什么叫酒鼻子?酒鼻子是何方神圣?,酒鼻子的介绍,酒喝多了鼻子不通气怎么回事呀...
什么叫酒鼻子?酒鼻子是何方神圣?
一般来说,葡萄酒的香气可以略分为果香、花香、干果香、香料、植物性香、动物性香、熏烤烘焙香等八种。 “酒鼻子”就是通过各种香料香精等调和而成的葡萄酒香气训练工具,可以帮助开发和训练我们的嗅觉。不过我们并不建议你购买酒鼻子,因为表达的香气都是香精合成,与自然香气有一定的偏差,与你日常生活中接触到的香气也不一样,还是要靠多尝试多练习,渐渐地,你在大脑里就会形成一个完整的香味坐标系,当闻到一种新的香味,你会立刻和储存在大脑里的香味记忆做比较,用语言将其表达出来。
酒鼻子的介绍
酒鼻子是一种来自法国的品酒鉴赏工具,是葡萄酒香气的标本。 它诞生于1980年法国品酒和酒香鉴赏文化的革新时期,至今已经有25年的历史!Jean Lenoir让·勒诺瓦就是这个工具的发明人,他把这个工具命名为“酒鼻子”(Le Nez du Vin)。Jean Lenoir是一位对世界葡萄酒界有着一定影响力、做出过贡献的人物。他出生于勃艮第,继承了勃艮第人典型的激情、乡音以及对葡萄酒工作的敏感与专业。酒鼻子让人们通过系统、有规律的训练,能准确地说出每一种香气的名称,嗅觉能力将大大提高。酒鼻子是酿酒师、品酒师、酒商、专家、葡萄酒相关行业从业人员及葡萄酒爱好者经常使用的鉴酒嗅觉训练工具! 酒鼻子最新的2003版,是经过了25年间5次版本更新后推出的, 一共包含葡萄酒中的78种的典型气味,分为54 香味系列, 12浊味系列和12橡木系列。
酒喝多了鼻子不通气怎么回事呀
很多人在生活中都有过鼻子不通气的时候,有的人是偶尔不通气过几天就好了,有的人是常年鼻子不通气。有些人会盲目涂抹或服用一些药物,结果不但起不到任何作用,反而会使鼻子更加难受。
那么,当鼻子不通气时究竟用什么药才能解决呢?
引起鼻子不通气的原因是多方面的,比如鼻腔外侧的软组织水肿、肥厚可引起鼻塞,也就是临床常见的鼻甲水肿、鼻甲肥大症,它多半是感冒初起时伴发的病症或长期患慢性鼻炎导致的,早期可用1%呋麻滴鼻液每天滴鼻2~3次,每次滴2~3滴即可治愈。但是这种收缩鼻黏膜的药物在感冒时不可长期应用,否则会导致依赖性药物性鼻炎。
其次,鼻中隔偏曲可引起鼻塞,这种病往往用药物治疗不能治愈,需要做鼻中隔黏膜下矫正术。
另外,鼻塞也可由过敏性鼻炎引起,还有是对新家具或新装修房屋中的油漆过敏。这些病人的治疗主要是应用抗变态反应和治疗过敏的药物,临床常见的有爱赛平、雷诺考特喷鼻剂、内舒拿等药物。
需要注意的是,有些人的鼻塞是因为鼻腔或鼻窦长肿物等原因引起的,如果盲目用药会延误手术时机耽误治疗,带来严重后果。因此,鼻子不通气时,一定要请耳鼻喉科医生看一看。
以上仅供参考。
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