面没发起来怎么补救，面没发起来要怎么补救 面没发起来要怎么办...
面没发起来怎么补救
面不发的原因有很多种，因为发酵要在一定的时间和温度下。如果只是加了发酵粉，发酵所需要的温度达不到，面是发不起来的。面没发起来有很多补救的方法：
1、在没有发好的面团上按一个坑，往坑里倒少量白酒。
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2、用湿布捂10分钟左右，面就能重新发起。
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3、假如效果还是不够理想，则在馒头上屉后，在蒸锅中间放上一小杯白酒。这样蒸出的馒头同样松软好吃。
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4、发面时放一些白糖，蒸出的馒头又白又松软。
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5、也可以加入酵母，重新进行发面。
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面没发起来要怎么补救 面没发起来要怎么办
你好，很高兴回答你的问题。1.、加白酒补救法：在没有发好的面团上按一个坑，往坑里倒少量白酒，用湿布捂10分钟左右，面就能重新发起来。2、用蒸锅补救法：可将面团上屉，在蒸锅中间放上一小杯白酒。这样面团同样会重新发起来。3、加食盐和白糖补救法：可在面团里放一些食盐和白糖，反复揉搓，用湿布捂10分钟左右，面也能重新发起来。可再加入一些酵母和面粉，重新揉面。温度过低导致发不起来，可将面团放在恒温25-30度的环境中，能较快发酵。温馨提示：面团和面时一定要用温水。希望对你有所帮助，祝您生活愉快。【摘要】
面没发起来要怎么补救 面没发起来要怎么办【提问】
友友，真心没听懂，可以再说得具体一些不【提问】
你好，很高兴回答你的问题。1.、加白酒补救法：在没有发好的面团上按一个坑，往坑里倒少量白酒，用湿布捂10分钟左右，面就能重新发起来。2、用蒸锅补救法：可将面团上屉，在蒸锅中间放上一小杯白酒。这样面团同样会重新发起来。3、加食盐和白糖补救法：可在面团里放一些食盐和白糖，反复揉搓，用湿布捂10分钟左右，面也能重新发起来。可再加入一些酵母和面粉，重新揉面。温度过低导致发不起来，可将面团放在恒温25-30度的环境中，能较快发酵。温馨提示：面团和面时一定要用温水。希望对你有所帮助，祝您生活愉快。【回答】
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