使用,如果把卤汤拿回去泡面,绝对是人生一大享受~
地址:天心区黄兴中路188号乐和城B1层
热卤刘
长沙的百年老店不多,热卤刘算一家。一些家常菜用秘制卤水卤制之后,稍微拌一下便飘香四溢,再浇上湖南人最喜欢的油辣子简直人间美味!热卤四合一是热卤刘的头牌,几乎桌桌必点。豆干+韭菜+牛肚+牛肉简直就是经典组合,卤香入味。如果其中有不喜欢的也可以自行搭配的哦~
地址:天心区坡子街(近解放西路)
昀拾味
韵拾味是一家开了十几年的小店,之前叫溢香源,开在了中山亭,改了名字后搬到了蔡锷北路。他们家很赞的地方在于有很多味道敲棒的卤素菜,藕片,贡菜,海带,海白菜,木耳都是最爱!
地址:天心区蔡锷北路333号

8,长沙有什么夜市小吃好吃?

坡子街我去过 但是没有很多小吃 你去步行街那边多好 0

太平街有点小吃 也不多可以溜达


南门口有些小吃
还有条街就是淘淘小吃街 小吃非常多 一条街都是

要想吃可以先逛一下 有好多小吃都类似 其中前面有家猪脚不错 味道很好 小摊位的

边上是湛江生蚝 生蚝非常好吃 很鲜 都是连着的 而且很便宜 11块好像4个 要是旅游的话 就可以多买几份 (毕竟我家这边不靠海边 还是很贵的)
边上还有家鱿鱼 也很好味道

其中应该注意步行街第一家的肉串不要吃 疯狂烤翅 好像上过报纸 不好 他对面有家生蚝 没有后面的好 也上过新闻 差好远 大家可以注意下

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