中国的蔬菜类有哪些？，我国排名第一的蔬菜，甜豆种植时间与生长周期，甜豆什么时候种 甜豆哪个时候种...
中国的蔬菜类有哪些？
蔬菜种类繁多。主要种类有芹、藕、芥、韭、莴苣、茼蒿、芜荽、菌类、豆荚、瓜类、茄、萝卜、白菜、山药、葱、蒜、辣椒、小茴等。
蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类，因此按产品器官分类也分成5种。
(1)根菜类。这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根。
①肉质根类菜：萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。
②块根类菜：豆薯和葛等。
〔2〕茎菜类。这类蔬菜食用部分为茎或茎的变态。
①地下茎类：马铃薯、菊芋、莲藕、姜、荸荠、慈菇和芋等。
②地上茎类：茭白、石刁柏、竹笋、莴苣笋、球茎甘蓝和榨菜等。
(3)叶莱类。这类蔬菜以普通叶片或叶球、叶丛、变态叶为产品器官。
①普通叶菜类：小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和苋菜等。
②结球叶莱类：结球甘蓝、大白菜、结球莴苣和包心芥菜等。
③辛番叶菜类：葱、韭菜、芜荽和茴香等。
④鳞茎菜类：洋葱、大蒜和百合等。
(4)花菜类。这类蔬菜以花、肥大的花茎或花球为产品器官，如花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鲜蓟和芥蓝等。
(5)果菜类。这类蔬菜以嫩果实或成熟的果实为产品器官。
①茄果类：茄子、番茄和辣椒等。
②荚果类：豆类菜，菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蚕豆、眉豆、扁豆和四棱豆等。
③瓠果类：黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、菜瓜、瓠瓜和蛇瓜等，以及西瓜和甜瓜等鲜食的瓜类。
我国排名第一的蔬菜
我国排名第一的蔬菜 1、莲藕 蛋白质冠军 我国排名第一的蔬菜 2、油菜 钙的冠军 我国排名第一的蔬菜 3、番茄 维生素的冠军 我国排名第一的蔬菜 4、西兰花 胡梦小素的冠军 我国排名第一的蔬菜 5、菠菜 叶酸的冠军 我国排名第一的蔬菜 6、莴苣 铁的冠军 我国排名第一的蔬菜 7、红薯 维生素的冠军 我国排名第一的蔬菜 8、豌豆 高纤维的冠军
甜豆种植时间与生长周期
甜豆原产于地中海和南欧地区，在我国的主要产于广东、广西、四川、云南等地，它在春季的3月15日至夏季的7月初更适合露地栽培。它的整个生长期约为100-120天，分别为苗期、花芽分化期、开花期、结荚鼓粒期、成熟期四个阶段，要注意在甜豆的幼苗长到20cm时，要给它插架，它才能正常的生长。甜豆种植时间种植地点：甜豆原产南欧和地中海沿岸地区，营养价值高，属于高档精品蔬菜，在欧美国家广泛种植，在我国广东、广西、四川、云南等南方省市也广泛种植。种植时间：甜豆的种植时间在春季的3月15日至25日至夏季的7月初更适合露地栽培。甜豆生长周期甜豆整个生长期约为100-120天，分别为苗期、花芽分化期、开花期、结荚鼓粒期、成熟期。甜豆可分为大豆荚和小豆荚，它是半耐寒蔬菜，喜凉怕热。生长温度：甜豆种子的生长的适温度为16-18℃之间，一旦温度高于25℃则发芽率下降，苗期适应低温能力强，最适温度为花期15-18℃，成熟期18-20℃，当温度超过26℃时，质量和产量都会下降。甜豆种植技术要点1、整地施肥：尽量不要随豆类作物连续种植甜豆，一般轮作3-4年，播种前应进行深耕，结合秋耕，667m2施优质腐熟有机肥3-5立方米以上，过磷酸钙25公斤，硫酸铵15-20公斤，硫酸钾15-20公斤，这些肥料需要充分的混合后再施。2、播种：选择籽粒饱满、无病虫叮咬的甜豆种子，3月中下旬播种，穴距13-15cm，穴深3cm，每穴2-3粒甜豆。3、田间管理：甜豆苗期一般抗旱，需水少，可酌情浇水1-2次，如果底肥不足，苗弱，可施少量氮肥，667m2可施尿素15-20kg，进入开花结实期，水肥需求会增加，土壤要保持湿润。4、插架：甜豆的幼苗长到20厘米左右时，要及时给它插架，架高应在2米以上，架子材料应为粗竹或木杆，每隔2-3米插入一次，然后随着藤蔓的生长，把它们拉过网，让藤蔓往上爬，保持一排排的通风透明，让甜豆正常生长发育。
甜豆什么时候种 甜豆哪个时候种
1、甜豆种植时间选择在每年春季的3~5月进行种植最佳。一般在整地施肥、播种、田间管理、插架、采收技术来管理。
2、在播种前要进行深翻，结合秋耕667m施用3-5方优质腐熟有机肥25kg，硫酸铵15-20kg，硫酸钾15-20kg，将上述肥料充分搅拌均匀后施用。在春耕解冻后，要进行犁耙，如果土壤的壤情不够，则要进行一次烧地，然后进行整地和畦面，以确保播种后的出苗所需要的水分。栽培采取单列单行栽培，使田间通风、透光、颜色鲜艳。单作株距100~110cm, 株高不大于15cm。
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