维生素B12有什么功效，维生素b12功效与作用是什么，维生素B12什么作用？...
维生素B12有什么功效
维生素B12主要功能 1、促进甲基转移 2、促进红细胞的发育和成熟，使肌体造血机能处于正常状态，预防恶性贫血;维护神经系统健康 3、以辅酶的形式存在，可以增加叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢 4、具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成，可促进蛋白质的合成，它对婴幼儿的生长发育有重要作用 5、代谢脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白质被身体适当运用 6、消除烦躁不安，集中注意力，增强记忆及平衡感 7、是神经系统功能健全不可缺少的维生素，参与神经组织中一种脂蛋白的形成 8、提高叶酸利用率，与叶酸一起合成甲硫氨酸(由高半胱氨酸合成)和胆碱，产生嘌呤和嘧啶的过程中合成氰钴胺申基先驱物质如甲基钴胺和辅酶B12。 参与许多重要化合物的甲基化过程。维生素B12缺乏时，从甲基四氢叶酸上转移甲基基团的活动减少，使叶酸变成不能利用的形式，导致叶酸缺乏症。 9、维护神经髓鞘的代谢与功能。缺乏维生素B12时，可引起神经障碍、脊髓变性，并可引起严重的精神症状。 10、维生素B12缺乏可导致周围神经炎。小孩缺乏维生素B12的早期表现是情绪异常、表情呆滞、反应迟钝，最后导致贫血。 11、是促进红细胞的发育和成熟。将甲基丙二酰辅酶A转化成琥珀酰辅酶A，参与三羧酸循环，其中琥珀酰辅酶A与血红素的合成有关。 14、四是维生素B12还参与脱氧核酸(DNA)的合成，脂肪、碳水化合物及蛋白质的代谢，增加核酸与蛋白质的合成。 扩展资料 维生素B12缺乏症状 1、恶性贫血(红血球不足) 2、月经不调 3、眼睛及皮肤发黄，皮肤出现局部(很小)红肿(不疼不痒)并伴随蜕皮; 4、恶心，食欲不振，体重减轻 5、唇、舌及牙龈发白，牙龈出血 6、头痛，记忆力减退，痴呆 7、可能引起人的精神忧郁， 维生素B12不良反应 1、可致过敏反应，甚至过敏性休克。 2、促进恶性肿瘤生长。 3、遇维生素C、重金属盐类失效。 4、偶可引起皮疹、瘙痒、腹泻及哮喘等。 参考资料：人民网-维生素B12的主要功能有哪些
维生素b12功效与作用是什么
维生素b12功效与作用是什么 维生素b12功效与作用是什么，想必大家都知道维生素对于我们人体的重要性吧，不同的食物对人体产生的作用不同，对人的身体有很大的好处，以下是维生素b12功效与作用是什么，一起来看看吧 维生素b12功效与作用是什么1 1、促进红细胞的发育和成熟，使肌体造血机能处于正常状态，预防恶性贫血;维护神经系统健康。 2、以辅酶的形式存在，可以增加叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢。 3、具有活化氨基酸的`作用和促进核酸的生物合成，可促进蛋白质的合成，它对婴幼儿的生长发育有重要作用。 4、代谢脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白质被身体适当运用。 5、消除烦躁不安，集中注意力，增强记忆及平衡感。 6、是神经系统功能健全不可缺少的维生素，参与神经组织中一种脂蛋白的形成。 谷胺酰和甲基谷氨是B12的两种辅酶形式。 维生素B12缺乏 如果维生素B12缺乏就会产生下面的症状，这些症状有可能一起发生也可能单独发生。产生这些症状后最好到医院检查一下，看看是否是维生素B12缺乏导致的，千万不要自己随便的服药补充维生素B12。最好在医生的建议下服药或者食疗来补充维生素B12。 (1)眼睛和皮肤发黄，单侧眼皮可能会发生抽动。 (2)舌头会发麻，有时还会发痒;嘴唇、舌头和牙齿会出现不正常的白，牙龈还会出血;口腔以及消化道还会出现黏膜炎症。 (3)头痛、记忆力减退等;常在行走后感觉呼吸困难。 (4)皮肤出现局部(很小)的红肿(不疼不痒)，并伴随蜕皮。 (5)手感觉刺痛和麻木，大腿后部有麻木感。 (6)恶心、食欲不振、体重下降。 (7)严重的贫血;女性可能出现月经不调。 (8)儿童缺乏维生素B12的早期表现为情绪异常、表情呆滞、少哭少闹、反应迟钝、爱睡觉等症状，最后会引起贫血。 维生素b12功效与作用是什么2 含有维生素b12的食物 蛋 日常饮食中添加鸡蛋来获得维生素B12。煮熟的鸡蛋是确保稳定流入维生素B12的好方法。您甚至可以在汤和炒菜中加入鸡蛋以增加其营养价值。 乳制品 对于那些素食主义者来说，乳制品如酪乳和酸奶以及强化豆浆是获取维生素B12的良好选择。 金枪鱼 除了提供ω-3脂肪酸和蛋白质外，据说金枪鱼含有相当数量的维生素B12。将它添加到您的日常饮食中并将其与不同美食、鸡蛋配对是获得其益处的可能方式。 虾 虾不仅含有营养胆碱，有助于促进心脏和大脑健康，也是瘦蛋白和维生素B12的重要载体。 强化谷物 现在很多麸皮和全麦燕麦谷物都含有维生素B12。这些强化谷物可以帮助您获得维生素B12的每日价值。将这些与牛奶混合，以增加您的膳食营养价值。 鸡 在动物性食品中，鸡肉是维生素B12的重要来源。瘦肉蛋白的来源，在你的饮食中添加鸡肉是另一种确保你的身体不缺乏维生素B12的好方法。
维生素B12什么作用？
维生素B12在体内发挥的主要作用为：一、促进甲基转移，促进红细胞的发育和成熟，使人体造血功能处于正常状态，预防恶性贫血；二、维护神经系统的健康；三、以辅酶的形式存在，可以增加叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢。维生素B12是具有钴啉环结构的维生素B族化学物质的总称，维生素B12家族有四种，即氰钴胺、羟钴胺、腺苷钴胺和甲钴胺，其中甲钴胺和腺苷钴胺具有直接的生物活性，可直接参与体内的生化反应。人体本身不能产生维生素B12，只能靠饮食或药物进行补充
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