一百斤花生能榨多少斤花生油?，几斤花生可以榨一斤花生油...
一百斤花生能榨多少斤花生油?
提示：
几斤花生可以榨一斤花生油
提示：
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不加水的情况下100斤花生能加工出41斤左右花生油。 一斤花生仁在一般情况下，能榨4两油。花生的出油率会根据花生的质量、榨油的工艺、品种、产地、干湿度、等级等方面的不同略有差异，花生是100多种食品的重要原料。 花生油（peanut oil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等。
几斤花生可以榨一斤花生油
3斤左右的花生才能榨一斤花生油。
花生的出油率一般是40-50%，所以花生去掉表皮和渣滓，一般是三斤花生米能榨出一斤花生油，当然出油率也和花生的质量和机器的质量有关。
花生油有生榨和熟榨之分。生榨的花生油颜色一般是呈浅橙黄色；熟榨花生油则呈深橙黄色，二种皆较为清新而透明。纯正的花生油一般在气温3℃以下时凝结而不流动，如果掺有猪油或棕桐油，在气温10℃时就开始凝结而且不流动。
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