张家口的特产有哪些？，张家口特产有哪些?，张家口有哪些好吃的美食吗？，张家口有什么好？，张家口特色美食...
张家口的特产有哪些？
1、宣化牛奶葡萄 白牛奶葡萄因其果粒状似奶牛0而得名，其果穗为分枝型，穗大粒硕。葡萄色泽绿中泛乳白，如碧玉晶莹耀眼，脆嫩欲滴，皮薄肉腴汁丰，味道清甜爽口，令人百吃不厌。它的最大特点是能剥皮切片，素有“刀切牛奶不流汁”的赞誉，可烹制成过油葡萄、拨丝葡萄使之成为宴席上的高档佳肴。 2、崇礼蚕豆 崇礼蚕豆以粒大皮薄，适口性好而备受国内外用户青睐，远销日本、韩国、马来西亚、香港等国家和地区。 3、拔丝葡萄 拔丝葡萄拔丝葡萄为宣化宴席上的一道名菜。宣化白牛奶葡萄，晶莹剔透，乳白微黄，甜如醇蜜，可剥皮、挖核而汁不外流，素有“刀切牛奶不流汁”之称。宣化饮食行业充分利用这个得天独厚的条件，继承和发扬了传统的饮食文化，烹制成风味独特的拔丝葡萄，可谓酒席宴会上的宣化一绝。 4、阳原供佛杏 供佛杏系阳原县南口村的名产。据南口村人回忆，中华民国七年，南口村安庆寺有位高僧门静禅师从山西广灵县带来一株杏树苗，亲手栽在寺前的菜园内，精过精心培育，四年后开花结果。 结出的杏大得出奇，每个重3两左右，外表红里透黄，鲜美可观，味道扑鼻喷香，甜酸可口，就是杏仁，也既甜又香，杏子成熟，采摘下来供奉诸佛诸祖，故起名“供佛杏”。 5、宣化尜尜枣 尜尜枣的一大特色是模样有特点，两头小，中间大，极似儿童玩儿的尜尜，也因此得名；二是甜脆可口，且果皮光滑，皮薄肉厚，肉质细嫩酥脆，汁液多，品质极上，适宜鲜食，2008被推荐为奥运会果品； 三自然是营养丰富，《诗经》记载“八月剥枣，十月获稻”，汉代铜镜上刻有“上有仙人不知老，渴饮礼泉饥食枣”的诗句，看来古人对枣的营养及医疗价值早就有概述。
张家口特产有哪些?
张家口特产有蔚州贡米、宣化牛奶葡萄、石洞彩苹果等。 一、蔚州贡米 蔚州贡米，河北省蔚县特产，中国国家地理标志产品。 蔚州贡米又名“蔚州小米”，含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等。 蔚州贡米是古时“四大贡米“之一。与普通大米相比，蛋白质含量高1.5倍，脂肪含量高6倍，维生素B1高1.5倍，粗纤维高6倍，并含有丰富的氨基酸等人体必需的物质，是产妇、老、弱、婴幼儿的滋补佳品。 2010年12月15日，原国家质检总局批准对“蔚州贡米”实施地理标志产品保护。 二、宣化牛奶葡萄 宣化牛奶葡萄，河北省张家口市宣化区特产，中国国家地理标志产品。 宣化牛奶葡萄是果肉脆而多汁，酸甜比适中，含有丰富的葡萄糖、维生素和矿物质，可剥皮，具有刀切不流汁的特点，是中国最佳鲜食葡萄品种之一，具有不可移植性。 2007年06月26日，原国家质检总局批准对“宣化牛奶葡萄”实施地理标志产品保护。2019年11月，入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌。 三、石洞彩苹果 石洞彩苹果，河北省张家口市怀来县特产，全国农产品地理标志。 石洞彩苹果分布在小南辛堡镇南部山区，位于怀涿盆地官厅水库南。该地区海拔784-1066米，土壤呈中性，为褐土，质地偏砂，富含钙、磷、铁、钾等多种元素。适宜种植苹果树。石洞彩苹果扁圆形，果形端正，着色指数在60-90%，色彩粉艳条红；单果重90-110克；口味甘甜，香气浓郁，绵中微脆。 2017年1月10日，中华人民共和国农业部正式批准对“石洞彩苹果”实施农产品地理标志登记保护。
张家口有哪些好吃的美食吗？
你不说张家口的美食，我还忘了，就在西沙河长途客运站对面有一排餐馆，其中有一家门上贴有炸酱面的餐馆，我星期一的时候要坐大巴去沽源，饿了，就想过个早，于是就来到这家餐馆，问老板来碗炸酱面，“坝上三件宝，山药，莜麦，大皮袄”。莜面风味独特，所含蛋白质和脂肪含量为五谷之首，是具有浓厚的草原文化底蕴的特产。莜面有两种吃法，可以热吃，也可以凉吃。吃的时候用蔬菜或者辣汤冷调，凉拌，也可以用热羊肉汤，熟土豆拌吃。 熏肉系塞外古镇怀安县柴沟堡镇的特产，它已有200多年的历史了。据传说，庚子年间慈禧太后与光绪皇帝西逃时，驻足柴沟堡，品尝熏肉，称其为精美的佳肴。刚出锅的熏肉红紫紫、颤巍巍、亮光光的肉皮上冒着晶莹的小油泡，皮烂肉嫩，喷香可口，用之做盘凉菜。 张家口市是河北省下辖地级市，小吃包括：山药熬茄子、手把肉、柴沟堡的薰鸡、柴沟堡熏肉、羊蝎子、张茂馅饼、麻辣兔头、莜面饸酪、山药鱼、黄米糕、怀安豆腐皮、荞面碗砣、一窝丝等特色小吃。莜面是一定要吃的，张家口每个县区都有专门卖莜面的饭店，蘑菇羊肉汤或者山药熬茄子汤都是不错的选择，莜面类的还有莜面饺子，凉拌莜面等。地方菜饭馆应该还有黄糕熬菜，个人觉得黄糕一般人是吃不了的，可以要点炸糕吃。 荞麦食品，马铃薯食品，各种野山菌，走时带点纯正胡麻油，烧菜，凉拌菜，那叫香啊，而且富含多种微量元素，以及不饱和脂肪酸，尤其是坐月子的产妇，特别好，还有坝下地区，阳原化稍营的驴肉，俗话说，天上龙肉，地上驴肉，可见味道极美，狗肉，味道也是不错。
张家口有什么好？
在张家口当兵时间长了就慢慢对这个城市有所了解了，尤其我们侦察兵，需要测绘地形，对制高点进行图上和实地比对标注，多次登上东山坡的鱼儿山和西边的赐儿山。
赐儿山山势较高，海拨一千多米，在它的东麓有一云泉寺，俗传可祈神求子。
七十年代不收门票，也可能不跟我们当兵的收，每次执行完任务，便进寺里小息，顺便参观。当时上山参观人很少，更没有外地游客，也没有僧侣，偶遇几个老太太，可能是为女儿或媳妇求子的。
寺里有管理人员，每次见到我们都很热情。据一位五十多岁看门人介绍，他是市民政局正式职工，在桥西住，局里安排他管理云泉寺。本来还有一位职工是负责看门、保卫和防火的，可那位职工最近生病住院，现在只有他一人了。
我们经常到寺里跟他聊天、喝水什么的，时间久了也就成好朋友了。他很健谈，给我们讲他小时候见到云泉寺的情景。
他说在六十年代初，这寺里有僧侣二三十人，主持听说是从西藏来的。那个时候，这里法事繁多，香火不断，赐儿山是因求子灵验而得名。六十年代后期，寺院遭到严重破坏，僧侣也被驱散，在破除迷信的影响下，几乎没有人上山敬香，即使有也是极个别人在凌晨五六点钟悄悄上山，对着紧闭的寺院大门，敬一柱香便急忙离去。
云泉寺坐西向东，随山就势，择景而建。据明成化年重修云泉寺碑上记载，寺始建于明洪武二十六年(公元1393年)，后有增建，近代又广开山路，修建石磴道二百二十四级，可达山巅，眺望张家口全景。最为神奇的是，西边山崖下有三个天然石洞，中为风洞，洞内风声呼啸作响；左边是水洞，泉水甘甜，终年长流，不冻不息；右边是冰洞，冰雪晶莹剔透，即使盛夏也不融化。冰水两洞虽近在咫尺之间，而寒温迥异，犹如冬夏。洞前有明代柳树两株，洞西有滴珠鸣玉洞，洞底有泉水涌出，洞顶水珠下滴，其声静琮，悦耳动听。山上还有矗云亭、万松亭及烽火台遗迹等。
四十多年过去了，再没有去过，现在 时尚 旅游 ，赐儿山应该是张家口著名 旅游 景区了吧，我觉得张家口这个地方很好。
空气优等级，道路交通通畅出行方便，四季皆有景色，环境易居。
空气最好，还有美丽的大草原也不错。
张家口特色美食
张家口特色美食糖麻叶、山药鱼、万全绿豆饹馇、尚义莜面、马市口一窝丝饼。 1、糖麻叶 糖麻叶是蔚县人的传统小吃，非常有地域特色，是春节、端午节节令食品。成品金黄，四头均匀，糖泡鼓起，外脆里软，香甜可口。 2、山药鱼 山药鱼是一道传统的地方面食小吃，味道极美，可称一绝。做法是把土豆洗净蒸熟去皮捣成泥，晾凉后加莜面揉成面团，揪小块面搓成鱼状，上锅蒸熟，开锅后蒸11分钟左右，山药鱼蒸熟后蘸羊肉汤或蘑菇汤最佳。 3、万全绿豆饹馇 万全镇绿豆饹馇已有百年历史，是万全人的家常菜，由于绿豆饹馇制作工艺复杂，制作的人已不多，现已被申报为非物质文化遗产。制作方法是选用上好的绿豆用温水浸泡，然后手工揉搓将绿豆去皮，然后将绿豆瓣打成豆浆，最后把豆浆在锅中摊开加热烙熟。 4、尚义莜面 尚义莜面是河北张家口市尚义县的特产，莜面吃法很多，有蒸、炸、汆、烙、炒五大系列数十个品种，常见的有窝窝、馀馀、钝钝、饺饺、金棍、丸丸等各有特色的17种做法，口味可按酸、辣、咸、甜自己调制。 5、马市口一窝丝饼 马市口一窝丝饼是河北省张家口市怀安县渡口堡乡马市口村的特色小吃，号称“怀安三宝”之一。明朝时期马市口是通往蒙古的要道，是商贾、马贩子云集的地方，一窝丝饼就是在这时候诞生的。
下一篇：没有了
