本文目录索引 1,棒棒糖的制作方法 2,果汁棒棒糖的做法步骤图,果汁棒棒糖怎么做 3,纯手工止咳棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃 4,手工制作棒棒糖的做法 5,自己做棒棒糖怎么做的 6,求水晶棒棒糖制作方法及材料 7,如何制作棒棒糖 1,棒棒糖的制作方法 自
本文目录索引
- 1,棒棒糖的制作方法
- 2,果汁棒棒糖的做法步骤图,果汁棒棒糖怎么做
- 3,纯手工止咳棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃
- 4,手工制作棒棒糖的做法
- 5,自己做棒棒糖怎么做的
- 6,求水晶棒棒糖制作方法及材料
- 7,如何制作棒棒糖
1,棒棒糖的制作方法
自制冰糖雪梨棒棒糖,只需两种食材,零添加更健康,孩子放心吃! 对于孩子来说,琳琅满目的棒棒糖,时时刻刻都充满了诱惑,甜到心坎里,哪怕舔一口那都是超级解馋的!只可惜,孩子糖果吃多了,不仅会蛀牙,还会引起食欲不良、肥胖等现象,所以为了给孩子解馋,我自己做了一些可以止咳的棒棒糖。 雪梨润肺去燥、止咳化痰,冰糖同样可以止咳,平日里经常给孩子煮碗冰糖雪梨糖水,生津利咽,清热去火,缓解孩子咳嗽。不过煮好的糖水,孩子要不不吃梨,要不不喝糖水,所以我会经常将雪梨和冰糖熬成秋梨膏或者做成棒棒糖,方便携带,孩子也喜欢吃。 冰糖雪梨棒棒糖的做法很简单,我只用了冰糖和雪梨两种食材,不需要任何添加剂,只要沉住气熬糖稀就可以了,做好的棒棒糖清甜不腻口,非常受欢迎! 【冰糖雪梨棒棒糖】 主要食材:雪梨2个,冰糖100克。 【具体做法】 1、准备两个梨,100克老冰糖。 2、梨去皮,切成小块,倒入榨汁机,搅打成梨汁。 3、将梨汁过滤一下,过滤出更加细腻的梨汁。 4、梨汁倒入锅中,加入冰糖,先小火将冰糖煮至融化。 5、小火继续熬,边熬边搅动锅底,注意别糊锅。 6、直到熬至糖稀变成金黄色,用筷子挑起糖稀放入凉水中,糖稀立刻成型变硬。这个程度就可以了。 7、准备好棒棒糖模具,放好纸棒,倒入糖稀。这里的动作要快,慢了糖稀离开火就会凝固。 可以常温放置,也可以放入冰箱,糖稀完全凝固变硬就可以了。棒棒糖从模具上取下来,可以用糖纸袋装起来,也可以直接用油纸包起来。冰糖雪梨棒棒糖口感清甜,没有添加剂,孩子吃起来更放心!不过两个梨只熬出来10支棒棒糖,大家做的时候可以按双倍量来做。 【小贴士】 1、我只用了梨和冰糖,如果想要成品更加硬脆一些,可以再加50克麦芽糖。 2、最好用不粘锅来熬,普通炒锅熬到最后不好操作。 3、用冰糖来熬,不要用白糖,白糖会适得其反,吃多了会上火。 4、糖稀滴入水中,立刻变硬就可以关火了。 5、全程小火熬,尤其到最后,一定要注意,不要熬过头,熬过头就反沙了。
2,果汁棒棒糖的做法步骤图,果汁棒棒糖怎么做
果汁棒棒糖的做法 用料:橙子2个、柠檬半个、麦芽糖2大勺、黄冰糖200克 1、首先把榨汁机清洗干净,然后把橙子、柠檬放进去榨汁。 2、榨完之后用筛子过滤一下,共过滤3次,去除杂质,只留汁。 3、然后把果汁倒入不粘锅中,加入麦芽糖和冰糖。 4、开小火熬糖,熬成出大泡关火,滴一滴到凉水里,糖变硬变脆就是熬好了。 5、继续搅拌至泡沫变细腻,然后就倒入模具中。 6、放凉后脱模即可(放30-60分钟就可以了)。
3,纯手工止咳棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃
润肺止咳棒棒糖 用料 川贝母 2克 罗汉果 1个 雪梨 2个 麦芽糖 100克 土冰糖(多晶) 280克 枇杷叶 2.5克 红枣 5颗 润肺止咳棒棒糖的做法 材料全部在此 我用了两个大雪梨,榨取汁后是350毫升 除了麦芽糖和冰糖之外的材料混合梨汁煮开后小火煮半个小时 出锅过滤出汤汁 倒入麦芽糖和冰糖小火煮沸 煮的时候要小火,切记不要烧焦了,旁边放一碗冷水,煮到浓稠很难消泡后滴一滴在冷水碗里,凝固变硬就是熬好了。 趁热倒入模具,冷藏一会就可以脱模了 包装好慢慢吃,是不是很漂亮呀😄
4,手工制作棒棒糖的做法
梨子削皮并切块,放入榨汁机里面榨汁并过滤好备用; 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 川贝、百合是药店里配好的一小包,加点水放入蒸锅蒸半小时,蒸好过滤; 请点击输入图片描述 梨汁和川贝百合汁一起放入不粘锅里,因为梨汁有气泡,等烧开滤掉,煮开一会再倒入100g麦芽糖,开始熬煮40分钟左右,要边搅拌,因为梨子水分比较多所以多煮了一会; 请点击输入图片描述 等气泡变大,变浓稠,滴几滴到水里,马上凝固就可以了,接下来就倒入模具里面,速度要快,冬天温度低很快就会凝固; 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 等冷却了就可以拖模,包装好,放冰箱保存,想吃的时候拿出一根吃不怕上火哈。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述
5,自己做棒棒糖怎么做的
【黑糖棒棒糖】
原料:黑糖粉(红糖粉)100g,麦芽糖(饴糖)20-30g,清水35g,咸话梅10颗。
步骤:①奶锅中加入麦芽糖,加入清水、黑糖,放在电磁炉上100-130度左右慢慢加热,不要高温,容易烧糊。
②准备棒棒糖的签,可以用竹签,也可以用卫生棉签的这个棒棒。
③待糖浆开始沸腾,把火调到100度左右,用更小火熬干糖浆的水份。可以用筷子沾一点糖浆,浸入冷水中,用手捏一下硬度,如果不是太软且有点奶糖的硬度了,即可关火。
④待稍凉后,用勺子舀了糖浆,倒在大理石面板上(瓷盘、不锈钢盘等等都可以),约兵兵球直径宽度。
⑤用到剩余1/3糖浆即可。快手压入棒棒糖签,如果糖浆干了,糖签就粘得不够稳。
⑥
剩余1/3的糖浆100度小火加热到流动状态,筷子夹一颗话梅,裹上糖霜,露一点话梅出来。
⑦
筷子把话梅夹到棒棒糖上,需要往下用点力度一下,移走筷子。
⑧1小时左右即干,用小刀帮着取下来即可。冷却的棒棒糖易碎,取得时候小心,用油纸垫着也行,司油纸需花点功夫。
6,求水晶棒棒糖制作方法及材料
水晶棒棒糖的做法 材料 珊瑚糖 200g 纯净水 60g 棒棒糖模具 一个 食品打印糯米纸 适量 食用油 适量 准备材料。 准备食品打印糯米纸。 棒棒糖模具抹油。 珊瑚糖称重。 准备好纯净水。 锅里加入珊瑚糖和纯净水。 中火搅匀糖水。 测温器直到165摄氏度离火。 锅里糖水倒入器皿放凉水里等待气泡慢慢消失。 等锅里气泡消失再小心倒入模具。 倒入约1/3满的糖浆,然后再把糯米纸图案朝下放入模具,最后放入糖棍继续倒入糖浆直到满模。 凉透脱模。 取出水晶球。 一半球体放在明火上略微加热和另一半的球体融合。 棒棒糖制作成功。 烈焰红唇。 美丽的水晶棒棒糖。
7,如何制作棒棒糖
纯天然止咳棒棒糖,自己在家做,零添加,家有小朋友的可以试试 自制冰糖雪梨棒棒糖,只需两种食材,零添加更健康,孩子放心吃! 对于孩子来说,琳琅满目的棒棒糖,时时刻刻都充满了诱惑,甜到心坎里,哪怕舔一口那都是超级解馋的!只可惜,孩子糖果吃多了,不仅会蛀牙,还会引起食欲不良、肥胖等现象,所以为了给孩子解馋,我自己做了一些可以止咳的棒棒糖。 雪梨润肺去燥、止咳化痰,冰糖同样可以止咳,平日里经常给孩子煮碗冰糖雪梨糖水,生津利咽,清热去火,缓解孩子咳嗽。不过煮好的糖水,孩子要不不吃梨,要不不喝糖水,所以我会经常将雪梨和冰糖熬成秋梨膏或者做成棒棒糖,方便携带,孩子也喜欢吃。 冰糖雪梨棒棒糖的做法很简单,我只用了冰糖和雪梨两种食材,不需要任何添加剂,只要沉住气熬糖稀就可以了,做好的棒棒糖清甜不腻口,非常受欢迎! 【冰糖雪梨棒棒糖】 主要食材:雪梨2个,冰糖100克。 【具体做法】 1、准备两个梨,100克老冰糖。 2、梨去皮,切成小块,倒入榨汁机,搅打成梨汁。 3、将梨汁过滤一下,过滤出更加细腻的梨汁。 4、梨汁倒入锅中,加入冰糖,先小火将冰糖煮至融化。 5、小火继续熬,边熬边搅动锅底,注意别糊锅。 6、直到熬至糖稀变成金黄色,用筷子挑起糖稀放入凉水中,糖稀立刻成型变硬。这个程度就可以了。 7、准备好棒棒糖模具,放好纸棒,倒入糖稀。这里的动作要快,慢了糖稀离开火就会凝固。 可以常温放置,也可以放入冰箱,糖稀完全凝固变硬就可以了。棒棒糖从模具上取下来,可以用糖纸袋装起来,也可以直接用油纸包起来。冰糖雪梨棒棒糖口感清甜,没有添加剂,孩子吃起来更放心!不过两个梨只熬出来10支棒棒糖,大家做的时候可以按双倍量来做。 【小贴士】 1、我只用了梨和冰糖,如果想要成品更加硬脆一些,可以再加50克麦芽糖。 2、最好用不粘锅来熬,普通炒锅熬到最后不好操作。 3、用冰糖来熬,不要用白糖,白糖会适得其反,吃多了会上火。 4、糖稀滴入水中,立刻变硬就可以关火了。 5、全程小火熬,尤其到最后,一定要注意,不要熬过头,熬过头就反沙了。
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