比较熟悉韩国不粘锅的朋友请赐教，谢谢，韩国不粘锅第一品牌哪个好，不粘锅的保养介绍，不沾锅那个牌子好？不粘锅的使用及保养技巧？...
比较熟悉韩国不粘锅的朋友请赐教，谢谢
我最一开始想给老妈买的时候也不知道买什么样的好，
最后在易买得买的happycall，老妈说用着还可以，炒土豆丝也不糊锅。
前年老妈来韩国的时候给几位朋友买的Tefal的锅，她们说用着也不错。
我家现在用的是韩国瓷器的牌子（翻译成中文应该是叫这个名字）
用着挺好的，今年年前回家的时候给亲戚带了3个这个牌子的锅，
他们说用它煎鱼，鱼皮都没破，煎出来的鱼挺完整的，也不糊锅，
用着也挺好的。
其实不粘锅还是在各人用的方法，比如不能用尖锐的工具接触锅面，
一定要用木头制品。炒完菜锅很热的时候，不能马上清洗锅具等等。
如果不注意保养，再好的锅也用不住。
韩国不粘锅第一品牌哪个好
不粘锅即做饭不会粘锅底的锅，不粘锅的外形与普通的锅并没有什么不同之处，只仅仅是在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯优异的热性能、化学性能、易清洁性能和无毒性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。大家都十分关心这种锅究竟哪一个品牌的值得购买，价格大概是多少，那么接下来小编就简单介绍一下韩国比较出名的三个品牌的不粘锅，带大家了解一下。 Happycall钻石不粘锅 简介：采用三层涂层，涂层非常强韧，能防止食物锅底，锅底光滑，烹饪后方便清洗，研发蒸汽出口，方便多余的蒸汽溢出，能让过剩的蒸汽排除，以便维持平底锅内的气压和烹煮情况，采用滴油槽设计，能够把料理过程中多余的水、油接住，让灶台卫生，清洁更加方便。 优势： 锅厚度适中，食物加热后不易粘锅底，方便食物均匀做熟。 锅面经过有力的陶瓷钛涂层处理，清洗非常方便。 获得多项世界专利与奖项。 报价： 网上可买，价格多位于800到1000左右。 Tefal特福不粘锅 简介：采用外部陶瓷涂层，使锅底更坚硬，长时间使用能够不变形，内部进行3D内部涂层，确保不粘锅不沾效果好，寿命长，运用最新传感功能，寻找料理最合适的烹饪温度，对人体健康十分有益，耐高温隔热手柄可以帮助减轻手腕负担。 优势： 省油：炒菜用油很少，及其省油。 不粘：不管什么火候，都不会出现粘锅、糊锅。 轻巧：重量很轻，使用起来轻巧方便。 健康：陶瓷涂层更健康。 易清洗：炒菜完毕，用水轻轻涮一下或者抹布一擦即可。 报价： 一般建议选择网购及代购，价格在800到3000元不等。 Highcook不粘锅 简介：采用蓝宝石渗透工艺，选用图层比普通图层好用，不粘效果好，一体成型的锅底，印制品牌LOGO、韩国进口，是产地的彰显，搭配只能钻石防溢盖，盖子可以站立节省空间设计，采用可视钢化玻璃与人体工学钻石把手，手感轻松舒适，清洗方便无死角。 优势： 快速导热，耐磨坚硬，使用寿命被延长，让食物熟得更快。 无烟和不粘效果加强，里外均不粘容易清洗。 智能变色控烟，升级节能效果。 报价： 网购及大型家电实体店有卖，价格500到1500不等。 上文我们对韩国近来比较受追捧的大品牌不粘锅做了一个全面的介绍，分别对他们的设计简介、优势和报价做了小小的分析，从文中的内容我们可以了解到各个品牌的不粘锅都有各自的优势，在价格上也有不同的反映，各位可以通过对每一款不粘锅性能的了解，和对自身当前能承受的价格去考量与选取，最后购买一款最适合自己的不粘锅。
不粘锅的保养介绍
不粘锅的保养介绍 不粘锅的保养介绍，很多家庭里面都会使用不粘锅的，方便并且实惠，不粘锅具有用油少、煎煮食物不粘锅的特点，这是因为里面有一层特殊的涂漆，涂漆一旦掉了那么就不是不粘锅了，那么不粘锅的保养方法是什么呢，我和大家一起来看看。 不粘锅的保养介绍1 不粘锅的介绍 所谓的不粘锅，就是我们在使用的时候，菜不会粘锅底，不会糊锅。这是因为不粘锅的锅底采用了不粘的涂层，常用的不粘涂层有特氟龙涂层和陶瓷涂层，其次是采用了特殊的工艺的铁锅和不锈钢锅。在国内，从90年代初开始，不粘锅就开始普及了，不粘锅的特点就是容易清洗，只需要轻轻一擦，就可以马上变得干干净净了。不粘锅还可以轻松的煎、炒食物而且不粘锅，能够在的限度上减少用油，使厨房油烟减少。而且使用不粘锅炒菜，还可以有效的减少脂肪的摄入量，满足了现代人追求低脂肪、低热量的消费潮流，重要的是不粘锅对人体没有任何的危害。不粘锅按照表面的处理方法可以分为搪瓷锅、耐高温漆、抛光不粘锅，按照使用功能可以分为煮锅、煎锅、炒锅、奶锅，按照内表面不粘涂层系统可以分为一层系统、二层系统和三层系统锅。 不粘锅的原理 1、不粘锅之所以不会粘锅，是因为锅底附有一层叫做特氟龙的涂层，厚度在0.2mm左右，其实这种物质的名字叫做含氟树脂，它主要包括了聚四氟乙烯、聚全氟乙炳烯以及各种含氟的共聚物。 2、全氟辛酸铵是生产特氟龙的一种表面活性剂，严格的控制工艺的时候，就应该在生产的过程中除去。因为这些化合物都是具有耐高温、低温，并且本身就具有润滑性和化学稳定性的特点，所以被广泛的运用于不粘锅、防水透气材料、皮革、汽车部件、家居、医疗甚至是宇航产品。 不粘锅的保养方法 1、次使用不粘锅之前，先用清水冲洗干净再擦干，然后再涂上一层薄薄的.食用油来作为保养，清洗之后就可以使用了。 2、烹饪的时候，应该用耐热尼龙、塑料或者木制的锅铲，避免尖锐的金属器具损伤了不粘锅的表面。 3、不粘锅的传热十分均匀，在使用的时候只需要用中火或者小火，就可以烹饪出美味的食物。使用大火的时候，锅内必须要有食物或者水。 4、使用之后需要等到温度稍微降下来，然后再用清水洗干净，不能马上用冷水进行清洗。遇到顽固污渍的时候，可以使用热水再加上洗洁精，用海绵来进行清洗，不要使用粗糙的砂布或者是金属球大力的擦洗。 结语：正规厂家生产的不粘锅，不会和其它物质发生化学反应，所以可以烹饪各种食物，大家在了解了不粘锅的原理，以及保养方法之后，在使用不粘锅的时候就会更加的注意了，只有正确的使用，才会让不粘锅的使用寿命更长久。 不粘锅的保养介绍2 在使用和保养不粘锅时应注意以下几个方面： 1、首次使用前，要把标贴撕去，用清水冲洗并抹干，涂上一层薄薄的食用油（牛油及猪油除外）作为保养，再清洗后方可使用。 2、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。 3、不粘厨具传热均匀，使用时只须用中至小火，便可烹调出美味食物。采用大火时，锅内必须有食物或水。 4、使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。 二、怎样才能避免污迹留在锅内，如果污迹已形成，应如何处理？ 污迹的形成有两个原因： 1、长期使用大火。这些污迹不能除去，但并不会影响不粘锅的不粘效果。 2、残余食物和油脂积聚。这些通常不是真正的污迹，可以用热水加上洗涤剂，以海绵进行彻底清洗。 三、用不粘锅具烹调时，为什么最好选用中或小火？ 因为中火已能达到最佳的烹调效果。一般来说，猛火并不会加快烹调速度，只会浪费能源。如果采用大火，务必要有食物在锅里，切勿用大火干烘不粘锅具。 四、不粘锅的不粘层会不会脱落，怎样才能避免脱落？ 除了长期使用不当，如经常以尖硬器具撞刮或猛火干烘也会引起涂层脱落。合格不粘锅的不粘层通常不会脱落。 五、不粘锅是否适合烹调所有食物？ 合格不粘锅的不粘层是极为稳定的物质，防酸、防碱，不容易与其他物质发生化学反应，所以可以放心烹调各类食物。 六、为何有些锅具的外面也涂上不粘涂料？ 在外面也涂上不粘涂料，清洗锅具的外面和里面就一样方便快捷。煮食物时，就是有食物汁溅到外面，也不会给清洗带来麻烦。 七、不粘锅上的不粘表面被划伤，会影响不粘效果吗？ 轻微的划伤只会影响表面的美观，不会严重损坏不粘性能或影响继续烹饪食物。为防止进一步划伤不粘锅，只需在烹调的过程中避免使用锋利的器具即可。 八、在烹饪时不粘表面脱落并混入食物对人体有害吗？ 合格不粘锅的不粘表面是绝对安全无毒的，即使不小心食入，也不会被人体吸收，原物将被排出体外，因此极为安全。一般来说，只要使用得当，不粘涂层不会轻易脱落。 九、为什么不粘锅具有不粘的性能 不粘锅内涂有一种以聚四氟乙烯及其他氟聚合物为主要成分的不粘涂料，涂敷在基体上经高温烧结而成。该涂层具有良好的不粘性能。
不沾锅那个牌子好？不粘锅的使用及保养技巧？
不粘锅哪个牌子好就是现在比较关心的问题了，本篇会简单地聊聊不粘锅的牌子。当然了不粘锅的使用及保养技巧也是很重要的，必须要了解这些才能更好的使用不粘锅。本文就来给你介绍一下不沾锅那个牌子好？不粘锅的使用及保养技巧，你可以仔细品读一下下文哦。 正所谓工欲善其事，必先利其器，在 厨房 中更是如此如果没有顺手的 厨具 ，做饭就不是享受了，而锅上其中的主要用具， 不粘锅 哪个牌子好就是现在的你比较关心的问题了，本篇会简单地聊聊不粘锅的牌子。当然了不粘锅的使用及保养技巧也是很重要的，必须要了解这些才能更好的使用不粘锅。本文就来给你介绍一下不沾锅那个牌子好？不粘锅的使用及保养技巧，你可以仔细品读一下下文的哦。不沾锅那个牌子好？不粘锅的使用及保养技巧可以帮你选择到合适的不粘锅，并帮你更好的使用不粘锅。 不沾锅那个牌子好 1、苏泊尔SUPOR 苏泊尔集团有限公司 2、爱仕达ASD 浙江爱仕达电器股份有限公司 3、Fissler菲仕乐 菲仕乐贸易(上海)有限公司 4、炊大皇Cooker King 浙江炊大王炊具有限公司 5、WMF福腾宝 福腾宝(上海)商业有限公司 6、MEYER美亚 美亚(中国)贸易有限公司 7、南方厨具 佛山市南海新南炊具有限公司 8、凌丰LINKFAIR 广东凌丰集团股份有限公司 9、Lagostina拉歌蒂尼 杭州奥梅尼商贸有限公司 10、铂帝斯BODEUX 广东中宝炊具制品有限公司 不粘锅的使用及保养技巧 1、做菜前，需先将锅体内外的水分或油污擦拭干净，以免锅具外表发黄发黑。 2、无烟锅热传导性能好，故要在油未加热前先将锅加热，同时应该遵循“热锅小火”的科学。由于是无油烟锅，不要等到油冒烟后才放菜。油放入30秒后基本可以放菜。 3、无烟锅具有良好的不粘性和导热性，故放油时在普通放油量的基础上至少减少30%。 4、无烟锅具有良好的储热性能，炒菜时普通食物在油五成热，爆炒食物在油六成热时即可。 5、无烟锅严禁长时间空锅干烧，否则将会导致锅体受损，从而降低使用寿命。 6、烹饪完毕后，应用温水清洗，或待锅体自然冷却至常温后用常温水清洗；切勿马上用冷水冲洗热锅，以免聚热聚冷，损坏锅体表面。 7、禁止使用铁铲炒菜，禁止用钢丝球和百洁布洗锅。 看完了不沾锅那个牌子好与不粘锅的使用及保养技巧后，是不是觉得原来都不知道什么是不粘锅，希望我为你整合的此文可以帮你选购的合适品牌的不粘锅，同时呢可以提高不粘锅的使用寿命。
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