本文目录索引

• 1，酪蛋白都有什么作用呀？
• 2，吃奶酪对身体有什么好处?
• 3，脂肪醇溶于哪些有机溶剂？溶于正己烷吗
• 4，理工学科->化学
• 5，护肤品中舒敏的成份多好?还是少好

1，酪蛋白都有什么作用呀？

1、摄取营养： 通过食物摄取酪蛋白，获得的将不仅是蛋白质。含有酪蛋白的食物，例如：牛奶、低脂奶酪等都同时含有丰富的钙、维生素D、钾等营养物质。 这些营养成份可以提升骨质健康水平，预防骨质疏松及糖尿病，同时可以很好地调节血压。 2、健身： 对于增机期的人群，在摄入基础食物的前提下，还可以摄入含有酪蛋白的营养剂，以便更好地促进肌肉的增长，同时不用担心碳水化合物带来的血糖升高问题。 对于减脂期的人，可在服用酪蛋白的同时，加入5克谷氨酰胺，让身体整晚处于合成状态，再也不怕减脂掉肌肉。 3、食品添加剂： 酪蛋白在食品工业中主要用作固体食品的营养强化剂，同时兼为食品加工过程中的增稠及乳化稳定剂，有时也能作为黏结剂、填充剂和载体使用。 酪蛋白在食品中尤其适用于干酪、冰淇淋(用量0.3%~0.7%)、肉类制品(如火腿、香肠,用量1%~3%)及水产肉糜制品；以5%添加量强化面包和饼干中的蛋白质；在蛋黄酱中用量为3%。 因为酪蛋白是最完善的蛋白质，它还可与谷物制品配合，制成高蛋白谷物制品、老年食品、婴幼儿食品和糖尿病食品等。 4、提升保水性： 酪蛋白能与肉中的蛋白质结合形成凝胶，从而提高肉的保水性。在肉馅中添加2%时，可提高保水率10%;添加4%时，可提高16%。 如与卵蛋白、血浆等并用效果更好。酪蛋白在形成稳定 的凝胶时，可吸收自身重量5〜10倍水分。用于肉制品时，可增加 制品的黏着性和保水性，改进产品质量，提高出品率。 5、减缓吸收性能： 简单地来讲，人类的肠道需要通过7-8个小时来完全消化吸收酪蛋白。如果说乳清蛋白是训练后立刻补充能量的最佳选择，那酪蛋白绝对是睡觉前最佳的零食了。 参考资料来源：百度百科——酪蛋白

2，吃奶酪对身体有什么好处?

奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。 奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。英国睡科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿。吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起到抑制龋齿发生的作用。 扩展资料：适宜人群： 所有人群均可食用奶酪。对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说，奶酪是最好的补钙食品之一。奶酪是奶制品，所以需要冷藏（不是冷冻），是可以直接使用的，至于怎么吃，就看个人喜好了，一般都是做三明治配着面包吃。 不宜人群： 奶酪吃多了不容易消化，不适合肠胃不好的人，但适合体质不好的人，因为奶酪富含蛋白质和钙，脂肪等很多营养。老人最好还是不要吃，奶酪是牛奶中高营养成分的提炼精华，因此其中所含的油脂成分偏高，虽然市面上也有低脂的，但其浓缩了高浓度，对于老年的消化系统不利。 参考资料来源：百度百科--奶酪

3，脂肪醇溶于哪些有机溶剂？溶于正己烷吗

脂肪醇为具有8至22碳原子链的脂肪族的醇类。脂肪醇通常具有偶数的碳原子和一个连接于碳链末端的羟基。通式 为ROH,具有两亲的特性，即在分子中有疏水基如碳氢链，又有亲水基如 羟基。

因为是长链的，弱极性，亲油性很好的。能溶于正己烷，正庚烷，乙醚，石油醚，乙酸乙酯等等。

有些游客不太明白或不太可定，最好就不要有言论了，别说什么"应该.....""也许。。。" “大概。。。”了
还有，并不是所有有机溶剂都溶于有机溶剂的。

4，理工学科->化学

解：
在温度压强相同的情况下，同样体积的氮气与氧气质量比为其相对分子质量之比，氮气的相对分子质量是 14.0067×2 = 28.0134 。氧气的相对分子质量是 15.9994×2 = 29.9988 。也就是说，同样体积氮气与氧气质量比为 28.0134 : 29.9988 。

在空气中，氮气与氧气的质量比为 75.47 : 23.20
设氧气体积为 V ，氮气体积是氧气体积的 x 倍。那么氮气体积是 Vx

(V·氮气密度) : (V·氧气密度) = 28.0134 : 29.9988
(Vx·氮气密度) : (V·氧气密度) = 75.47% : 23.20%

二式相除，得到
1/x = (28.0134 ÷ 29.9988) ÷ (75.47% ÷ 23.20%)
算得 x = 3.483(6)
有效数字应该是四位，多留一位以便之后计算。
如果使用整数的相对原子质量，x = 3.48538……

设其它气体体积分数 a% ，密度为 ρ 。
氧气体积分数为 (1 - a%)/(x + 1)，则氮气体积分数为 x(1 - a%)/(x + 1) 。这里边 x 是已经求出来的，是系数，a 才是未知数。

所有气体的体积分数分别乘以其密度之和，等于空气的密度。根据条件，可以列出方程组
ρa% + (1 - a%)/(x + 1)ρ氧气 + x(1 - a%)/(x + 1)ρ氮气 = ρ空气
ρa% / ρ空气 = 1.33%

由下边这个方程得到 ρ = 0.0133ρ空气 / a%
于是上边那个方程变成如下形式
1.33ρ空气 + (1 - a%)/(x + 1)ρ氧气 + x(1 - a%)/(x + 1)ρ氮气 = ρ空气
其中ρ空气、ρ氧气、ρ氮气 还有 x 都是已知的了。带入所有已知量，得到 a% = 1.154% ；
如果使用整数的相对原子质量，a% = 0.01152984…… ≈ 1.15%

氮气体积分数 x(1 - a%)/(x + 1) = 76.80%
氧气体积分数 (1 - a%)/(x + 1) = 22.05%

如果使用整数相对原子质量，氮气体积分数为76.81%，氧气体积分数为22.04%

5，护肤品中舒敏的成份多好?还是少好

以少为好。用于敏感性皮肤的活性成分，修复皮肤屏障：青刺果油、神经酰胺、胆固醇、游离脂肪酸、橄榄油、角鲨烯等。保湿：透明质酸、蘑菇葡聚糖、海藻糖、胶原蛋白、类胶原蛋白、牛油果树果油、甘油等。舒敏抗炎：马齿苋多糖、红没药醇、水苏糖、甘草、透明质酸等。降低血管高反应：羟基酪醇、海藻、三七总皂苷、洋甘菊、茶多酚。