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《世界咖啡学》(韩怀宗)电子书网盘下载免费在线阅读 链接:https://pan.baidu.com/s/1STvefC-2z8DfVzQZ0yd4dQ 提取码:d178 书名:世界咖啡学 作者:韩怀宗 豆瓣评分:8.5 出版社:中信出版集团 出版年份:2016-12 页数:412 内容简介: 《世界咖啡学》是专业咖啡人韩怀宗的最新作品,介绍了咖啡的历史、产区、精品名豆、烘焙技法等内容,更细数中国咖啡产业的发展历程,对中国咖啡人有特殊意义。 在书中,作者详述咖啡发展的四波浪潮,并以大量实验数据揭秘世界著名咖啡师烘豆、冲煮技艺 ,人文与科学兼容并蓄,满足咖啡职人和咖啡迷对专业知识的渴求。 作者简介: 韩怀宗,东吴大学英文系毕业,1986年进入联合报系担任《美国新闻与世界报导》中文版编辑。任职期间,因与美方编辑部时差问题,养成熬夜喝咖啡提神的习惯,进而发现自己烘咖啡豆的美味与乐趣,从此跨界投身咖啡事业,研究咖啡烘焙与冲泡。
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《世界咖啡学》(韩怀宗)电子书网盘下载免费在线阅读 链接: https://pan.baidu.com/s/13O7SDbtGFB00dRn0VwPs15w 提取码: csaf 书名:世界咖啡学 作者:韩怀宗 豆瓣评分:8.5 出版社:中信出版集团 出版年份:2016-12 页数:412 内容简介: 《世界咖啡学》是专业咖啡人韩怀宗的最新作品,介绍了咖啡的历史、产区、精品名豆、烘焙技法等内容,更细数中国咖啡产业的发展历程,对中国咖啡人有特殊意义。 在书中,作者详述咖啡发展的四波浪潮,并以大量实验数据揭秘世界著名咖啡师烘豆、冲煮技艺 ,人文与科学兼容并蓄,满足咖啡职人和咖啡迷对专业知识的渴求。 ★完整呈现咖啡史观:梳理咖啡的起源、发展与人文轶事 ★精品咖啡与产地:囊括亚、非、中南美洲各产区的咖啡豆种介绍 ★咖啡烘焙与萃取:用数据和案例详解第三波烘焙技法进化,独家预言第四波浪潮 ★咖啡在中国:细数中国咖啡产业发展历程,介绍中国主要咖啡产区 作者简介: 韩怀宗,东吴大学英文系毕业,1986年进入联合报系担任《美国新闻与世界报导》中文版编辑。任职期间,因与美方编辑部时差问题,养成熬夜喝咖啡提神的习惯,进而发现自己烘咖啡豆的美味与乐趣,从此跨界投身咖啡事业,研究咖啡烘焙与冲泡。
左乙咖啡形象设计应该用什么字体
应当不是的。
因为巧克力酱由巧克力(巧克力是一个外来词Chocolate的译音(曾被译为“朱古力”)。主原料是可可豆(像椰子般的果实,在树干上会开花结果),它的起源甚早,始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 ,当时是崇拜巧克力的社会,喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中,打起泡沫,并以黄金杯子每天喝50CC,是属于宫廷成员的饮料,它的学名Theobroma有“众神的饮料”之意,被视为贵重的强心、利尿的药剂,它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用,可帮助消化。)制成,而咖啡酱由咖啡(“咖啡”(Coffee)(一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。另有图书以此为名。)制成。
原料不同,制作出来的东西应当也不同。
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