西湖龙井多少钱一斤?,龙井茶多少钱一斤?,龙井茶等级划分标准,贡牌龙井茶叶等级怎么分,哪种好?...
西湖龙井多少钱一斤?
首先晓茗要说的是,西湖龙井确实存在很大的价格差异,龙井的价格几十一斤和几万一斤的都有人在卖,所以这里也不好跟你说价格具体是多少,只能跟你说下价格差距这么大的龙井到底存在什么样的差异,剩下的需要你自己来选择! 价格几十一斤和几万一斤的“龙井”有差别吗?差别到底在哪里? 龙井茶的价格取决于哪些因素?市场上龙井茶的价格不一,从几十一斤到几万一斤,差距可谓很大,其实,龙井茶的价格不仅仅取决于产地,茶青,工艺,制茶师等成本,也取决于这款龙井的品质特征,市场自古都讲究“一分钱一分货”,龙井也不例外,高价龙井确实比一些价格便宜的龙井在品质上要好。 龙井茶产地最重要 龙井茶的产地对价格的影响非常大,产地不同,价格会有很大的差距,就拿西湖龙井来说,一级产区和二级产区的价格每斤都能差出几千块钱,尤其是和浙江的龙井相比,价格差距会更大。不过大体而言,龙井茶中西湖龙井的品质较好,西湖龙井中又数一级产区的品质较好。 虽然都叫龙井茶,但是因为产区不同,树种不同,品质口感也有不同,价格也会有几倍甚至十几倍的差距。有些茶友认为外形比较漂亮的茶叶品质更好,其实不然,仅凭茶叶的外形是没有办法判断龙井茶的好次,西湖龙井的一级产区里产的茶叶价格也不一样,山下产茶的茶叶价格要低于山上的。 龙井茶最贵是头茶 清明节采摘的茶青制作的茶叶被称为“明前茶”,每年龙井茶最早采摘的茶叶被称为“头采茶”,头采茶的茶青最嫩,都是茶芽,产量非常低,当然价格也高,别说头茶的成茶了,就是头茶的茶青价格也在三千元左右,因为头茶的茶青一亩地产量也不到二十斤,价格自然很高。 西湖龙井的树种主要分为两大类,是“龙井四十三”和“群体种”,其中“群体种”又被称为叫“老茶蓬”,这类树种已有千年历史,这种老茶树出芽晚;“龙井四十三”只有四十多年的历史,出芽时间较早,大多龙井爱好者认为老茶树的茶叶味道更醇厚,而且比较耐泡。 老茶树的出芽非常晚,有些就算到了清明也不能采摘,等到采摘上市后又会赶上茶价相对较低的时期,所以清明前买龙井是非常不合适的。 早采三天是个宝 晚采三天变成草 西湖龙井的五大核心产区包括:狮、龙、云、虎、梅。就算是这五大核心产区产的龙井,价格也会有所差别,因为采摘的时间不同,就拿“龙井四十三”来说,其实采摘的时间相差也就几天,价格差距却能在一千块钱以上,所以才说“早采三天是个宝,晚采三天变成草”,虽然茶汤的口感上差距不大,但茶叶的外形不一样。 最早采摘的茶叶外形比较粗壮,叶和芽的颜色一样;时间越往后,采摘的茶叶外形较长,颜色也不大同意。冲泡之后更明显,头茶的茶叶能够站立,后来采摘的茶叶比较软,没有头采的茶叶好看。
龙井茶多少钱一斤?
2021年正宗西湖龙井市场价每斤在400元至8000元不等。去年的价格范围跟今年比相差不大。但是往年高端茶卖得比较好,今年受大环境影响,低端茶走得快一些。8000元差不多可以买到顶尖的西湖龙井,1000元左右就能买到不错的西湖龙井。 顶尖的西湖龙井采摘时间较早,一般在3月20日至3月底就采摘了。400元的龙井一般是采摘时间较晚,在4月20日左右采摘的。茶树在4月5日以后要上水,品质也就逐渐下降。一般认为,顶尖的西湖龙井产自狮峰山一带,其他产自西湖区范围内的也算是正宗的西湖龙井。 购买龙井茶注意事项 购买西湖龙井茶时一得认清防伪标识,二得学会辨别西湖龙井才茶。网上是有很多西湖龙井旗舰店的,不过得看清楚每家店铺是否写明了产区以及问下是否有西湖龙井茶的防伪标识。 正宗的西湖龙井采摘以一芽一叶或一芽两叶初展采摘的,标准一般为3CM上下。这一点,也印证了上面所列出来的“假西湖龙井的外形”。从采摘的标准来看,在叶底也是可以得到印证的。 从产区,外形,采摘等可以大概的做出一定的辨别。但是有一种情形,是超级难辨别的,那就是能以假乱真的。古玩有高仿,茶叶也是可以有的。
龙井茶等级划分标准
龙井茶等级划分标准是芽叶的长度,分为特级、一级、二级、三级、四级共五个等级。龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。
龙井茶等级
特级:一芽一叶初展,芽叶夹角度小,芽长于叶,芽叶匀齐肥壮,芽叶长度不超过2.5cm。
一级:一芽一叶至一芽二叶初展,以一芽一叶为主,一芽二叶初展在10%以下,芽稍长于叶,芽叶完整、匀净,芽叶长度不超过3cm。
二级:一芽一叶至一芽二叶,一芽二叶在30%以下,芽与叶长度基本相等,芽叶完整,芽叶长度不超过3.5cm
三级:一芽二叶至一芽三叶初展,以一芽二叶为主,一芽三叶不超过30%,叶长于芽,芽叶完整,芽叶长度不超过4cm。
四级:一芽二叶至一芽三叶, 一芽三叶不超过50%,叶长于芽,有部分嫩的对夹叶,长度不超过4.5 cm。
龙井茶营养成分
西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之誉。含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富。
贡牌龙井茶叶等级怎么分,哪种好?
贡牌龙井茶叶是一种非常优质的绿茶,等级普遍采用“一级、二级、三级、四级、五级”来分类。具体来说: 1. 一级贡品:即龙井明前一级贡品,是最上等的龙井茶,茶叶色泽翠绿、叶片 整齐、嫩黄绿似雀舌、滋味鲜嫩甘醇、香气浓郁持久,是贡品的极品质。 2. 二级贡品:即龙井明前二级贡品,是次级的龙井茶,茶叶整体较细薄,滋味和香气较一级贡品弱化些,但也属于上等的龙井茶。 3. 三级贡品:即龙井明前三级贡品,是中等品质的龙井茶,茶叶形状和颜色较二级贡品差些,口感不如上两级贡品,但仍保持着不错的品质。 4. 四级贡品:即龙井明前四级贡品,是次优的龙井茶,茶叶色泽变黄、形状不整齐,口感和香气较其他级别有所降低。 5. 五级贡品:即龙井明前五级贡品,是最次的龙井茶,茶叶已经熟黄,带有草垛味,具有较低的韧性和质量。 就龙井茶的等级而言,一级贡品的质量最好,价格也最高,而且数量较少。但不同等级的贡品也适合不同的口味和需求,选择需要根据个人喜好和消费能力进行选择。
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