410不锈钢可以做食品级餐具吗？，食品级430不锈钢餐具安全吗...
410不锈钢可以做食品级餐具吗？
不是食品级的不锈钢。 410不锈钢是按照美国ASTM标准生产出的不锈钢牌号，相当于我国1Cr13不锈钢材，一般用于刃类，阀门类的制作，410不锈钢很少用于食品级餐具。 选购不锈钢制品，建议选择304钢。304钢广泛用于餐具，选购不锈钢制品就要看好标注的类型。不锈钢器皿是否安全，主要就是重金属迁移的问题。一般来说，现在市面上常见的304钢是铬迁移量较少的。 扩展资料： 不锈钢分类 按成分可分为Cr系（400系列）、Cr－Ni系（300系列）、Cr－Mn－Ni（200系列）、耐热铬合金钢（500系列）及析出硬化系（600系列）。 200系列：铬-锰-镍。 300系列：铬-镍奥氏体不锈钢。 400系列：铁素体和马氏体不锈钢，无锰，一定程度上可替代304不锈钢。 500系列：耐热铬合金钢。 600系列：马氏体沉淀硬化不锈钢。
食品级430不锈钢餐具安全吗
食品级430不锈钢餐具安全无毒。使用430不锈钢做餐具也是非常安全的，因为430不锈钢也是属于食品级别的材料，安全无毒，对人体是没有任何伤害的，而且430不锈钢还具有非常好的耐腐蚀性能，不容易出现氧化的情况，而且在使用的过程当中，也不会散发出有害的物质。430不锈钢是食品级的不锈钢，是具有良好的耐腐蚀性能的通用钢种，导热性能比奥氏体好。430不锈钢用于建筑装饰用、燃油烧嘴部件、家庭用器具、家电部件。而430F是在430钢上加上易切削性能的钢种，主要用于自动车床、螺栓和螺母等。430不锈钢有抗氧化性能至腐蚀的能力，但是有强碱腐蚀倾向。由于430不锈钢安全无毒，广泛应用于食材餐具。食品级的标准如下：食品相关产品的生产经营须符合基础标准、产品标准及食品生产经营过程的卫生要求标准等食品安全国家标准的要求（（国卫办食品函〔2014〕386号）附件三食品安全国家标准体系框架）。用于食品的包装材料、容器及用于食品生产经营的工具、设备属于食品接触材料及制品，须符合以下食品安全国家标准的要求。食品接触材料及制品，在正常使用条件下，各种已经或预期可能与食品或食品添加剂（以下简称食品）接触、或其成分可能转移到食品中的材料和制品，包括食品生产、加工、包装、运输、贮存、销售和使用过程中用于食品的包装材料、容器、工具和设备，及可能直接或间接接触食品的油墨、粘合剂、润滑油等。不包括洗涤剂、消毒剂和供输水设施。
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