本文目录索引

• 1，玻璃保鲜盒里好还是放到塑料保鲜盒里好？
• 2，塑料的保鲜盒跟玻璃的保鲜盒有什么区别？
• 3，真空保鲜盒真的能真空？

1，玻璃保鲜盒里好还是放到塑料保鲜盒里好？

玻璃的成分是二氧化硅，惰性大，不容氧化；塑料的成分是聚乙烯，有毒，对身体健康不好。所以尽量选择玻璃瓶。 都一样，你所谓的塑料保鲜盒不知道你有没有仔细看说明书，那不是塑料，那是食用级塑料，只要不用特别热的东西烫，里面的有害物质就不会对人体造成伤害。再说酸奶最多是温的。所以都一样，二者都不会对人体有伤害。但推荐塑料的，不会碎，且轻便，冷冻之后手持方便，反之，玻璃的不方便之处自己想。你没发现，现在的保险盒都是塑料的占多数吗？各种原因我的回答里基本就有塑料的材质容易和油脂发生反应。 塑料保鲜盒和玻璃保鲜盒哪个好？其实并没有定论。

2，塑料的保鲜盒跟玻璃的保鲜盒有什么区别？

1、玻璃保鲜盒
有钢化玻璃保鲜盒和耐热玻璃保鲜盒
优点：材质安全，透明度高，经过耐热处理的玻璃可以耐高温。玻璃是自然界中比较稳定的材料，软化点大概在600°左右，塑料的就要低很多了。
缺点：钢化玻璃高温会炸裂，产品笨重易碎，不宜携带，密闭性不好。
2、塑料PP材质保鲜盒
无毒、无味，密度小，强度刚度,硬度耐热性均优于低压聚乙烯,可在100度左右使用.具有良好的电性能和高频绝缘性不受湿度影响，密度0.90-0.91，耐热性高，韧性和耐化学腐蚀性都很好。食品塑料制品最常用的一种。
缺点：低温时变脆、不耐磨、易老化。

3，真空保鲜盒真的能真空？

市面上的真空保鲜盒，一般用手动的抽气方式，很难达到全部真空，一般抽去盒内气体的1-2%，形成盒内和盒外的气压差，所以打不开； 电动抽真空的模式，相对抽取气体的比例会大一点，但是一般也就是5-8%，当然，要是盒体的材料要好的话，那可以达到5-12%，那还是建立在抽气马达非常棒、材料非常好、密封特别佳的前提下； 真空（低真空），是目前保鲜的最佳方法，但是一般市面上的保鲜盒，保鲜效果有，不过保鲜的时间也就是平常的2倍左右。 记得国外有一次非常有意思的实验，马德堡半球实验。这个实验使用的是金属半球体，而且从球体内抽水也无法避免气体进入，其实，在当时的实验条件下，球体内部还存在着90%以上的空气，在不断漏气的情况下，最终还是需要东西各8匹大洋马的情况下才拉得开两个半球。气压有一个小的差异，都需要极大的作用力才能打开。 希望有一天，能有更加真空值的保鲜容器诞生，美国和台湾现在就有一款新的真空保鲜箱在市场销售，不过很遗憾，大陆暂时还没有看到，听那边的朋友说，保鲜时间可以加大到5倍的时间，很强大！！！