四川特产排行榜前十名,四川特产排行榜前十名...
四川特产排行榜前十名
四川特产排行榜前十名的有天池藕粉、安岳柠檬、犍为麻柳姜、安居黄金梨、安居红苕、姻脂红萝卜、白市柚、赵坡茶、太源井晒醋、瓷胎竹编。 1、天池藕粉: 天池藕粉,四川省资阳市乐至县特产,中国国家地理标志产品。因其原料莲藕原产于该县天池,并品质最佳而得名。天池藕质地肥厚,细嫩清香,属藕中上品。 2、安岳柠檬: 安岳柠檬是四川省资阳市安岳县特产,中国国家地理标志产品。安岳柠檬主栽品种尤力克,经过80多年的栽培驯化,选优提纯,选育出了高产、优质、抗逆性强的株系。 经中国柑桔研究所检测,并与美国加州、意大利西西里柠檬比较,安岳柠檬含柠檬油7.4‰,可溶性固形物9.5%,柠檬酸6.7%。 3、犍为麻柳姜: 犍为麻柳姜,四川省乐山市犍为县特产,全国农产品地理标志。犍为生姜种植历史悠久,因生产基地始建于麻柳村而得名“麻柳姜”。《本草纲目》就有记载。千百年来,天下姜以犍为姜为上品,犍为姜又以麻柳姜为上品。 4、安居黄金梨: 安居黄金梨,四川省遂宁市安居区特产,中国国家地理标志产品。安居黄金梨果实近圆形或稍扁,单果重200—400克,大小适中,果肉白色,肉质细嫩化渣,纯甜,较耐贮运。黄金梨因其鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。 5、安居红苕: 安居红苕,四川省遂宁市安居区特产,中国国家地理标志产品。安居红苕品种具有块根均匀、皮薄、皮浅、红色、内质蛋黄色、口感好,甜糯有致。性平和、微热、营养极为丰富,被专家称为药食兼用的健康食品。 6、姻脂红萝卜: 肖溪胭脂红萝卜,又名“透心红”,原产于肖溪东阳、冲相等沿江村社,后逐渐向渠县保和乡等地扩展。该产品特点为色泽鲜红,且里外红透。 7、白市柚: 白市柚是四川省广安市广安区白市镇的特产。白市柚特指白市镇柚子园的柚子,圆形,果色橙黄、果大皮厚、味甜汁多、香气浓郁、享有“一果满屋香”的美誉。 8、赵坡茶: 赵坡茶是中国历史名茶、中国传统名茶,具有一千多年历史,原产地为四川省绵竹市赵坡茶仙谷,有绿茶、花茶、红茶等茶类。 作为唐代贡茶的赵坡茶以芽嫩、香幽、旨高、趣长而著称,南宋诗人陆游以诗句 “茶试赵坡如泼乳”表达对她的厚爱。 9、太源井晒醋: 太源井晒醋,四川省自贡市沿滩区特产,中国国家地理标志产品。 太源井晒醋沿用清道光二十八年的传统秘方,已有160余年历史。 经五代酿造技师的不断探索、挖掘、整理、传承,经蒸煮、发酵、日晒、陈酿四大工艺流程,20多道工序制成,其陈晒期达2年以上,是在国家商务部首次评审认定的“中华老字号”中该市惟一上榜的产品。 10、瓷胎竹编: 瓷胎竹编,工艺品,又称、瓷胎竹编,是成都地区独特的传统手工艺品,也是四川特产的一种,起源于清代中叶,当时主要用做贡品。 由于世道艰辛,技艺几经绝传,五十年代经重新发掘、恢复生产。瓷胎竹编产品技艺独特,以精细见长,具有"精选料、特细丝、紧贴胎、密藏头、五彩图"的技艺特色。
四川特产排行榜前十名
如下: 1、竹叶青: 竹叶青产于四川省峨眉山,于每年早春采摘鲜嫩茶芽精心炒制而成,外形扁平挺秀,香气浓郁持久,滋味鲜醇爽口,汤色嫩绿明亮,叶底嫩芽绿亮完整。 2、通江银耳: 通江银耳是中国著名特产,通江县有一百五十多年银耳栽培历史,被誉为“中国银耳之乡”,开发出银耳食品、银耳饮料、银耳保健品、银耳化妆品等系列产品10多个,成为县城经济的支柱产业。四川省通江县盛产银耳,而当地的通江银耳相较于同类品种,品质更加优异,以其独到的质厚、肉嫩、易炖化和非常高的营养价值及药用价值而享誉海内外。 3、泸州老窖: 泸州老窖被誉为我国浓香型酒的代表产品,泸州现有老窑,至少有三百年以上的窑龄。中国名酒,窖龄已有四百余年,具有醇香浓郁、饮后留香、清冽干爽、回味悠长的浓香型酒的特色,享有“拔塞千家醉,开瓶十里香”的美誉。 4、苴却砚: 苴却砚是中国“四大名砚”之一,以其丰富的膘、眼、线、纹等众多石色称雄于砚界,被誉为“中国彩砚”,其石色紫黑沉凝,石质致密细腻,莹洁滋润,发墨如油,存墨不腐,石晶绚丽丰富。 5、张飞牛肉: 张飞牛肉是具有浓厚的四川风味的特产,张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜,传统美味之一,色、香、味俱佳,剖其横格,轻撕切面,如银丝松针相联,细细咀嚼,其味无穷。 6、四川泡菜: 四川泡菜又叫泡酸菜,传统特色菜肴,属川菜系,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,老少适宜,一年四季都可以制作。 7、蜀锦: 蜀锦织造历史悠久,蜀锦多用染色的熟丝线织成,用经线起花,运用彩条起彩或彩条添花,用几何图案组织和纹饰相结合的方法织成,产品主要有:围巾、披肩、熊猫、锦鲤、牡丹等数千个优质礼品。 8、五粮液: 以五粮液为代表的中国白酒,有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一,五粮液运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成。 9、郫县豆瓣: 郫县豆瓣独特的传统工艺天然酿造制成,具有瓣子酥脆,酱脂香浓郁,这种源自民间的辅料如今也已走出四川成为全国各地好吃嘴们做菜时必备调味品。 10、蜀绣: 蜀绣是在丝绸或其他织物上采用蚕丝线绣出花纹图案的4102中国传统工艺,作为中国刺绣传承1653时间最长的绣种之一,蜀绣以明丽清秀的色彩、精湛细腻的针法形成了自身的独特韵味。
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