一直以来，宝宝的成长发育都是家长最关心的问题。从孩子六个月以后，大部分宝宝都会出现缺铁现象，为了给孩子补铁很多家长都会选择给他们吃菠菜。事实上，通过吃菠菜补铁的效果微乎其微，因为菠菜中的铁属于非血红素铁，吸收率很低，而且菠菜本身即含有大量草酸，草酸抑制铁吸收，导致菠菜中铁的吸收率只有1.3%。所以菠菜并不是宝宝的补铁首选。

合肥丹凤朝阳医生表示，其实最佳补铁食物是这四种，最后一种含铁量最高：

1、猪肝

猪肝是常见的动物肝脏之一，不仅含铁量高，吸收也好。所以，家长朋友想要给孩子补铁的话，吃猪肝是不错的选择。但不建议天天吃猪肝，一般建议每周吃一次即可。猪肝的做法有很多，常见的有猪肝粥、爆炒猪肝、酱猪肝、韭菜炒猪肝、菠菜猪肝汤等。不过，家长在选购时要注意选质量、卫生有保证的卖家。

2、红豆

红豆含有丰富的营养，比如蛋白质、糖类、脂肪、膳食纤维、维生素B群、维生素E、钾、钙、铁、磷、锌等营养素，还含有丰富的铁质，可以使人气色红润，还可以补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力，是宝宝补血的理想选择。家长可以用红豆煮粥给宝宝喝奥。

3、瘦肉

在日常生活中，常见的瘦肉中的铁元素也是比较高的，而且这类铁元素容易被人体消化吸收，所以宝宝吃瘦肉也是能起到补铁效果的。如果宝宝比较小的话，家长可以做成肉泥汤给孩子喝。如果宝宝较大的话，建议吃青椒炒瘦肉，因为青椒中含有丰富的维生素C能促进铁质的吸收。

4、芝麻酱

芝麻酱营养十分丰富，富含蛋白质，脂肪及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值。而且其铁含量非常丰富，比猪肝、瘦肉都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血，对宝宝补血有很好的作用。