厨房的英语,地狱厨房第一季冠军为什么很惨,地狱厨房冠军现状...
厨房的英语
kitchen 英[ˈkɪtʃɪn]美[ˈkɪtʃɪn] n. 厨房;灶间;(全套)炊具。 [例句]You've certainly made an excellent job of the kitchen. 你们把厨房弄得好极了。 [其他] 复数:kitchens。 词语用法 kitchen的基本意思是指用来煮、烹调、做饭菜的房间,即“厨房”。引申可指“厨师”。 kitchen还可指“所有的东西”,此时多用于everything but the kitchen sink句型。 kitchen常可用于另一名词前作定语。
地狱厨房第一季冠军为什么很惨
地狱厨房第一季中,冠军需要喝辣椒水,所以很惨。 《地狱厨房》(Hell's Kitchen)是根据英国同名电视节目改编的美国烹饪竞技真人秀,由英国名厨戈登·拉姆齐主持。 于2005年5月30日在美国Fox电视台播出,已播出20季。 地狱厨房美国版的剧情类似英国版,在主厨戈登·拉姆齐全权决定下,逐步从12至20个参赛选手中淘汰直到最后一位赢家成为冠军,胜出者将会有担任高级餐厅厨师长一职的机会。 每位有抱负的厨师都是来自不同背景,所有参赛选手都会在位于洛杉矶的地狱厨房进行比赛,一开始拉姆齐要求厨师烹饪他们的招牌菜,并由拉姆齐判断好与坏。随后分成红色和蓝色小组,最常见的是按性别分组。(其中第1季与第18季一开始并未按照性别分组) 餐厅内设有两个相同的厨房,每队各用一个,每个厨房都有副厨来监督。 虽然说是地狱厨房,但主厨也会给参赛者一些各种各样的烹饪课程,包括如何煮晚宴服务中经典的意大利烩饭与惠灵顿牛排。 每一季赛程拉姆齐都会安排一次味觉测试,参赛者蒙眼戴耳机吃下食材后必须说出食材名称,拉姆齐认为优秀的主厨都会有天生优越的味觉。
地狱厨房冠军现状
在米其林酒店当主厨。 《地狱厨房(美版) 第二十一季》百度网盘高清资源链接: 链接:https://pan.baidu.com/s/18omH-dzuATzKGjEuCEgJfg ?pwd=gwig 提取码:gwig 每个参赛者都是个体精英——年轻有为大胆的厨师、餐馆的行政总厨甚至已经奋斗到餐厅拥有者的位置,然而在团体中总会有磕磕碰碰,与他人在配合、理念上的冲突,这些矛盾令每一集的局势走向都不可预知,充分调动了观众的情绪。行政总厨就类似于高级管理层,它要求得不再是个人能力最优秀,而是更具有全面的综合素质——个体的厨艺+了解及管理身边的同事,还要有高压下稳定的心态和大局观,从困境中迅速站起来。戈登的领导思路也值得思考,他对外以高压著称,时而怀柔,有点类似“法家”的思想——不怕也不屑得罪下属,他们需要用明确的规则去约束下属,而对下属的要求则是从其职位出发做要求;与此同时,优秀的下属总会自我反省、自我进步。这就形成一个良性的循环——管理与约束→进步与提升。
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