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麻薯是什么东西
麻薯是一种用糯米粉或者其它淀粉与水、糖等食材制成的糍粑,是一种食物。 麻薯具有一定的弹性和粘性,可以直接食用,也可放入牛奶、奶茶等饮品中搅拌食用或者加入到面包中制作成麻薯面包食用。不同的配方制作出来的麻薯口味不同,有红豆麻薯、抹茶麻薯、巧克力麻薯、鲜奶麻薯等种类,既可以热食,也可以冷食。 麻薯和糯米糍区别 1、定义区别 麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的食品,日语发音mochi,台湾音译为“麻糬”,后来传着传着就成了麻薯,此外还有草饼、麻吉等不同称呼。糯米滋则是福建知名的传统小吃,又称状元糍。 2、原料区别 麻薯的原料主要包括细糖、糯米粉、温水、玉米粉、馅料等。而糯米滋的原料则包括糯米粉、澄粉、开水、冷水、奶黄馅、椰丝、色拉油和鲜奶等。
麻薯是什么东西(麻薯是什么材料做的)
1、麻薯是什么材料做的。
2、麻薯是什么东西。
3、麻薯是什么意思网络用语。
4、麻薯是什么样子。
1.麻薯,世面写法多为“麻糬”,其实应写作“麻糍”,麻糍是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑,是一种有弹性和粘性的食品,来源于我国。
2.日本称为饼(もち/mochi)实为年糕(和年糕较大区别在于日式年糕较为软糯、无韧性),台湾音译之为“麻吉”。
3. 在大陆又叫做草饼,浙江地区也有直接叫麻集的说法,实则叫做“麻糍”。
4.大连地区称之为“馍饥”。
麻薯是什么东西
麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品。【摘要】
麻薯是什么东西【提问】
麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品。【回答】
来源于日本,日语发音(もち/mochi),台湾音译之为“麻糬”。在大陆又叫做草饼,浙江地区也有直接叫麻薯的说法。【回答】
麻薯是日本的传统美食,发展历史源远流长,其地位相当于我们国家的饺子,随着世界的统一与发展,麻薯逐渐流传到各个国家,在融合了各个国家的饮食文化后制作成为形式多样化的食物。麻糬是用糯米制作成的,呈现为白色,也有一切地方为了好看,使用食用色素将麻薯染成不同的颜色。麻糬的内馅多种多样,一般为豆制品、芝麻、芋泥、核桃、枣泥、水果等,甜口居多,也有少数的店家用咸味的内馅(各种肉制品)作麻糬。根据不同的地区、店家,做法和味道回呈现出一定的差距。 刚制作完成的麻糬口感最是最棒的,暴露在空气一段时间后会开始逐步变硬。手工制作的麻糬保质期时间特别短,机器制作的加入防腐剂的保存时间较长。【回答】
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