猪的品种有哪些?,最好的猪是什么品种,成华猪肉多少钱一斤?为何饲养成华猪的人越来越少?,成华猪的养殖要点...
猪的品种有哪些?
猪的品种有大白猪、大约克夏猪、大花白猪、杜洛克、皮兰特猪、长白猪、汉普夏猪、波中猪、马身猪、宁乡花猪、松辽黑猪。 1、杜洛克又称为“万能猪种”,原产于美国东部的新泽西州和纽约州等地,主要亲本用纽约州的杜洛克和新泽西州的泽西红杂交育成,原称杜洛克泽西,后筒称杜洛克,分为美系和加系杜洛克;产于中国台湾的杜洛克经过培育自成风格,因而称台湾杜洛克或台系杜洛克。 2、大白猪又叫作“大约克猪”。原产于英国,特称为“英国大白猪”。输入苏联后,经过长期风土驯化和培育,成为“苏联大白猪”。后者的体躯比前者结实、粗壮,四肢强健有力,适于放牧。十八世纪于英国育成。 扩展资料 1、汉普夏猪是著名肉用型猪品种。十九世纪初期由英国汉普夏输往美国后,在肯塔基州经杂交选育而成。毛色黑,肩颈接合部和前肢白色。鼻面稍长而直,正竖立。体躯较长,肌肉发达。成年公猪体重315至410公斤,母猪250至340公斤。早熟性,繁殖力中等,平均每胎产仔8头。母性强。 2、马身猪原产于中国山西,体型较大,耳大、下垂超过鼻端,嘴筒长直,背腰平直狭窄,臀部倾斜,四肢坚实有力,皮、毛黑色,皮厚,毛粗而密,冬季密生棕红色绒毛,乳头7~10对。可分为“大马身猪”、“二马身猪”和“钵盂猪”三型。虽生长速度较慢,但胴体瘦肉率较高。 参考资料 百度百科-猪
最好的猪是什么品种
1.约克夏猪是猪的一个著名品种。原产于英国约克郡,由当地猪与中国猪等杂交育成。全身白色,耳向前挺立。有大、中、小三种,分别称为「大白猪」、「中白猪」和「小白猪」。大白猪属腌肉型,为全世界分布最广的猪种。中国饲养大白猪较多。 2.长白猪是「兰德瑞斯(Landrace)猪」在中国的通称。著名腌肉型猪品种。原产于丹麦。由当地猪与大白猪杂交育成。全身白色。体驱特长,呈流线型。头狭长、耳大前垂,背腰平直,後躯发达,大腿丰满,四肢较高。生长快,饲料利用率高。皮薄、瘦肉多。遍布于世界各国。 3.汉普夏猪是著名肉用型猪品种。十九世纪初期由英国汉普夏(Hampshire,一译汉普郡)输往美国后,在肯塔基州(Kentucky)经杂交选育而成。毛色黑,肩颈接合部和前肢白色。早熟性,繁殖力中等,平均每胎产仔八,六六头。母性强。屠体品质高,瘦肉比例大。 4.波中猪为猪的著名品种。原产于美国。由中国猪、俄国猪、英国猪等杂交而成。原属脂肪型,已培育为肉用型。全身黑色,有六白的特征。鼻面直,耳半下垂。体型大,成年公猪体重三百九十至四百五十公斤,母猪三百至四百公斤。早熟易肥,屠体品质优良;但繁殖力较弱,每胎性仔八头左右。
成华猪肉多少钱一斤?为何饲养成华猪的人越来越少?
成华猪是四川省地方保护品种,也是川菜回锅肉的最佳原材料。成华猪全身黑毛、四肢短小、体形膘肥、肉质细腻,曾是成都猪肉市场的主力品种,但随着全国推广良种猪后,饲养成华猪的人越来越少了。其背后的原因是什么呢?成华猪肉又是多少钱一斤呢?一起来看看吧!成华猪是四川省地方保护品种,也是川菜回锅肉的最佳原材料。成华猪全身黑毛、四肢短小、体形膘肥、肉质细腻,曾是成都猪肉市场的主力品种,但随着全国推广良种猪后,饲养成华猪的人越来越少了。其背后的原因是什么呢?成华猪肉又是多少钱一斤呢?一起来看看吧!成华猪肉多少钱一斤?成华猪如今的数量极少,因此价格肯定是比较高的,因为“物以稀为贵”。据悉成华猪肉平均价格达到了每斤30元,比普通猪肉要贵上十几甚至二十块钱。但目前受到非洲猪瘟的影响,全国猪肉价格普遍上涨,再加上成华猪肉的品种和质量等差异,其价格方面也会出现一定的波动。为何饲养成华猪的人越来越少?既然是四川省地方保护品种,则代表成华猪的数量少到必须要保护的地步,曾有媒体报道称“最适合做回锅肉的四川成华猪已濒临灭绝”。如今现在市面上几乎买不到了正宗的成华猪肉了,如果成华猪消失,对川菜文化无疑是很大的损失。从上世纪90年代开始的,全国推广良种猪后,成华猪的饲养者越来越少。究其原因,与其他猪种相比,成华猪有劣势:首先相比其他杂交猪生长周期偏长,一般要七八个月才能出栏。同时,成华猪耗料相对也比其他猪高。加之成华猪肉质偏肥,越来越多的养殖户对其放弃养殖。加上利益的驱使,几乎没有了饲养者,成都市面上的猪肉几乎全部被外来猪占领,成华猪难觅。而现在的成华猪比大熊猫还少,这种说法并不为过,据统计,2013年时,成华猪的数量仅剩100头,而同时期的大熊猫数量都超过2000只。其实我国猪的整体数量依然庞大,只不过是本土猪的所占比例在不断下滑。我们平时吃的大多是“洋猪”,也就是从国外引进,国内养殖的品种。这些被引进的洋猪,以及它们和本地猪交配生下的“猪二代”、“猪三代”,在养殖户眼里简直就是神一样的存在。但好在如今我国对于地方物种的保护性做得越来越好了,据悉,成都市种畜场正在对成华猪的品种进行改良和杂交育种。研究者想培育出一种新猪种,既有着和成华猪一样适合做成回锅肉的带着厚皮的肉,又像洋猪一样瘦肉多,长得快。加上目前政府对于各地非洲猪瘟的调控政策,成都的出栏猪也有所恢复,相信在不断的创新和研究之后,成华猪将具备非常大的市场潜力。以上就是有关成华猪肉的价格以及成华猪饲养少的原因等内容介绍。总的来说,猪肉在市场上的需求一直十分强烈,如果你发现,猪都已经成濒危动物了,可想而知是一件多么可怕的事。而保护地方性物种不仅仅是国家政府要做出努力,更需要更多的养殖户亲身投入其中。
成华猪的养殖要点
一,成华猪的喂养要合理调整喂食时间,以夜间喂食最佳,一般情况下以早晨4时至5时和晚上8时至9时为宜,尽量避开正午时间饲喂。但是,调节喂食时间应循序渐进,随着温度的变化逐渐调整,不能突然改变;仔猪转群或出场出售,应安排在早、晚温度相对较低、气候凉爽时进行;适当调整母猪分娩时间,尽量避开在温度较高的季节产仔;母猪产仔猪舍尽量不要用过多的冷水冲圈,防止湿度过大,产床上的粪便痕迹要用带有消毒液的抹布擦净;降低饲养密度,降低比例为1/4~1/3。二,养殖成华猪可以利用优质青饲料牧草来喂养,不但可以降低饲料成本,而且可以提高猪肉的瘦肉率,可大大提高养猪的经济效益。成华猪爱吃的牧草主要有:hn-mc优优籽粒苋、hn-mc优优饲料菜、hn-mc优优菊苣等。这些牧草可以制成草粉添加到精饲料中饲喂,夏秋季节可以利用鲜草,冬春季节以草粉形式添加到日粮中,牧草粉的量占日粮的8%~15%,牧草打浆或切断制作青贮饲料与精饲料搭配饲喂的利用方式:只要牧草当季直接利用还有剩余,就可以打浆或切断制作青贮饲料,在其它缺少青绿饲料的季节与精饲料搭配饲喂,具体的日粮添加数量可以根据猪的生长阶段和生理状况来确定。三,成华猪的日常喂养中还要保证有充足的饮水。夏季猪群以喂稀食为宜,现拌现喂,防止变馊。同时,水槽内必须保证清洁饮用水供应充足。在猪舍周围定时喷洒一些水,可起到一定降温作用,切忌将凉水直接泼到猪身上降温,防止感冒。四,至于分群管理方面,它的原则是将来源、体况、性情和采食等方面相近的猪合群饲养,分群管理,分槽饲喂,以保证猪正常生长发育。同一群猪内体重相差不宜过大,小猪不宜超过3~5公斤,架子猪不超过5~10公斤。分群后要保持相对稳定,一般不要任意变动。密度适宜一般平均每头断奶仔猪占圈栏面积0.7平方米,育肥猪每头1.2平方米。每群以10~15头为宜。冬季可适当提高饲养密度,夏季适当降低饲养密度。五,养好成华猪还需要做好环境的消毒。猪场道路和环境要保持清洁卫生,每天坚持打扫猪舍卫生,保持料槽、水槽、用具干净,地面清洁,选用高效、低毒、广谱的消毒药品,定期消毒。
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