早点培训 早餐培训哪里好，哪里可以学早点培训，想学蒸馒头开店去哪里学？，想学蒸馒头开店去哪里学？...
早点培训 早餐培训哪里好
俏巴蜀。 主要信息： 《早点培训》是一本专为早点培训而编写的专业教材。全书分为早点烹饪知识、早点制作工艺和示教实习三大部分。帮助学员更好的学习早点的做法。 早点技术培训网是一家专业的早点培训教程发布网站，网站专为学员提供早点培训教材服务，包括书籍、影碟等。让网友自学成才，无需再花高昂学费进入培训学校学习，在家便可学的一手好的早点制作本领，特别是为需要开办早点店铺的网友提供了宝贵的资料。《早点培训》为其力作。 1、烘饼类：曲奇饼、核桃饼、芝麻饼、鸡仔饼、老婆饼、老公饼、传统月饼等。 2、酥皮类：千层酥、小扭酥、花生酥、芝麻酥、杏仁酥、水果吧地酥、蛋挞、椰挞等。 3、面包类：菠萝布丁包、酥皮包、奶油包、肉松包、雪山包、黄金包、香肠包、莲蓉包、奶黄包、鸡尾包、芝麻条、 椰蓉条、毛毛虫条、披萨等（包括：传授各式酱料、馅料制作）。 4、方包、吐司类：香芋方包、提子方包、咸方包、肉松吐司、莲蓉吐司、水果吐司等。 5、蛋糕类：枣泥蛋糕、雪堡蛋糕、蜂巢蛋糕、元宝蛋糕、千层蛋糕、彩云蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、玉枕蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、生日蛋糕及裱花装饰等。其它类：各式果冻、各式布丁等。
哪里可以学早点培训
可以学做早点的地方如下：1、早点培训中心，地址在安徽省合肥市瑶海区长江东路953号附近。2、无为早点培训中心，地址在山东省枣庄市滕州市新华街35号附近。3、早餐培训学校，地址在江苏省徐州市睢宁县金城社区永兴路幸福小区一期。4、郑州王师傅早餐培训中心，地址在河南省郑州市新郑市正商红河谷附近。选择学校的注意事项： 1、看味道 因为只有味道正宗，才能留住顾客，才能生意兴隆。 2、看品牌 看品牌就好比上网买化妆品，只有品牌的可信度高，才能更放心。既然要学，必定要选择专业的、师资力量雄厚的学校，找一个好的学校显得至关重要。3、看授课模式 学小吃技术，授课模式显得十分重要，读万卷书不如走万里路，只有理论和实践相结合的授课模式才能让你快速掌握技能。
想学蒸馒头开店去哪里学？
1、餐饮培训基地 现如今，市面上有很多可以培训餐饮服务项目的基地，对于想做餐饮生意的人来说，无疑是很好的一个去处，能够经过一系列的培训之后，掌握制作餐品的技巧。而想要学蒸馒头的人，就可以到这样的基地里面看一看，是否能有满足自己的传授内容。 2、馒头店当学徒 一些比较出名的馒头店，会招聘一些没有什么经验的人，进入到店里面当学徒。一方面是学徒的薪资不是很高，甚至是不发薪资只包吃住。另一方面，则是让学徒能够成长起来，这样在老师傅有事没来店里时，也能够顶上来制作馒头。 3、加盟蒸馒头项目 除去上面的两种渠道之外，还有一种比较是省心的学习渠道，那就是参与蒸馒头加盟项目。这样一来，就可以名正言顺地学习了，总部还会派人进行督导，看到加盟商有哪里做的不对，会给出适当的参考建议。不过加盟项目过多，创业者需要擦亮眼睛，认认真真地选择。 蒸馒头有什么技巧? 1、适当地发面 众所周知，蒸馒头是需要先发面的，如果不发面的话，蒸出来的馒头会显得比较硬实，而不是吃起来香软的。但是，发面不是越久越好的，如果发面时间太久了，反而可能会令蒸出来的馒头没有什么形状，或者是泛酸。为此，一定要适当地发面。 2、控制好时间 蒸馒头的时间，同样不是越久越好的，时间就了会让锅里面的水汽，将馒头也给弄的湿漉漉的，看上去就不是很好吃了。而时间过短也不行，会导致馒头里面还没有完全熟透。 想学蒸馒头开店去哪里学，以及蒸馒头的相关技巧，上述给出了一些介绍。想要开蒸馒头店，没有一定的手艺可不行，如果找到了可以学习的地方，就认真把握机会吧!
想学蒸馒头开店去哪里学？
想学蒸馒头，可以学面点制作。在学习班就有这方面的课程。或者也可以去专门。做馒头的地方学习，这样学得更直接一些。下面教你一道做馒头的方法。
食材准备：老面 70克 豆浆 90克,豆渣 100克,中筋面粉 300克,细砂糖 50克,食用油 10克,速发酵母 4克
做法步骤：低筋面粉 150克,中筋面粉 50克,酵母 1/2小匙,水 100克,盐 1/8小匙
做法
1: 全部材料（老面和油晚点）放入搅拌机（料理机）中搅拌至均匀光滑，可先30秒混合所有材料（除了老面和油）-再加入油和老面团2分钟揉面键---要更细可再加1分钟揉面
2: 休息10-15分钟-放置桌面用杆面棍杆开卷起后,切割成所需大小.
3: 最后发酵20-30分钟.切面起来微凸即可.(温度30度C)
4: 若用水锅蒸,以中大火蒸,水滚后计时约12-15分钟.关火后先开ㄧ个小缝3分钟再打开,表皮才漂亮。
提示：
中筋面粉（也可高筋150公克＋低筋150公克）
黄豆营养价值：
1.黄豆含蛋白质40%左右，在量和质上均可与动物蛋白比美，500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋，或6000克牛奶，或1000克瘦猪肉。
2.黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷，而黄豆中缺乏的蛋氨酸，又可得到谷类的补充。
3.黄豆脂肪含量为18—20%，在豆类中占首位，出油率达20％。另外，比动物性脂肪优越之点是含胆固醇少，而富含亚麻油酸及亚麻油稀酸，这类不饱和脂肪酸使黄豆具有降低胆固醇的作用；卵磷脂也较多，这对神经系统的发育有重要意义。
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