柿子饼的做法，柿子饼的做法，柿饼的功效和作用，柿饼的功效与作用...
柿子饼的做法
柿子饼的制作方法如下： 主料：面粉150克、核桃40克、柿子3个。 辅料：熟粉15克、绵白糖20克、黑芝麻10克。 1、小柿子剥皮放入容器中用勺子捣烂。 2、加入面粉，揉成柔软的面团醒一会。 3、熟核桃仁在案板上压碎。 4、加入黑芝麻、白糖和适量熟粉拌匀即成馅料。 5、醒好的面团分成剂子，取一份分好的剂子在手掌压扁。 6、放入适量馅料，像包包子一样封好，捏紧后用手压成小饼。 7、煎锅放适量食用油放入做好的柿子饼生坯，小火煎制。煎至两面金黄熟透即好。
柿子饼的做法
柿子饼的做法 食材： 主料：胶州柿子2个、面粉120g 辅料：蜜姜汁3大勺、油2大勺、熟白芝麻适量、熟黑芝麻粉3小勺 做法： 1.准备好柿子、面粉、蜜姜汁、黑芝麻粉、熟白芝麻。 2.黑芝麻粉与姜汁混合。 3.加入少许白芝麻、油、面粉调和成馅料。 4.柿子去蒂、剥皮。 5.剥好的柿子肉放入面粉中。 6.混合，成稍稀点的面团。 7.取一团面，捏开，放上馅料。 8.包好馅料，成小饼状。 9.锅中倒入油，油热，放入柿子饼，煎熟即可。
柿饼的功效和作用
柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品，又称干柿、柿干，可用作点心馅。色灰白，断面呈金黄半透明较质状、柔软、甜美。下面就由我为大家介绍下，希望可以帮到大家哦。 ： 1、柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。 入脾、肺、大肠。润心肺，止咳化痰，清热解渴，健脾涩肠。 2、柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效; 3、柿饼表面附着一层柿霜，洁白似面，可治咽炎、口疮。 4、柿饼经过加工熬制，可治疗便血和老年人咳嗽，对肝炎也有一定的疗效。用柿饼加工的豌豆糕，凉甜可口，为夏令佳品。柿饼可治便血，解酒毒，对降低血压也有一定的作用，柿霜还可治喉痛，咽干及口疮等。 5、柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大; 柿饼的相关配伍 1、治痰嗽带血：青州大柿饼，饭上蒸熟，批开，每用一枚，掺真青黛一钱。卧时食之，薄荷汤下。《丹溪纂要》 2、治咳嗽吐痰：干柿烧灰存性，蜜丸，滚水下。《滇南本草》 3、治热淋涩痛：干柿、灯心等分。水煎，日饮。《纲目》 4、治小便血淋：白柿、乌豆盐花煎汤，入墨汁服之。《经验方》 5、治血淋：干柿，烧灰存性，为末。米饮调服。《世医得效方》柿焚散 6、治肠风下血：棉花核炒黑，去壳三两，侧柏叶炒黑四两，槐米炒一两。柿饼蒸烂捣丸，清晨滚汤下四、五钱。《绛囊撮要》柿饼丸 柿饼的相关论述 1、《本草拾遗》：日干者温补，多食去面皯，除腹中宿血;火干者，人服药口苦及欲吐逆，食少许立止。 2、《日华子本草》：润声喉，杀虫。 3、《嘉佑本草》：厚肠胃，涩中，健脾胃气，消宿血。 4、《日用本草》：涩肠止泻，杀小虫，润喉音。治小儿秋深下痢。 5、《纲目》：白柿治反胃，咯血，血淋，肠澼，痔漏下血。 6、《本草通玄》：止胃热口乾，润心肺，消痰。治血淋。便血。
柿饼的功效与作用
天气入秋，很多水果也随之成熟，最常见的也就是柿子了，这种柿子我们可能单独吃，但是吃起来的味道并不是很好，所以人们就想出了其它的办法，将这种柿子做成了柿饼。柿饼在秋季是非常常见的一种小吃，但是我们在吃柿饼的时候又应该注意些什么饰品，有哪些营养物质值得我们去品尝呢?下面来介绍一下。 柿饼的功效与作用 1、柿霜清热止咳 表明，柿饼上的柿霜对于人体来说能够起到一定的清热止咳的作用，这些柿霜对于人们来说是非常有好处的，如果人们口舌生疮的话，就可以吃一些柿饼，起到一定的去火的作用。 2、缓解甲状腺 如果式子比较新鲜的话，那么他其中的含碘量就会非常高，对于一些甲状腺肿大的人们来说是可以多吃一些的，这样可以补充碘元素，也就会缓解自身的情况。 3、柿饼防治便秘、痔疮 经常食用吃饼的话对于人们来说能够起到一定的调节作用，尤其是对肠胃的调节作用更深，这样也能够让人们的消化系统更加正常的工作，防止便秘现象的产生。 柿饼的营养价值 柿子作为一种水果，它的维生素的含量是一定不会低的，其中最多的也就是维生素c这种维生素c对于人们来说是非常有好处的，可以起到一定提高免疫力的作用，防止外界病毒入侵人体。而且柿子中的糖分也有很多，这种糖分可以给人们提供能量。 柿饼不能和什么一起吃 我们在吃柿饼的时候，一定不要再吃其他蛋白质含量比较高的食物，比如虾或者是鱼，否则不仅对人体没有好处，反而会伤害植物中各自的营养成分。螃蟹与柿子也不能够在一起吃，螃蟹和柿子，从中医药性来说都是比较寒凉的，如果在一起吃的话，会对肠胃造成比较大的负担。 什么人不能吃柿饼 1、糖尿病人 我们已经知道柿子的糖分的含量是比较高的，而且在人体中是很容易吸收的，这样就会让我们身体中的血糖升高，糖尿病人的话他们中身体中的血糖本来就是比较高的，这个时候在吃柿饼的话就会造成病情的加重。 2、脾胃功能不佳者 如果是消化功能不是很强的人们来的话，还是不要吃柿饼，因为柿子的一些营养物质可能会不是那么容易消化，所以就会对身体产生一些影响。 柿饼上的白霜是什么糖 我们在买柿饼的时候，经常会见到柿饼上有一层淡淡的白霜，这层霜叫做柿霜，可以入药，有一定的化痰止咳的作用，是整个式子中营养精华的所在。它的产生过程主要是因为我们在晒柿子的过程中，糖分渗发出来而形成的凝结物，这层霜是绝对可以使用的，而且霜越多越好，说明营养价值更高。 柿子饼的食疗作用 1、柿饼对于高血压患者或者是甲状腺疾病患者来说是非常适合的，他们多吃一些柿饼可以起到缓解病症的作用，对于他们自身的身体是有一定的好处的。 2、柿饼除了能够缓解一定病症之外，还能够及时让人们补充营养成分，能够起到一定的润肺生津的作用，对于化痰止咳也是有很好的疗效。 3、因为柿饼中含有大量的维生素和碘元素，所以对于甲状腺疾病来说是能够得到一定的治疗的，尤其是因为缺碘引起的甲状腺肿大。 4、柿饼的味道，酸酸甜甜的其中也不乏一些有机酸，而且这种有机酸对于人体来说能够促进肠胃的消化，促进胃酸的产生，从而让人们的食欲增加。 5、柿子还有一定的美容养颜的作用，对于皮肤比较暗沉或者是脸上有雀斑的女性朋友们来说，多吃一些柿子柿子中的营养元素就能够缓解这种情况。 柿饼一天吃几个 柿饼中的糖分和维生素的含量都是比较高的，我们身体一天之内所需要的维生素的数量大约也就是一个柿饼中的数量了，所以士兵是不能够吃多的，吃多了之后反而会造成一些营养过剩的情况。对于一般人来说，吃一个就可以了。 柿饼吃之前要洗吗 我们吃过柿饼的都会知道生命中可能会有一层白色的粉末，大多数人可能会觉得是灰尘或者是长霉了，需要洗掉才可以吃，但其实并不是，这层粉末，只是柿子的柿霜而已。这也是柿子中的糖分比较多的原因造成的，所以如果我们真的将这层是霜洗掉了，可能是饼的甜味就没有这么大，而且也洗掉了一些营养成分，因为那层白霜绝对是营养的精华，对于人体来说是很有好处的。 孕妇可以吃柿饼吗 1、对于孕妇来说，适当的吃一些柿子是可以的，但是也要注意食用的量一次是不能够吃太多柿子的。不仅仅是因为柿子的药性比较寒凉，会伤害到孕妇的身体，还因为柿子中的糖分和维生素的含量很多，我们吃一个柿子就基本上能够满足我们一天所消耗的这些能量了，所以如果多吃的话，可能会造成营养过剩，对于人体来说可能就没有很大的好处了。 2、如果准妈妈们本身患有妊娠高血压的话，吃柿子就会有很好的保健作用产生，因为柿子的药性是比较寒凉的，虽然不能够多吃，但是适当的吃一些，也能够起到一定的清热止渴的作用。 现在的人们越来越注重养生，对于，很多病症不愿意吃药就会采用食疗，而我们所吃的食疗就是我们平常所吃的食物，所以我们要一定要多多了解我们平常所吃食物的营养情况，或者我们吃的食物的注意事项，这样才有助于帮助我们的身体更加健康。
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