陶瓷餐具有毒吗，陶瓷餐具一旦磕碰产生缺口会对人体造成不良影响，那我们应该如何选择陶瓷餐具？...
陶瓷餐具有毒吗
买一款漂亮的瓷器，是不少主妇的选择。但一部分陶瓷餐具，虽然花色繁多，色彩怡人，但铅、镉等重金属超标。 其实，掌握了购物诀窍后，便放心作个购物高手。釉中彩、下彩陶瓷的铅、镉溶出量极少或几乎没有,用手触摸表面平滑如玻璃，无明显凹凸感，可以放心选购。但现在市场上80％以上的陶瓷产品是釉上彩，如果在加工时使用了劣质颜料，则很易引起重金属溶出量超标。所以购买时，还应注意陶瓷餐具颜色越鲜艳，重金属越容易超标，所以应尽量选色彩淡雅的产品及表面装饰少、图案少的制品。
陶瓷餐具一旦磕碰产生缺口会对人体造成不良影响，那我们应该如何选择陶瓷餐具？
选择陶瓷餐具时，请勿使用釉上彩装饰，尤其是装饰在陶瓷餐具的内壁。见于陶器的质地，选择瓷器餐具时，建议使用骨瓷和强化瓷，它们都是精美的餐具材料。对于釉上彩瓷器，可以使用视觉检查和手触摸来轻松识别，只要图像不如玻璃表面明亮，手感不光滑或图像边缘凸出的器具都要谨慎购买。 您购买的陶瓷器皿，需要先加入醋和水浸泡并煮沸2-3小时，以沉淀有毒的重金属并减少陶瓷器皿对人体的潜在损害。请勿使用陶瓷器皿长期存放酸性食物和果汁，葡萄酒，咖啡和其他饮料，因为陶瓷器皿存放酸性食物或液体的时间越长，温度越高，重金属就会溶解。 如果有缝隙或破裂，请及时丢弃。使用过程中很容易突然破裂或被缝隙伤到身体，在缝隙中还会留有食物残渣，这些残留物会繁殖微生物并威胁人体健康。 在选择陶瓷器皿时，要检查其形状是否为周正，是否损坏，斑点，气泡是否光滑。表面有许多刺，斑点和裂纹的陶瓷容易在釉料中产生铅，因此不适合用于餐具。瓷器表面的釉面在高于800°C的情况下制造的，低于800°C的温度下烧制的低温釉对人体有害，最好达到陶瓷1350℃ 从瓷器的角度选择陶瓷餐具时，最好使用骨瓷和强化瓷。这两个都是高品质餐具。骨瓷被公认为世界上最好的陶器，是一种天然乳白色物质，质地清晰，轻巧。矿物质合成骨粉是一种基于氧化钙，白色，翡翠，水晶和潮湿产品的新型骨瓷，非常适合各种家庭使用，价格比骨瓷要低。
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