冬虫如何保存,冬虫夏虫储存,冬虫怎么放储藏最好(冬虫夏虫是怎么生成的)...
冬虫如何保存
冬虫如何保存 冬虫如何保存,随着人们生活质量的不断提高,大众比过去更加注重饮食的健康,在进餐之前我们首先要了明白食物的营养成分,功效作用以及贮存方式,平时做到谨防病从口入,身体才能更加健康,接下来一起了解一下冬虫如何保存? 冬虫如何保存1 一、用纸箱和塑料袋保存 如果空气比较干燥(比如秋冬季节),则可以准备2个黑色的塑料袋和1个纸箱与适量的花椒,然后将干虫草装入塑料袋中并放入纸箱,放入纸箱后在外面再套一层塑料袋,并于外层的塑料袋中放上花椒(花椒和纸箱都有吸湿的能力),最后将其放入酒柜或木柜中即可。 二、用玻璃罐保存 1、将虫草烘干(或自然风干、用吹风机吹干),然后准备1个玻璃瓶罐(或铁皮盒子)、1块海绵、1块布料、1根蜡烛(或胶布)、适量的食品干燥剂。 2、将海绵用布包好并放入玻璃瓶或盒子中,然后放入几袋食品干燥剂(或者可以放入装有花椒丹皮的布包),再放入干虫草。 3、将玻璃罐封盖,然后用蜡烛将瓶盖密封(如果是用盒子保存则可以用胶布将其封住),密封后将罐子放在避光的干燥处进行保存即可。 4、该方法是许多小型虫草店比较通用的保存方法,也适合在家庭中使用。 三、用冰柜保存 1、购买一台小型的抽真空机和大小适宜的真空袋,以及数个塑料药箱。 2、将干虫草装入数个真空袋中,然后用抽真空机将其抽至真空并密封,密封后将其装入药箱中,最后再将药箱放入冰柜或恒温箱内(将温度保持在0°C左右)即可。 3、用该方法存放虫草能够将其保存较长的时间,而且虫草不易氧化变色,要食用时只需拿出一小袋即可。 冬虫如何保存2 1、在空气比较干燥的条件下(比如秋冬),只需要准备两个黑色塑料袋,一个纸箱,一把花椒。 将收到的干虫草用黑色塑料袋装好,然后放进纸箱,外面再套一层塑料袋,再外层塑料袋放上花椒。其中花椒和纸箱都有吸湿的功能,然后放酒柜或者木柜中即可。 这种方法最简单所需存储工具最好找,适合虫草短期存放1-3个月。此方法存放虫草,虫体表皮容易氧化发黑。 2、在冬虫夏草比较干的情况下(已经自然风干、烘干、吹风机吹干),准备一个玻璃瓶罐(亚克力盒子、铁皮盒子),一块海绵,一块布,蜡烛(或胶布),食品干燥剂。 将海绵用布包好放入玻璃瓶子或盒子中后,上面放几袋食品干燥剂(或者装有花椒丹皮的布包),再放入干的冬虫夏草,玻璃瓶封盖,用蜡烛将瓶盖密封(盒子用胶布封住)。 然后放避光干燥处即可,此方法是许多小型虫草店比较通用的虫草保存方法,也适合家庭使用。如果有小瓶子,还适合随身随车携带。 当然,虫草购买数量不多的情况下,不用滴蜡密封,只要确认玻璃瓶盖比较紧就行。 3、在冬虫夏草存放量大的情况下,可以购买一台"小型抽真空机";和大小不等的真空袋,以及塑料药箱一个或几个(整体花费在500元左右)。 将处理干的虫草装入多个真空袋,抽真空密封后装入药箱,最后放入冰柜或者恒温箱在零℃左右保存。此方法存放虫草时间长,且不易氧化变色。 需要食用的时候,拿出一小袋即可。如果不嫌麻烦,甚至可以每个真空袋只放一天食用的数量。 4、新鲜冬虫夏草的保存: 新鲜虫草水分本身比较大,因此一定要真空隔绝氧气并存放在冰箱冷冻层,即零度以下。 冬虫夏草怎么个食用方法? 冬虫夏草的常用吃法有一下几种: ①、隔水蒸: 即将虫草洗净后,放容器内隔水小火蒸20-30分钟。(也可以直接和水用文火煮) ②、泡虫草酒: 10克虫草泡1斤白酒,密封15天后每天早晚饮1小杯。 ③、煮粥蒸饭: 用虫草1克,洗净,放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次,连服3个月到半年。此方作为中药治疗乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助治疗会有良好效果。 ④、和肉内炖(蒸): 炖(蒸)肉的.时候,将虫草放肉内(鸭子、鸽子腹中)小火炖至肉熟。 冬虫如何保存3 虫草怎么保存好 1、量很少,使用时间短:以一个月的时间来说,如何存储时间短,而且冬虫夏草的量也不多的话,只需要放在阴凉干燥的地方就可以了。也可以将冬虫夏草放密封的玻璃罐中,同时放少量花椒或丹皮,再置冰箱中冷冻,随用随取。 2、量很多,使用时间长:如何冬虫夏草需要放置很长的时间,同时量也很多的话,那就需要首先密封起来,同时放置在阴凉干燥的地方,同时要放一些硅胶之类的干燥剂,这是因为时间太长的话,虫草会受潮同时易发霉、生虫。 3、在冬虫夏草的产地,对采挖后的冬虫夏草,最好是在采挖后的10分钟内用牙刷轻刷去泥土和虫体残余胎衣,之后的3个小时内,撒放于干燥无光照的地面阴晾,这样,可以使冬虫夏草外部颜色更好看些,阴晾时用粗铁丝网盖上防鼠。 8-12小时后,将已干的冬虫夏草装入塑料薄膜袋子中,底部每公斤冬虫夏草平均放入200克布袋装花椒一个后密封,放于阴凉干燥处,以后每30天检查一次。 4、对于已经购买散装冬虫夏草的消费者,最现实的保管方法就是在阳光好的时候,把散装冬虫夏草撒放阳光充足的地面晒干,之后,轻轻地把冬虫夏草捡起,此时的冬虫夏草很容易断掉,装入塑料薄膜袋子中 底部每公斤冬虫夏草平均放入200克左右布袋装花椒一个后密封,放于阴凉干燥处。气候干燥的地区,以后每30天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次;气候湿润的地区,以后每20天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次。 5、开了包装的冬虫夏草是可以用2层防潮材料包裹严密后放在任何阴凉干燥地方的,包括抽屉内,但必须干燥,只有干燥才可以减缓对冬虫夏草品质的影响。 虫草发霉怎么办 1、虫草受潮后要化苗,即虫体成空过壳,捏后变扁,但虫草质量降低。若用白酒喷撒虫草(每千克用250ml酒),喷后再喷水,用硫磺熏,可保几个月不化苗。发现虫草受潮后,应立即曝晒。若生虫,可用硫磺熏之,或用炭火微微烘焙,事后筛去害虫虫体与蛀屑。 2、对过期的冬虫夏草需认真检查,过期的时间太久,就不宜服用了。如过期时间不是太久,一看其颜色是否变了,二看其有无霉变。三看是否有异味。总之,过期的冬虫夏草,原则上不要服用,如时间过期不是太久,服用时也得谨慎。 我提醒任何纯天然补品,在存储潮湿或者干燥过度的情况下都会出现发霉的现象,都会有一定的虫蛀的现象,如果没有这些现象反而可能是假的天然补品,所以大家在存储冬虫夏草的时候一点要注意冰箱冷冻。 虫草一次吃多少 1.冬虫夏草的服用量取决于各人的身体状况,不同人身体情况不同,每日的冬虫夏草用量也不同,健康与亚健康人的每天服用量一般在0.5-2克即可,病人用量则视疾病严重程度、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、季节等因素而定,一般每天服用量要在2-5克之间,每天的用量可分2到3次吃完。 2.冬虫夏草的服用量取决于各人的身体状况,不同人身体情况不同,每日的冬虫夏草用量也不同。如平常用来保健的每日吃5-10根;如治病用的每天服用8-12根。 服用虫草期望达到的效果不同,为服用虫草准备的预算也有所不同,我在此向大家提供一个服用量的参考范围:0.5-5克(具体是几条虫草,要视其规格大小而定,以2条一克的计算是1根至10根虫草),大家在此范围内根据自身情况选定一个合适的量。
冬虫夏虫储存
冬虫夏草价格十分昂贵,很多人舍不得用。专家提醒:“冬虫夏草越新鲜质量越高,最好不要久放。在真空条件下可以存放5年;如果是一般的条件,保质期也就是2-3年。时间过长有效成分会流失。”
北京中医药大学基础医学院胡素敏副教授表示,在适当温度下,空气中的霉菌孢子散落在冬虫夏草表面,会吸收药材养分,萌发菌丝,并分泌酵素,进一步破坏药材。冬虫夏草如果附有虫卵的话,当温度达到一定程度就可以孵化。有些蛀虫可分泌出酶,分解药材的成分,引起药材变质,显然是不适宜服用了。
“保存冬虫夏草,要放在通风阴凉干燥的地方,以防潮、防虫、防蛀。”胡素敏说,“如果希望保存的时间长一些,可以把冬虫夏草用玻璃容器装好,封好瓶口,再放入冰箱冷藏。也有观点认为,把冬虫夏草和花椒或丹皮混在一起保存,可以延长保质期。药材发潮后,要及时暴晒一下。”
冬虫怎么放储藏最好(冬虫夏虫是怎么生成的)
1、冬虫夏虫的保存方法。
2、冬虫夏虫怎么保冬虫夏虫怎么保存。
3、冬虫的储存方法。
4、冬虫夏草常温可以保存吗。
1.最简单的保存方法:如果冬虫夏草不多,可找一个能密封的瓶子,将冬虫夏草放进去,先用保鲜膜封好口,再旋紧瓶口,放于冰箱的冷藏室,便能保存很久。
2. 用花椒除虫去湿:冬虫夏草的保存关键是防虫、防蛀、防湿,为了防虫,可在冬虫夏草内放些花椒去虫,再放些干燥剂,然后密封于瓶子里,这样便能保存很久。
3. 保存前放于冰箱的冷冻室一夜:如果担心冬虫夏草会生虫,除再放些花椒外,还可将装了冬虫夏草的瓶子放于冰箱的冷冻室冻上一夜,将虫卵冻死,就不会生虫子了。
4. 用太阳晒或炭火:如果发现冬虫夏草已变软受潮,可将之放于阳光下暴晒,或者放于炭火为烘烤一下,然后再装于瓶口中密封保存。
5. 用真空保存装袋保存:市面上有一些可抽气的真空保存袋,可购买一些小的袋子,用抽气泵抽去里面的空气,然后放于冰箱冷藏,也可保存很久。
6. 分包装保存:任何中药都是有保质期的,冬虫夏草也如此,为了防止变质生虫子、药性不失效,一次性最好不要购买太多,最好能在半年内吃掉;如果购买量非常多,可将之拆成小包装,分开保存。
下一篇:没有了