哪个牌子的龙口粉丝是正宗的？求解答，龙口粉丝哪个品牌好...
哪个牌子的龙口粉丝是正宗的？求解答
烟台双塔食品股份有限公司，始建于1992年，集研发/生产/销售为一体的现代化企业，以龙口粉丝为主业，同时兼营豌豆蛋白，豌豆淀粉，膳食纤维/，食用菌，人造肉等产品。 龙口粉丝的出入口较开始追溯到一百多年前，民国时期五年（1916年）龙口港开埠后，立即把粉丝运到香港和东南亚地区世界各国，这时候招远、龙口制造的粉丝，绝大部分卖给龙口粉丝庄，龙口变成粉丝的集中地，因此而出名龙口粉丝。 以其原料好，气候适合，生产加工细致，因此产品品质出色，被称作“粉丝之冠”。 龙口粉丝的注意事项和重点须知： 制作传统的龙口粉丝，要选用上好的绿豆或豌豆，这是保证粉丝纯正口感的第一步，也只有使用这两种原料生产的粉丝才能称作“龙口粉丝”。龙口软硬适中的水质、湿润清新的空气，充足不曝的阳光也为手工粉丝的制作提供了极佳的自然环境。 在手工制作粉丝的技术相当复杂，俗称”浆里来，水里去”，需要丰富的“实战”经验，旧时开粉坊的人家都要专请粉匠师傅。传统手工制粉不仅工序繁复、耗时耗力，还需依据时节气候进行。其中最考验粉匠师傅手艺的要数“做粉团”这一步。 这是将原浆发酵，制取高质量淀粉的一道工序，质量高低，主要取决于粉匠的经验和悟性，由粉匠在操作过程中来掌握，口传心授。 以上内容参考：百度百科—龙口粉丝
龙口粉丝哪个品牌好
龙口粉丝好的品牌有： 1、双塔龙口粉丝 全国规模最大的龙口粉丝生产厂家，中国食品工业协会粉丝行业工作委员会会长单位，成立于1992年，2010年在深交所主板上市。是比较好的龙口粉丝品牌。 双塔食品是全国粉丝行业内的第一个“中国驰名商标”，也是粉丝行业中唯一一个国家级重点高新技术企业，同时还是唯一的中国农业食品博览会“名牌产品”。 另外，双塔在2006年曾以行业内最高分的成绩成为粉丝行业内首个“中国名牌”。 2、龙大龙口粉丝 中国驰名商标，农业产业化国家重点龙头企业，全国首批出口食品农产品免验企业，成立于1986年。 龙大是国内最大的粉丝加工出口企业之一，同时也是享受“龙口粉丝原产地域保护”的企业之一，被外商指定为红薯汤粉、纯绿豆粉丝的定点加工厂家。 3、六六顺龙口粉丝 六六顺粉堂采用独特的“三浆醅酵”技术生产正宗的龙口粉丝，并采用先进的特殊工艺，改进了水煮粉丝的传统饮食方法，热水浸泡即可食用。 是比较好的龙口粉丝品牌。方便快捷的六六顺粉丝，对于想吃粉丝，却又缺少炖煮时间的消费者，无疑是最佳选择。 4、银河牌龙口粉丝 甘肃银河集团公司创建于1987年，是一家以农产品加工和经营为主的农业产业化国家重点龙头企业。银河集团公司集农工商为一体，依托业务覆盖全国的营销网络。 5、光友龙口粉丝 四川光友实业集团有限公司是一家以薯类深加工为主，集薯类食品生产、食品机械制造、食品工艺技术研究、广告传媒等产业为一体的大型企业集团。 是农业产业化国家重点龙头企业，是比较好的龙口粉丝品牌。是全国食品工业优秀龙头食品企业。 6、顶大龙口粉丝 顶大食品是一家专业从事休闲食品制造与营销的大型民营企业，总部地处美丽的秦皇岛，黄金海岸附近，自1998年成立以来顶大人坚守“诚信是金”的理念，以诚信聚财、靠诚信发展。 今天的顶大，已是拥有河北顶大、黑龙江顶大、安徽顶大三家全资分公司并已通过ISO9000认证的年产万吨膨化的现代化企业。
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