本文目录索引

• 1，放到咖啡里就会融化成厚厚的奶油泡沫的，长的像棉花糖一样的那个叫什么？
• 2，咖啡有泡沫怎么喝
• 3，表面有泡沫有图案的咖啡应该怎么喝？
• 4，手动式泡沫咖啡怎么做好吃
• 5，为什么卡布奇诺不单是在星巴克受到欢迎，在任何咖啡店，都成为响亮的“头牌”？
• 6，卡布奇诺为什么会有那么多泡沫？

1，放到咖啡里就会融化成厚厚的奶油泡沫的，长的像棉花糖一样的那个叫什么？

看不到图不知道你说的是什么 如果是液态的应该是奶精球 也有叫奶油球的 你可以在网上查 雪印奶精球就能查到图了
咖啡太浓只品尝到一丝苦涩，红酒太美只得到一时迷离，细品清水淡淡的也会有种特别的滋味，我是名咖啡师，咖啡师不仅是在做咖啡而是在传播咖啡文化.因此对咖啡的起源，分布，品种，特点等都要有所了解!
————淘宝 柔情小子

2，咖啡有泡沫怎么喝

咖啡有泡沫不损害健康，可以尽情享用。 咖啡中能产生泡沫的成分很多，细微的咖啡颗粒本身就能产生丰富的泡沫。而一些花式咖啡的细腻泡沫，则是牛奶产生的，不损害健康，可以尽情享用。 咖啡的好处和作用： 1、对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。 2、降低癌症风险。每天喝咖啡可使患原发性肝癌（最常见的一种肝癌）的风险降低40%。 还有研究称，经常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的风险。 3、消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。 4、增强记忆力。适量摄入咖啡因对短时记忆和长时记忆都有好处，有助于防止认知能力下降。 5、　预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的几率低于40%。 扩展资料： 咖啡8大功效： 1、消除疲劳，活跃大脑。 2、预防癌症：降低肠癌、直肠癌的危险。 3、去除口腔异味：可以消除蒜味。 4、促进血液循环：(对心脏健康的人)可以提高心脏机能，使血管适度扩张。 5、快速通便：其通便效果只有在早晨饮用时才有效，其他时间饮用效果不大。 6、治疗偏头痛：治偏头痛，最好是有前兆即喝。 7、抑制气喘：由于刺激交感神经，可以抑制副交感神经的兴奋而引起的气喘。 8、减少胆固醇：咖啡因能刺激胆囊收缩，减少胆囊内容易形成胆结石的胆固醇。 参考资料来源： 人民网-煮咖啡、泡茶时的泡沫要去掉吗？ 人民网-咖啡有哪些作用？盘点8大功效5个妙用 人民网-咖啡真的没有好处吗？喝咖啡的禁忌

3，表面有泡沫有图案的咖啡应该怎么喝？

表面有奶泡、有图案的咖啡分干卡布奇诺（Dry Cappuccino）是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用。到于湿卡布奇诺（Wet Cappuccino）则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓呛的咖啡味，适合口味清淡者。湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。一般而言，卡布奇诺的口味比拿铁来得重，如果您是重口味不妨点卡布奇诺或干卡布奇诺，您如果不习惯浓呛的咖啡味，可以点拿铁或湿卡布奇诺。 表面的图案是奶泡和Crema(Espresso咖啡表面所浮起的一层乳状物质，是Espresso的精华。)先用咖啡勺轻轻搅拌使其混合，然后先尝奶泡、再尝咖啡 。感受奶泡爽滑和奶香，还有咖啡和牛奶混合后的的味道（不一定只是苦味，那要取决于用的是什么咖啡豆了。）最后在加糖。不过记得要趁热哦~~ 因为一杯咖啡的最佳味道是在65°--75°之间。。。

4，手动式泡沫咖啡怎么做好吃

食材 咖啡粉10克 牛奶200毫升 水适量 制作时间：10分钟内 用餐人数： 步骤 1，原料准备：牛奶，咖啡粉 2，牛奶放到微波碗里加热一下，20秒钟就可以 3，牛奶不能热开，微微温热就可以。用打蛋器打发 4，在打发的过程中上下移动打蛋器，直到出现细密的泡沫 5，咖啡粉用热水冲开，杯子七八分满就可以 6，在咖啡上倒入打发的奶泡，一杯泡沫咖啡就完成了！

5，为什么卡布奇诺不单是在星巴克受到欢迎，在任何咖啡店，都成为响亮的“头牌”？

卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化，即在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶，此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样，咖啡因此得名。卡布奇诺是咖啡的一种，它也是一种泡沫咖啡，它的味道通常让人回味无穷，甜中带着苦却又始终如一，所以它有等待爱情和期待爱情的意思。很多人在喝卡布奇诺的时候，都无法抗拒它那种独特的味道，闻起来的时候会很香，第一口喝进嘴里会觉得特别的甜。 但是继续喝下去，又会觉得有不一样的味道，会觉得有点苦涩，但又很浓郁，卡布奇诺就是会让人感受到不一样的味道，让人不停的喝了一口又一口，咖啡的香醇让人陶醉，所以很多人在喝完这种咖啡以后会很想要恋爱。 意大利人对于卡布奇诺赋予了一种爱情文化，叫卡布奇诺的密语在这个充满爱意和浪漫的年代，卡布奇诺也自然而然的被年轻人运用到了爱情上面。卡布奇诺的密语是暗恋，期待爱情。卡布奇诺有着甜中带苦，却又始终如一的味道。预示着，等待就是甜中带苦:怀着忠实的真心，不变心地等待爱情。 起初闻起来时味道很香，第一口喝下去时，可以感觉到大量奶泡的香 甜和 酥软，第二口可以真正品尝到 咖啡豆 原有的苦涩和浓郁，最后当味道停留在口中，你又会觉得多了一份 醇和 隽永 …… 好喝的 咖啡 ，就像人生一样。第一口总让人觉得苦涩中带着酸味，大量的泡沫就像年轻人轻挑的生活，而泡沫的破灭和那一点点的苦涩又像是梦想与现实的冲突。最后品尝过生活的悲喜后, 生命的香醇回甘却又让人陶醉…… 因为这浪漫的故事和美味的味道，所以它很受欢迎。

6，卡布奇诺为什么会有那么多泡沫？

布奇诺咖啡的冲泡步骤： 步骤一： 倒入冲泡好的意大利咖啡约五分满，然后将打过奶泡的热鲜奶倒至八分满。 步骤二： 将钢杯上层的奶泡倒入即完成。最后可随个人喜好，洒上少许肉桂粉或巧克力粉。 玛琪雅朵咖啡 在意大利浓缩咖啡中，不加鲜奶油、牛奶，只要在咖啡上添加两大匙绵密细软的奶油，如此就是一杯玛琪雅朵。玛琪雅朵由于只加奶泡而不加热牛奶，所以口味上比卡布奇诺来得重。 值得一提的是：因打奶泡时，表面奶泡与空气混合较剧烈，所以表面的奶泡较粗糙。此时可以将奶泡表面较粗糙的部分刮去，如此便可以喝到最细致的部分。 此外，由于奶泡与空气接触后，会影响它的绵密度，因此玛琪雅朵在做好后应尽快喝完。 玛琪雅朵的冲泡步骤： 在小杯的意大利咖啡中加入3大匙的奶泡，如此就完成一杯玛琪雅朵。
20世纪初期，意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色，就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。 在意大利各地都有卡布奇诺教会的修道院，其中最有名的是建于1624年的罗马的骸骨寺。如果有机会到罗马一游，别忘了到骸骨寺看看修士们的装扮！
卡布奇诺咖啡配料：热咖啡 1杯

白兰地 1OZ

鲜奶油 少许

柠檬皮碎丁 适量

肉桂粉 适量

砂糖 2汤勺

调法：1、将白兰地倒入咖啡杯中

2、将冲调好的咖啡倒满于杯中

3、将2汤勺砂糖加于咖啡

4、再把鲜奶油注于咖啡上

5、柠檬皮碎丁和肉桂粉撒在鲜奶油上即成



或者是STARBUCKS的做法
综合咖啡一杯8分满，鲜奶打成奶泡，也可以棕榈脱脂奶打成泡，倒入咖啡杯成泡状，柠檬皮切成碎丁，洒入适量带柠蒙香就可以了，再洒入适量肉挂粉，可以用挂皮磨成粉也可以，奶球准备一个，焦糖一块，就是一杯OK的卡布基诺了！