电加热蒸汽发生器是什么，蒸汽发生器的原理是什么？...
电加热蒸汽发生器是什么
摘要：电加热蒸汽发生器即电蒸汽发生器，是蒸汽发生器的一种，属于锅炉中的免报检蒸汽设备，是一种自动连续地产生低压蒸汽的微型蒸汽设备，在食品厂、职工餐厅、豆浆店、服装厂较为常见。下面来了解下电蒸汽发生器结构和原理。一、电加热蒸汽发生器是什么电蒸汽发生器也称免检型小型电蒸汽锅炉、微型电蒸汽锅炉等，是一种自动补水、加热，同时连续地产生低压蒸汽的微型锅炉，小水箱、补水泵、控制操作系统成套一体化，无需复杂的安装，只要接通水源和电源即可。主要为食堂、干洗店、蒸房、蒸汽熨斗提供必需的干燥蒸汽，在食品厂、豆制品厂、服装工厂较为常用。因为电蒸汽发生器的水容积设计的小于30L，所以电蒸汽发生器的安装、使用不受技术监督部门的检查、管理。《特种设备安全监察条例》所定义的锅炉是指利用各种燃料、电或者其他能源，将所盛装的液体加热到一定的参数，并对外输出热能的设备。其范围规定为容积大于或者等于30L的承压蒸汽锅炉；出口水压大于或者等于0.1MPa（表压)，且额定功率大于或者等于0.1Mw的承压热水锅炉；有机热载体锅炉。二、电蒸汽发生器原理它的基本工作原理是：通过一套自动控制装置，确保运行过程中液体控制器或高、中、低电极探棒反馈控制水泵的开启、闭合、供水量长短、炉胆加热时间；由压力继电器调定的最高蒸汽压力随着蒸汽的不断输出，炉胆水位不断下降，当处于低水位（机械式）、中水位（电子式）时，水泵自动补水，到高水位时，水泵停止补水；与此同时，炉胆内电热管继续加热，源源不断产生蒸汽，面板上或顶端上部的指针式压力表即刻显示蒸汽压力数值，整个过程均可通过指示灯自动显示。三、电蒸汽发生器结构电加热蒸汽发生器主要由供水系统、自控系统、炉胆与加热系统和安全保护系统等组成。1、供水系统是全自动蒸汽发生器的咽喉，源源不断地供给用户干燥蒸汽。当水源进入水箱后，打开电源开关，经自控信号的驱动，耐高温电磁阀打开，水泵工作，通过单向阀注入炉胆。当电磁阀、单向阀堵塞或损坏，供水达到一定压力时将经过过压阀溢水回到水箱，从而保护水泵。当水箱断水或在水泵管路内有残余空气时，只进空气不进水，只要通过排气阀迅速排气，待有水喷出，关闭排气阀，水泵就能正常工作。供水系统中最主要的部件是水泵，大多采用较高压力和较大流量的多级旋涡泵，小部分采用膜片泵或叶片泵。2、液位控制器是发生器自控系统的中枢神经，分为电子式和机械式两大类。电子式液位控制器通过3根高低不一的电极探棒控制液面（即水位的高低差），从而控制水泵的供水量和炉胆电热系统的加热时间，工作压力稳定，应用范围比较广。机械式液位控制器采用不锈钢浮球式，适用于炉胆容积较大的发生器，工作压力不太稳定，但便于拆洗、保养、维修。3、炉胆本体一般均采用锅炉专用无缝钢管制成，呈细长直立式。电加热系统采用的电热管大多由1根或多根不锈钢电热管弯曲组合而成，而其表面负荷一般在20瓦/平方厘米左右。由于发生器正常工作时有较高的压力和温度，安全保护系统可使其在长期运行中安全、可靠、高效。一般都采用高强度铜合金制作的安全阀、单向阀、排气阀，实施三级保护。部分产品还增加了水位玻璃管保护装置，增加了使用者的安全感。四、电蒸汽发生器适用范围广泛适用于洗涤熨烫行业：干洗机、烘干机、水洗机、脱水机、熨平机、熨斗、等设备配套使用；包装机械行业：贴标机、套标机配套使用；生物化工行业：发酵罐、反应釜、夹层锅、搅拌机、乳化机等设备的配套使用；食品机械行业：豆腐机、蒸箱、灭菌罐、包装机、涂料设备、封口机、等设备的配套使用；其它适用行业：（油田、汽车）蒸汽清洗行业、（宾馆、宿舍、学校、搅拌站）热水供应、（桥梁、铁路）混凝土养护、（休闲会所）桑拿洗浴、热交换设备等。
蒸汽发生器的原理是什么？
蒸汽发生器是一种通过消耗燃料或其他能源将水加热并产生蒸汽的机械设备，习惯上将它分为电蒸汽发生器、燃气蒸汽发生器、燃油蒸汽发生器、生物质蒸汽发生器等。
电蒸汽发生器
1、电蒸汽发生器以电为能源，由于设备长期使用及水质的影响，加热管容易结垢，降低工作效率，严重时影响加热管的使用寿命。所以应提高电蒸汽发生器的用水水质，并根据设备运行及水质情况定期对加热管进行水垢清除。
2、燃气蒸汽发生器以天然气或液化气为燃料，节能装置可实现烟气余热回收再利用，节能的同时还做到了环保。燃气蒸汽发生器以其运行成本低广受餐饮食品、日用化工、服装整烫、清洗消毒等行业的欢迎。
3、燃油蒸汽发生器以柴油为燃料，其运行原理和设备特性类似于燃气蒸汽发生器。
4、生物质蒸汽发生器以生物质颗粒为燃料，使用便宜，但由于生物质燃烧污染排放的问题，此类设备现在大多只适用于偏远的城镇或农村。
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