本文目录索引

• 1，节能炉灶是一个什么样的项目？有什么特征和特点？如何选择节能炉灶，具？
• 2，节能环保炉灶有什么特点
• 3，节能炉灶的特点有哪些？
• 4，节能燃气灶介绍一下
• 5，节能灶的节能原理
• 6，LED节能灯节能原理
• 7，节能灶的原理
• 8，节能炉灶厂家推荐 节能炉灶简介
• 9，厨房柴油灶（炮台）工作原理 柴油是怎么燃烧的 急

1，节能炉灶是一个什么样的项目？有什么特征和特点？如何选择节能炉灶，具？

2011年春末夏初，对于誉州实业发展有限公司来说是个特别的日子，对于整个节能炉灶的影响也将非常深远。

经过将近1年时间的研发和刻苦攻关，我的合作伙伴终于研发出了新型的节能灶，不！应该是新的灶具节能技术。过去若干年里，节能炉灶的发展一直不太成熟，所有的节能灶具厂家都在预混式节能技术上摸索、徘徊！我们公司不想在这样的环境下和他们纠缠不清！从去年下半年开始，基本停止了招商和广告推广，也很难看到我们的宣传！我们从去年秋天开始，安装工作也基本停下来了，为的就是破釜沉舟而后蓄势待发！

今天，我们可以自豪的说，誉州实业的产品同行没有！同行的产品，只要是节能的炉头，不会离开预混二字，2次预混甚至3次预混，其结果无非就是创造一个间接燃烧，预混式节能炉头为什么节能？其实不节能，就是能稍微充分燃烧一些以此减少燃气浪费或者损失，注意“我没有说完全燃烧，因为完全燃烧它达不到，差得远啊”！这样的目的达到了，但是很遗憾，缺点很多，这就是为什么节能炉灶喊了那么多年，节能炉灶企业扯着嗓子宣传、吆喝多年未果的原因！节能不稳定，不耐用，而且火力100%会降低！但是为什么测试的时候，烧水速度还比传统的快呢？因为他们做了猫腻，一是将传统的炉头没有调到最好，而反过来又将自己的炉头调到最好，当测试完毕后，他们再将安装的节能炉头调试一下，这样效果会比测试的时候差一些，不过客户现场是看不出来的；二是不少节能炉具厂商用了陶瓷板、石膏板、金属托盘、双层金属炉膛等聚热（泛热）介质加以辅助。此方式确实效果不错，但是作为节能技术来推广，太没有科技含量了。不管他们用什么词汇来推广、用什么手段来宣传，其产品不耐用、不稳定的事实是明摆着的。过去，他们的广告常常是这样的：我是最好的！我是最贵的！我是最先进的！我的节能效果最高，谁比我的高就怎么怎么样！我的炉灶速度、节能双第一！我的用户是什么什么，有谁谁……我们看着挺害怕的，作为做实事的企业，一家务实、客观的实业公司，真不知道如何应对，什么话别人都说了，什么话别人都敢说，在这样的环境下，我们为节能炉灶这个行业的发展担忧。

为了让自己不在这片浑水中搅和，我们转为只做好自己的技术和实力。还好，加大拿归来的博士朋友是学习电子工程和电路集成的，他和他的留学母校中的科研机构合作，投资了相当的时间、精力和金钱，这中间付出了多少汗水？设计好了、否定、修改、再设计、再否定、再反复试验，中间还打了退堂鼓，很怀疑这个行业的价值和自己当初的目标、设想，不想干了，但是不行啊！钱和时间投资了那么多，现在不做了，一切都白费力。不行，继续坚持……

2011年，春末夏初。我们有了续气式节能炉灶，有了微调自控动力技术，有了真正的纳米涂层做的新式隔热层。当然，也有了稳定、有了方向！

2，节能环保炉灶有什么特点

一、高效节能
节能燃气灶头的燃烧热能主要由辐射能和对流热能两部分组成。由于辐射的传热特点，对于被加热物质，具有很强的穿透性，其热量很容易被加热物体所吸收，故具有热效率、节约能源的优点。辐射能约占50%--60%，而大气式燃烧器产品的燃烧能主要是对流能，辐射能仅占极少的一部分。对流传热是通过流热(热空气、火焰)与被加热物体间的温差、停留时间来进行的，由于其停时间短，其对流热有大量被耗费掉，使得器具所接收的热量大为减少，而使得热效率低度。

二、环保健康
由于节能燃气灶头采用完全一次空气预混燃烧方式，燃烧所需的空气完全来自引射的一次空气，一次空气的比例大，其燃烧完全，燃烧烟气中的一氧化碳含量很低。众所周知，一氧化碳和氮氧化物都是有毒有害的物质，空气中的一氧化碳和氮氧化物含量过高，会使人中毒，严重者会危及人的生命。而氮氧化物的危害性远高于一氧化碳，其毒性是一氧化碳的十几倍，因此必须进行良好的控制，来达到环保的效果。

3，节能炉灶的特点有哪些？

一、高效节能 节能燃气灶头的燃烧热能主要由辐射能和对流热能两部分组成。由于辐射的传热特点，对于被加热物质，具有很强的穿透性，其热量很容易被加热物体所吸收，故具有热效率、节约能源的优点。辐射能约占50%--60%，而大气式燃烧器产品的燃烧能主要是对流能，辐射能仅占极少的一部分。对流传热是通过流热(热空气、火焰)与被加热物体间的温差、停留时间来进行的，由于其停时间短，其对流热有大量被耗费掉，使得器具所接收的热量大为减少，而使得热效率低度。 二、环保健康 由于节能燃气灶头采用完全一次空气预混燃烧方式，燃烧所需的空气完全来自引射的一次空气，一次空气的比例大，其燃烧完全，燃烧烟气中的一氧化碳含量很低。众所周知，一氧化碳和氮氧化物都是有毒有害的物质，空气中的一氧化碳和氮氧化物含量过高，会使人中毒，严重者会危及人的生命。而氮氧化物的危害性远高于一氧化碳，其毒性是一氧化碳的十几倍，因此必须进行良好的控制，来达到环保的效果。

4，节能燃气灶介绍一下

火王燃气灶的话应该可以说很不错吧，他是旋转火的，因为现在大部分的都是选择旋转火的。但是他们的旋转火是聚眼加保洁的，好像是他们的专利。这样子的好处的火力比较大，节省气体，还有保洁的功能，就是说防止汤啊，炒菜是的食物啊，防止掉进了燃气灶里面。这个保洁目前是燃气灶中做的最好的，还有他们的选材貌似也很下功夫的，很耐用是用过火王的人都这么说，所以火王还是不错的，呵呵，这个只是我个人的建议，买不买最后还是你决定的

5，节能灶的节能原理

使用普通煤气灶,其实有将近一半的燃气被白白浪费掉了,燃气被浪费的原因主要有两种:（1）燃烧不充分,亦称为“化学热损失”,未被烧尽的燃气热能被白白浪费了；（2）大气式灶具是靠火焰通过对流传热给锅底，但火焰与锅底的接触只是一瞬间,大量热量未被利用就散发至空间,这被称为“物理热损失” 。所以大气式灶具热效率通常只有45%。红外线节能灶、煤气节能器就是通过减少以上两种热损失达到节能效果的： 采用完全预混式燃烧,即改进燃烧器结构使燃气在燃烧前先与足够的空气完全混合,同时,炉具的辐射燃烧板火孔多达几千个,使燃气有足够的空气燃烧,燃烧十分完全,减少了“化学热损失”； 堇青石材料制成的燃烧板将燃烧所产生的热能转化为红外线辐射传递,更有效地使被加热物体吸收,大大减少了“物理热损失”。经过国家权威机构检测,红外线节能灶具的热效率高达75%,按折算比普通大气式燃气炉具可节能40%以上,大量用户的使用实例亦充分证明了这一点。 从能源使用结构来看，在未来很长一段时间内仍会以石化能源为主，使用石化能源就难免带来二氧化碳等温室气体的排放，为减少温室气体的排放，在能源使用结构无法改变的情况下，必须提高能源使用效率。 红外线节能灶具的推广，从表面看是直接为餐饮行业、食品工业等使用者带来效益，从长远看，就是为子孙后代造福，为地球母亲造福，它必将产生深远的意义。 高压真空节能炉芯完全按燃料特性及燃烧分子效应比和空气动力学科学配比 设计，使燃料能得到最佳燃烧效果，火焰呈蓝色，温度提升至1300℃以上。 聚能体按锅形原理科学设计，燃料燃烧做功后，聚能体能吸收多余热量加以储存，采用暗火辅助明火做功原理，锅底受热均匀，火力更强劲，做功更 高效，更持久。 燃气主动控制气流系统阀，能主动调节燃料输出比及供氧比，使火力达到最 佳燃烧状态，可杜绝厨师把燃气控制阀习惯性开到最大，从而导致燃料输出 量过大而不能得到充分燃烧，火力呈黄色火焰，严重浪费现象。 聚火圈能够有效聚集热能流向，导流火焰，聚能热量，使火力直达锅底，做功更直接，更高效。 聚能灶系列设备综合节能比可高达30 -5 0%以上节能率。 物理性节能优点：不易碎高效 寿命长 效果明显

6，LED节能灯节能原理

你想了解LED节能原理，首先要了解白炽灯和节能灯的工作原理，如下：
普通的白炽灯光效每瓦10流明左右，寿命大约在2000小时左右，它的工作原理是：当灯接入电路中，电流流过灯丝，电流的热效应使白炽灯发出连续的可见光和红外线，此现象在灯丝温度升到700k即可觉察，由于工作时的灯丝温度很高，大部分的能量以红外辐射的形式浪费掉了。

普通的节能灯光效每瓦60流明左右，寿命大约在6000小时左右，它的工作原理是：通过镇流器给灯管灯丝加热，大约在1160k温度时，灯丝就开始发射电子(因为在灯丝上涂了一些电子粉)，电子碰撞氩原子产生非弹性碰撞，氩原子碰撞后获得了能量又撞击汞原子，汞原子在吸收能量后跃迁产生电离，发出253.7nm的紫外线，紫外线激发荧光粉发光，由于荧光灯工作时灯丝的温度在1160k左右，比白炽灯工作的温度2200k-2700k低很多，所以它的寿命也大提高，达到5000小时以上，由于它不存在白炽灯那样的电流热效应，荧光粉的能量转换效率也很高，达到每瓦60流明以上。

LED（Light Emitting Diode），发光二极管，是一种固态的半导体器件，它可以直接把电转化为光，光效每瓦100流明以上，寿命大约在8万小时以上，它的工作原理是：LED基本上是一块很小的晶片被封装在环氧树脂里面，所以它非常的小，非常的轻。LED耗电非常低，一般来说LED的工作电压是2-3.6V。工作电流是0.02-0.03A。这就是说：它消耗的电不超过0.1W。 在恰当的电流和电压下，LED的使用寿命可达10万小时。



低碳环保 节能先锋 力天先行

7，节能灶的原理

免空烧原理的节能炉灶；
厨师在烧菜过程中存在大量的空烧浪费，一般空烧浪费率占整个烧菜的30%以上时间，免空烧节能炉灶解决了空烧浪费的问题，达到“锅到火起，锅离火熄，避免空烧“的节能效果。这种炉灶国内有十几家厂家，但是大部分都因为稳定性和耐用无法在市场上普及。

采用预混炉头的节能炉灶：
酒店炉灶一般都是红色火焰，原因是燃烧率低，很多燃气或者燃油没有被充分燃烧白白流失，使用预混炉头即可实现充分燃烧，充分燃烧的火焰是紫色的，温度也高可达1200-1400度，吸收率自然提高。如果加上增加吸收的聚能炉膛如恒采炉膛、空气热炉膛、红外陶瓷板炉膛节能率更高。目前国内使用节能炉灶的酒店和餐饮企业还不是很多，节能意识有待进一步普及。

防空烧
就是减少在非烹调时间的燃烧时间，比如分菜、添加配料、洗锅等时间关掉大火。一般液体燃料如柴油炉、醇基炉灶比较困难，燃气炉灶会好些，关键是火种要留的好。

8，节能炉灶厂家推荐 节能炉灶简介

　　现在社会生活当中人们普遍都有一种意识，那就是节能环保意识,因为践行低碳环保已经是势在必行了,如果不再进行低碳的生活方式的话那么它将会影响到我们人类以后的生存和发展。所以在现实生活当中人们使用的一些产品也都趋向于节能化了，又比方现在一些炉灶也是使用的节能产品，相信大家在日常生活当中一定见过一些节能炉灶吧! 　　节能炉灶简介 　　节能炉灶分为家庭用及商用节能炉两个类型。由于商用节能炉灶节能效益好，所以商用节能更被人们重视。通常商用炒灶的节能方法有节能炉头节能、节能炉膛节能，小炒灶还有防空烧节能等方法。蒸柜、蒸炉通常都用蒸汽机节能。 　　节能炉灶生产厂家 　　1.合肥顺昌余热利用科技有限公司 　　合肥顺昌余热利用科技有限公司是国家高新技术企业，注册资金5000多万元，是国内较早专业化制造现代厨房设备与提供节能改造服务企业之一。公司拥有标准化大型工业厂房，配备精密的实验与检测设备，拥有从事科研技术开发的专家及工程师团队达50多人。20年来，顺昌集团以产品和服务为先导，与国内众多用户建立了良好的商业合作关系，放眼未来，顺昌集团将以“做好人、做好产品、做好服务、做好朋友”的发展理念，以环保、节能、便捷的突出竞争优势为更多的用户提供客户价值。 　　2.中建材(合肥)粉体科技装备有限公司 　　中建材(合肥)粉体科技装备有限公司是国内专业从事粉体工程技术研究、装备研发、制造与工程设计一体化的国家高新技术企业。产品应用覆盖水泥、铁矿石选矿、有色金属选矿、铝矿选矿、非金属矿微粉等众多领域。公司倡导和弘扬“以人为本、以创新求发展”的公司文化。以精湛的技术、熟练的业务、上乘的质量，热情周到的为客户服务。 　　3.中山市航太生活电器有限公司 　　中山市航太生活电器有限公司坐落在中国厨电生产腹地——中山市南头镇，是一家专业研发生产销售燃气灶、吸油烟机、燃气热水器、电热水器和消毒柜等厨房电器的大型制造企业。工厂总占地面积达10000平方米，年生产能力达100万台。航太电器自成立以来，秉承“为用户提供一流的厨房设备解决方案”为使命，坚持“诚信、团队、专注、卓越、极致、服务、共赢、感恩、责任”的核心价值观，使用行业一流的生产设备和检测设备，引进高素质专业人才，率先通过国家3C认证，ISO9001:2008国际质量认证体系，全心全意为用户提供最好的厨房电器。 　　关于节能炉灶的介绍和节能炉灶厂家的推荐小编就给大家介绍到这里了。如果大家在日常生活当中还没有使用节能炉灶的话就赶紧换成节能炉灶吧!节能炉灶虽然价格比一般的炉灶贵，但是从长远的角度来看的话，它是非常的节能的，它在节省能源的同时一样也减少了对环境的污染，那么我们的健康就少了一份的威胁。当然了，除了节能炉灶之外还有一些其他的节能产品值得大家去了解。

9，厨房柴油灶（炮台）工作原理 柴油是怎么燃烧的 急

柴油灶的雾化原理
柴油雾化：①加压——喷射——雾化
②添加试剂——冷凝——气压——雾化
③液体——高温——喷射——雾化
普通柴油灶工作原理：
厨师提前20分钟预热，等灶内温度升至（接近柴油燃点）时，打开风机，正常工作。
安上节能器后柴油灶工作原理：
无需提前预热，只需节能火种加热后，柴油经过高温火种，迅速雾化喷射，即可开风机，正常工作。
节能雾化后的优点：
节能雾化后，灶内火力更强，无需预热，工作时间大大缩短，油烟大量减少，改善厨师的工作环境。