本文目录索引

• 1，油桶子鱼学名是什么?
• 2，盘鮈鱼是什么？
• 3，重庆巫溪农户家里挖出神秘鱼泉每天涌出百斤河鱼是真的？
• 4，巫溪农户家里挖出鱼泉是真的吗？
• 5，头盘什么意思

1，油桶子鱼学名是什么?

油桶子鱼学名“青占鱼”。 属鲭科，鲐属。为海洋洄游性上层鱼类，游泳力强，速度大。分布于太平洋西部。近海均产之。主要有海洋岛、连青石、大沙及沙外等渔场，渔期一般春汛为4～7月份；秋汛为9～12月份。南海沿海全年都可捕捞。 体粗壮微扁，呈纺锤形，一般体长20～40厘米、体重150～400克。头大、前端细尖似圆锥形，眼大位高，口大，上下颌等长，各具一行细牙，犁骨和胯骨有牙。 扩展资料 青占鱼的营养价值很高，是一种深受广大群众喜爱的食用鱼。据测定，每百克可食部分含蛋白质21.4克，脂肪7.4克，钙20毫克，磷226毫克，铁2.0毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.29毫克，尼克酸9.7毫克。 据有关资料介绍，鲐鱼体内还含有两种营养价值较高的物质：一种叫二十碳五烯酸(EPA)，另一种叫二十二碳六烯酸(DHA)，这两种物质在鲐鱼脂质中含量较高。据日本有关部门测试，EPA含量达到8%～10%，而DHA的含量较EPA为高。 参考资料 百度百科—青占鱼

2，盘鮈鱼是什么？

鱼类，属鲤形目，鲤科，盘鮈属 。分布于中国云南、四川等。体延长，头略扁平；胸腹部平坦 .背鳍以后侧扁。吻端圆钝。鼻孔上缘与眼上缘位于同一水平线上口下位，闭合时吻皮伸达下时吸盘的马蹄形隆起的前缘，卜颌与下颌不外露。吸盘小其宽明显小于该处的头宽吸盘后缘游离，呈圆弧形；吸盘周缘和肉质侣上均布满小乳突。须2对约等长，等于或小于眼径。侧线鳞38-42枚；背鳍前鳞小，排列不整齐或隐于皮下。尾鳍上下边缘有黑色纹。体长80mm，喜生活于砾石底质。水质清澈的缓流环境，刮食附着在石面上的周从生物。

3，重庆巫溪农户家里挖出神秘鱼泉每天涌出百斤河鱼是真的？

提到重庆巫溪，可能很多人的第一反应是红池坝的美景，以及风萝卜炖香腊肉的香气。不过这一次，我们要带您去一个神秘感十足的地方——巫溪神秘鱼泉。 其实提到鱼泉，顾名思义就是能涌出鱼的泉水。不过这个泉不在野外，是在巫溪宁厂古镇一个农户的家里。更有意思的是，当地一遇雷雨天气，泉洞里就会涌出上百斤鱼，这不但吸引了很多游客一探神奇，甚至还吸引来了中央电视台的记者。这到底是怎么回事？别着急，我们慢慢说。 据老人回忆，发现鱼泉的过程非常偶然，有一天儿子李贤慧自己挖坑时，突然出水了，并且还从石缝里涌出了不少鱼，父子俩欣喜若狂。后来经过渔业部门实地考察认为，鱼泉涌出的是云南盘鮈鱼。 据林业部门人士分析，鱼泉的由来，属于一种巧合。也就是李家父子二人碰巧挖到了暗河里的鱼群通道，将原来的暗河中的鱼改道从鱼泉里涌出，同时也给家里人带来一笔意想不到的财富。 另据当地老人说，解放前宁厂古镇就曾发现过鱼泉，当时人们就用筲箕来捕鱼。 据李常权老人介绍称，自2008年挖出鱼泉之后，每年4至9月汛期都陆续有大量鱼儿涌出。“今年第一波涨水，就有不少鱼涌到池子里了。”李常权表示，目前在自家屋子下方的鱼泉处建了几个水池，每到春夏汛期鱼儿便分别从出水的石缝里涌出来。最多的一天有近1000斤鱼涌出。一波涨水行情，几天下来最多可收获1000多公斤，最多的卖过12万多元。 的确是挺稀奇的。

4，巫溪农户家里挖出鱼泉是真的吗？

巫溪农户家里挖出鱼泉 ，汛期涌出大量河鱼。 提到重庆巫溪，可能很多人的第一反应是红池坝的美景，以及风萝卜炖香腊肉的香气。不过这一次，我们要带您去一个神秘感十足的地方——巫溪神秘鱼泉。 其实提到鱼泉，顾名思义就是能涌出鱼的泉水。不过这个泉不在野外，是在巫溪宁厂古镇一个农户的家里。更有意思的是，当地一遇雷雨天气，泉洞里就会涌出上百斤鱼，这不但吸引了很多游客一探神奇，甚至还吸引来了中央电视台的记者。这到底是怎么回事？别着急，我们慢慢说。 记者一行来到了巫溪宁厂镇工人街1号，巫溪神秘鱼泉的所在地。在这里，记者见到了鱼泉的发现者和所有人李常权老人。 据老人回忆，发现鱼泉的过程非常偶然，有一天儿子李贤慧自己挖坑时，突然出水了，并且还从石缝里涌出了不少鱼，父子俩欣喜若狂。后来经过渔业部门实地考察认为，鱼泉涌出的是云南盘鮈鱼。 据林业部门人士分析，鱼泉的由来，属于一种巧合。也就是李家父子二人碰巧挖到了暗河里的鱼群通道，将原来的暗河中的鱼改道从鱼泉里涌出，同时也给家里人带来一笔意想不到的财富。 另据当地老人说，解放前宁厂古镇就曾发现过鱼泉，当时人们就用筲箕来捕鱼。 据李常权老人介绍称，自2008年挖出鱼泉之后，每年4至9月汛期都陆续有大量鱼儿涌出。“今年第一波涨水，就有不少鱼涌到池子里了。”李常权告诉上游新闻记者，目前在自家屋子下方的鱼泉处建了几个水池，每到春夏汛期鱼儿便分别从出水的石缝里涌出来。最多的一天有近1000斤鱼涌出。一波涨水行情，几天下来最多可收获1000多公斤，最多的卖过12万多元。 同时，记者了解到，鱼泉涌现的野生鱼大都为2两左右的云南盘鮈鱼，市场销售价为80元/斤。还有少量的“哑鱼”(裂腹鱼)、卖价为100元/斤。 李常权说，现在这些鱼都是卖给附近村民或游客，到了汛期每天有大量游客前来参观，每人收取5元门票，这个鱼泉每年能为家里带来30万元左右的收入。 如今，这个在汛期只管捞鱼卖钱的“聚宝盆”，已成为巫溪县的一个神奇景点。许多慕名而去的游客表示，“就是看个稀奇。” 记者在现场看到，李常权在家安装了监控系统，实时查看鱼泉出鱼情况。周边环境也一目了然。 真的好新奇啊，家里涌出鱼苗，让家庭生活大为改观啊。

5，头盘什么意思

头盘也称为开胃品，一般有开胃沙拉，鹅肝酱、鱼子酱，或者焗蜗牛等。如果没有其他的头盘，汤类也可以作为头盘进食，大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等四类。通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。肉、禽类菜肴是主菜，其中最有代表性的是牛肉或牛排。蔬菜类菜肴一般会在肉类菜肴之后，或者与肉类菜肴同时上桌。蔬菜类菜肴在西餐中也称为沙拉，但是与头盘中的沙拉不一样，这里的沙拉不用沙拉酱。接着上来的甜点可以算作是第六道菜，包括布丁、冰淇淋、奶酪、水果等。最后上来的才是咖啡或者茶类饮料。