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冰箱冷冻室与保鲜冷冻室的区别
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冷冻室与冷藏室的区别
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您好,很高兴为您提供服务~
冷冻室和保鲜冷冻室最大的区别就是,保鲜冷冻室可以最大程度的保鲜食物。保鲜冷冻室的设置温度为零度,而冷冻室的设置温度为零下20度哦~
希望我的回答对您有所帮助。【摘要】
冰箱冷冻室与保鲜冷冻室的区别【提问】
您好,很高兴为您提供服务~
冷冻室和保鲜冷冻室最大的区别就是,保鲜冷冻室可以最大程度的保鲜食物。保鲜冷冻室的设置温度为零度,而冷冻室的设置温度为零下20度哦~
希望我的回答对您有所帮助。【回答】
冷冻室与冷藏室的区别
简单来说冷藏是保鲜,冷冻是速冻,两者在冰柜里分别对应冷藏室和冷冻室:
1、温度设置不同
冷冻的温度是在零下18度,可以达到速冻的效果,像需要长期放置的鱼肉可以很快达到很低的温度,从而在尽量不破坏肉质的情况下满足保鲜的要求。冷藏的温度是在5度左右,能够让温度始终保持在零度的水平。
2、用途不同
冷藏室以保鲜作用为主,而且因为温度不算太低,所以仍然存在滋生细菌的风险,所以需要定期进行清洁和消毒。而冷冻区用于速冻食品,可以存放较长的时间,但是如果经常存放一些水分比较大的东西,就需要定期进行除霜除冰。
3、存放东西不同
冷冻室的温度为16℃-26℃左右, 用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类,可在冷冻室中存放较长的时间,冷冻室食品中的水分易凝结成霜,到一定程度必须除霜。冷藏室的温度为2℃-10℃左右,这样既不冻伤食品又有保鲜作用,可放些蔬菜水果、啤酒饮料之类。
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