什么是蔓越莓干，蔓越莓干怎么吃...
什么是蔓越莓干
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蔓越莓干怎么吃
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蔓越莓干，就是蔓越莓晒的果干。 蔓越莓，又称蔓越橘，是杜鹃花科越橘属植物。 蔓越莓主要生长在寒冷的北半球，仅限于M国北部和加拿大的魁北克州，哥伦比亚州，以及南美的智利，欧洲的东北部一小片。在我国大兴安岭地区也比较常见。 M国的产量占到世界总量的95%，其中威斯康辛州的产量排名第1，占M国总产量的50%，排名第2的马塞诸萨州占总产量的28%。产量的增长源于蔓越莓产品需求量的持续增加，由于蔓越莓果实不耐贮运，所以通常以冷冻果或加工成罐头、果酱和果汁等产品进行销售。 2019年我国黑龙江省抚远市的红海蔓越莓基地，迎来了大丰收，打破了国内蔓越莓供应依靠进口的局面，也正式开启了国产蔓越莓元年。 截至2019年，我国蔓越莓种植面积大约4200亩，这也是亚洲最大的蔓越莓种植基地。 蔓越莓采收方法有湿法和干法。绝大部分采用湿法采收，果农向蔓越莓田里注水，使水面高出蔓越莓藤条15至20 cm，蔓越莓便浮到水面上，果农将果实圈拢到一块，通过传送带将其送到卡车上；干法收获是使用一种装有梳子状传送带的采摘机，采摘机将蔓越莓从枝条上摘下来，直接输送到麻袋后装车运输。用干法采收的蔓越莓只占其总质量的5%至10%，主要以鲜果形式销售。
蔓越莓干怎么吃
蔓越莓干的吃法：1、蔓越莓干可以直接吃，在吃蔓越莓干的时候洗干净了就是可以直接食用。在清洗的时候是可以在水里面加入少量的淀粉来进行清洗，将淀粉和水和均匀了，将蔓越莓干放入。这样清洗蔓越莓干是比较干净的。2、蔓越莓干可以制作蔓越莓酱，在生活中一般来说都是只能买到蔓越莓干，所以就是可以用蔓越莓干来做蔓越莓酱。3、蔓越莓干可以制作蔓越莓桃酥，准备普通面粉200克、白砂糖80克、玉米油100克、鸡蛋液20克、蔓越莓干590克、泡打粉3克。
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