鲟鱼八种做法，鲟鱼的做法最正宗的做法...
鲟鱼八种做法
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鲟鱼的做法最正宗的做法
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鲟鱼好吃做法如下： 主料：鲟龙鱼1000克、姜适量、橄榄油2瓷勺。 辅料：料酒1瓷勺、蒸鱼酱油2瓷勺、胡椒粉适量、盐1/2量勺。 步骤： 1、鲟鱼切掉它身上五处骨头，再切花洗净用厨房用纸吸干水分，摆上盘。 2、放入姜丝。 3、均匀抹上橄榄油，蒸鱼酱油，胡椒粉，盐，料酒腌制15分钟。 4、锅内放入适量水大火煮开后放入鱼蒸15-20分钟即可。 5、出锅。
鲟鱼的做法最正宗的做法
用料：鲟鱼1条（2斤左右）、酸菜125克、葱叶适量、姜1块、蒜5瓣、花椒适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、生抽适量、醋适量、水适量。 步骤： 1、鲟鱼剁块放姜。 2、加盐。 3、加料酒。 4、准备葱姜蒜，酸菜。 5、锅里倒油。 6、放葱姜蒜花椒，辣椒。 7、放酸菜炒干。 8、放豆瓣酱炒出红油加水。 9、将生抽、料酒，醋，胡椒，盐放锅里。 10、煮开放鱼。 11、煮十五分钟。 12、出锅前放鸡精即可完成。 13、成品。
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