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illy咖啡粉怎么喝
最好用咖啡壶，小容量的才几十块钱，用三勺咖啡粉能做出三小杯容量的咖啡，我的咖啡壶就是从天猫上买的，用着很好。
如果没有咖啡壶，用滤纸也可以的，把滤纸做成漏斗形，下面放一个厨房用的漏勺，把滤纸和漏勺放在杯子上，在滤纸里放入2勺咖啡粉，用开始缓慢滴入咖啡粉，落在杯子中的咖啡加点冰糖就能饮用了，然后把滤纸连同咖啡渣一起倒掉。我这么做过，就是有点麻烦，所以后来买了个咖啡壶。希望对你有用。
浓缩咖啡可以直接喝吗?
所以以健康来讲，行业内从业人员都是推荐喝手冲为先。当然，也不是不能喝浓缩，毕竟，“抛弃剂量讲药效都是耍流氓”。浓缩咖啡可以喝，一天几杯问题也不大（以30ml一杯为准）。但建议平时多喝手冲会健康。 意式浓缩咖啡（Espresso），是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以92摄氏度的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。 它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初，但直到1940年代中期以前，它是种单独透过蒸气压力制作出的饮品。在发明弹簧瓣杠杆(spring piston lever)咖啡机，并成功商业化，将浓缩咖啡转型成为今日所知的饮品。 从质上面定义，浓缩咖啡有着较滴滤式咖啡浓稠的质感，每单位体积内含有较滴滤式咖啡更多的溶解物质；通常供应量是以“份”(shot)来计算。浓缩咖啡在化学成分上是复杂而善变的，其中许多成分会因氧化或者温度降低而分解。 冲制恰当的浓缩咖啡有项特点——咖啡油脂(Crema)的存在，一种红棕色的泡沫，漂浮在浓缩咖啡表面。其由植物油、蛋白质以及糖类所构成。咖啡脂具有乳剂与泡沫胶体两种元素的结合。 借由短时间而高压冲煮过程，使得一杯咖啡特有的风味经浓缩后，表现的较其他冲煮器材来为强烈。不过，也因淬取时间短使得咖啡因成分反而较少。
浓缩咖啡怎么冲泡
浓缩咖啡制作方法如下。 工具：半自动意大利咖啡机，ESPRESSO咖啡杯，及相关配件，磨豆机，压分器 物料：；ESPRESSO咖啡豆 用量：7-8克 做法： 1，用磨豆机磨适量的咖啡粉，注意，粉的粗细要调整。下面说。 2，将粉装进咖啡机把手。 3，用压粉器压好，压两次，第一次轻点。 4，把手装上咖啡机，打开泡咖啡开关。 5，注意咖啡流速。25-30毫升。最佳时间在20-30秒。时间不对调整粉粗细。 浓缩咖啡(Espresso)是一种意大利式煮制咖啡的方法，已有百年的历史。浓缩咖啡这个词来源于意大利语，意思是"快"，因为浓缩咖啡在制做好之后要立刻送到顾客那里。 双份浓缩咖啡是由47至62.5毫升(1.5-2盎司)的咖啡提取物、88至95摄氏度的纯净水加上9-10个大气压，在22至28秒内制成。而咖啡提取物是从14至16克的咖啡粉里提取出来的。浓缩咖啡从咖啡手柄里滴出来象热蜂蜜一样。 颜色呈红棕色。上面覆盖一层咖啡油，占饮料的10-30%。
illy烘培咖啡粉可以直接冲泡吗
可以。 illy咖啡是很棒的研磨咖啡粉，如果要冲泡，需要买滤网，滤去渣滓。 可以选择瓷器或塑胶材质，买2或4号滤纸，使用4好滤纸较方便，将咖啡粉放入2咖啡匙，加热水绕圆圈，水要缓缓加入不要将咖啡粉冲起。约200-250℃就可以了。 资料拓展： 咖啡粉中度烘焙和深度烘焙的区别：是咖啡豆烘焙的时间不同: 深度烘焙的咖啡口感比较强烈，苦味稍重，适合喜爱口感浓郁的买家，味道会重一些，苦一点，浓郁一些，适合做浓缩咖啡（Espresso）然后调制成意式咖啡（拿铁，卡布奇诺，焦糖玛奇朵，摩卡）。 中度烘焙的咖啡口感适中，酸苦味均衡，适合绝大多数人的口味。中度烘焙的咖啡豆会酸度高一些，味道淡一些，适合用滤滴方式煮咖啡。 参考资料：百度百科—咖啡烘焙
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