港式甜品有哪些？，港式甜品加盟店有哪些，港式甜品的种类都有哪些...
港式甜品有哪些？
1、中 式甜品：中 国 每个地 方却有不同的特 色，除了糖果糕饼之外，还有各式各样的甜 羹。港 式甜品是中西糖水结 合的产 物，经过多次演变而成，港 式甜品最受欢迎的是以下几种：牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露等。
2、西式甜品：蛋糕、曲奇、布丁、班戟、华夫、巧克力、苹果派。
海绵蛋糕（SpongeCake）
主要是利用鸡蛋打进空气，经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大。这类蛋糕可以不加油脂质地柔软故又称清蛋糕，是最早出现的蛋糕.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏。
戚风蛋糕（ChiffonCake）
戚风蛋糕是乳沫类和面糊类蛋糕改良综合而成的。制作时蛋白、蛋黄须分开，分别打发，最后才混匀。其组织最为膨松，水分多而味道清淡不腻，十分受人欢迎。市面上蛋糕店大多用这坯子。常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏。
双皮奶
双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料；现遍布于广 东、澳 门、香 港等地。一碗上佳的双皮奶，以水牛奶做原料，其状如膏，其色洁白，质感细腻嫩滑，口味甜香清淡。
芒果西米露
芒果西米露是用芒果、西米制作的一道甜品。芒果有祛 疾止 咳的功 效，对咳 嗽、痰 多、气 喘等症有辅 助食 疗作用。
港式甜品加盟店有哪些
港式甜品加盟店有玛丽莲、蜜逗奶茶甜品、糯米果果、糖糖创意甜品等。港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于广东饮食中传统的“糖水”，经港人创新而自成一派。它既有历史的传承，也是西化与创新的产物，以“芒果班戟和“糖汇甜品”系列尤为突出。港式甜品种类丰富，味道各异，但都受到当地人的喜爱，其中的代表莫过于杨枝甘露。在珠三角一带的养生理论体系中也占据着重要的位置。夏天喝绿豆沙、马蹄爽解暑气；冬天的黑糯米、红豆沙则有补血、益气功效。港式甜品是中西糖水结合的产物，经过多次演变而成，其中的代表莫过于杨枝甘露。港式甜品种类丰富，味道各异，但都受到当地人的喜爱，最受欢迎的还是以下几种：牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露等。
港式甜品的种类都有哪些
港式甜品的种类有西米露系列、班戟、芋圆甜品系列、双皮奶系列、水果捞系列、布甸系列等等。比较有代表的是芒果班戟、西米露、杨枝甘露、布丁等等。
港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于广东饮食中传统的“糖水”，经港人创新而自成一派。既有历史的传承，也是西化与创新的产物。 用新鲜水果，牛奶，和各种优质材料做成卖相和口味皆佳的甜品，港式甜品最大的特色在于对水果滋味的把握。
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