雪蟹是什么意思，雪蟹是什么意思，雪蟹和长脚蟹的区别，红膏蟹和红蟹有什么区别吗？，松叶蟹和板蟹的是不是一种，松叶蟹和帝王蟹的区别...
雪蟹是什么意思
雪蟹学名为灰眼雪蟹。俗名雪蟹、皮匠蟹（美国）、皇后蟹（加拿大和欧洲）个体大小：灰眼雪蟹700-1100克；红眼雪蟹1400-2500克。雪蟹产地在北大西洋（加拿大大西洋沿岸各省）和北太平洋（俄罗斯远东、美国阿拉斯加、日本北海道）等水域均有捕捞。 雪蟹学名为灰眼雪蟹。俗名雪蟹、皮匠蟹（美国）、皇后蟹（加拿大和欧洲）个体大小：灰眼雪蟹700—1100克；红眼雪蟹1400 —2500克。雪蟹主要产地：美国阿拉斯加。产地在北大西洋（加拿大大西洋沿岸各省）和北太平洋（俄罗斯远东、美国阿拉斯加、日本北海道）等水域均有捕捞。质量以加拿大新不伦维克省沿岸的圣劳伦斯湾捕捞的雪蟹外观、口感最好。规格在700-1100克。出成率为活蟹到煮熟蟹段60%，活蟹到熟蟹肉17%。
雪蟹是什么意思
雪蟹学名为灰眼雪蟹。俗名雪蟹、皮匠蟹（美国）、皇后蟹（加拿大和欧洲）个体大小：灰眼雪蟹700—1100克；红眼雪蟹1400—2500克。雪蟹是阿拉斯加最大的蟹类资源，丰产年捕捞量可超过10万吨。在美国，这两种蟹只产于阿拉斯加水域。通常只捕捞雄蟹。雪蟹的主要产地在澳大利亚西南部，蟹壳颜色比较淡，比较软，而肉厚膏肥，可谓是皮薄馅大。活雪蟹新鲜煮制的蟹肉特别甜美，也便于制作，蒸煮焖都很适合。雪蟹又称皮匠蟹、皇后蟹，生活在水温较低的海域，体型较大，足长而肉质丰满。市场常见的雪蟹品种有北太平洋雪蟹（产地美国阿拉斯加、俄罗斯远东、北朝鲜、日本北海道等地）和北大西洋雪蟹（产地加拿大纽芬兰、新不伦瑞克、新斯科特、爱德华王子岛等地）两种。由于是进口品种，所以市场除了可以见到鲜活雪蟹外，还可以见到在捕捞地加工熟制并冷冻的冻品蟹腿和整只雪蟹。
雪蟹和长脚蟹的区别
你好，很高兴为你服务，为你作出如下解答:雪蟹和长脚蟹是两种不同的螃蟹种类，它们之间有一些明显的区别。首先，雪蟹的外壳比长脚蟹的外壳更厚，而且更容易破裂。雪蟹的外壳也更深，有时会有灰色的斑点。长脚蟹的外壳更薄，而且更容易破裂。此外，雪蟹的腿比长脚蟹的腿更短，而且更粗壮。长脚蟹的腿更长，而且更细长。解决这个问题的方法是，首先要确定你想要买的是哪种螃蟹。然后，你可以仔细检查螃蟹的外壳和腿，以确定它们的种类。最后，你可以问店家有关螃蟹的更多信息，以确保你买的是你想要的螃蟹。个人心得小贴士：在购买螃蟹时，一定要仔细检查它们的外壳和腿，以确定它们的种类，并且要问店家有关螃蟹的更多信息，以确保你买的是你想要的螃蟹。【摘要】
雪蟹和长脚蟹的区别【提问】
你好，很高兴为你服务，为你作出如下解答:雪蟹和长脚蟹是两种不同的螃蟹种类，它们之间有一些明显的区别。首先，雪蟹的外壳比长脚蟹的外壳更厚，而且更容易破裂。雪蟹的外壳也更深，有时会有灰色的斑点。长脚蟹的外壳更薄，而且更容易破裂。此外，雪蟹的腿比长脚蟹的腿更短，而且更粗壮。长脚蟹的腿更长，而且更细长。解决这个问题的方法是，首先要确定你想要买的是哪种螃蟹。然后，你可以仔细检查螃蟹的外壳和腿，以确定它们的种类。最后，你可以问店家有关螃蟹的更多信息，以确保你买的是你想要的螃蟹。个人心得小贴士：在购买螃蟹时，一定要仔细检查它们的外壳和腿，以确定它们的种类，并且要问店家有关螃蟹的更多信息，以确保你买的是你想要的螃蟹。【回答】
红膏蟹和红蟹有什么区别吗？
红蟹和红膏蟹的区别在于蟹膏的多少。飞机蟹也称一级蟹顶级蟹，因为蟹壳中间两端都长满了红膏，像极了一架飞机，故此得名。用这样的螃蟹做成的呛蟹，味道是最好的，价格自然也是顶尖。红膏蟹就是梭子蟹，只是它到了最肥美的时候，满满的蟹都是膏浑身膏红 所以叫红膏蟹。 蟹的营养价值 金秋是吃蟹最好的时节，可谓是膏肥黄美，甚至还有有食家把吃螃蟹比作秋天最为隆重之事。当然河蟹的营养是非常丰富的，不仅含有丰富的蛋白质，氨基酸，还含有丰富的钙，铁，锌，硒，钾，维生素A，维生素B等，其蛋白质的含量是猪肉和鱼肉的几倍。 河蟹体内的维生素A和核黄素的含量，在人们的食谱中是也首屈一指的。我们都知道维生素A在人体内是不可缺少的物质，它能促进生长、延寿、维持上皮细胞的健康，增强人体对传染病的抵抗力。 维生素A还可防止夜盲症，所以吃河蟹不仅可以帮助人体提高免疫功能，还有助于促进人体组织细胞的修复与合成等。但河蟹味美却并非人人皆宜，而安全也远比美味更加重要。。因为吃河蟹有很多禁忌，如果不多加注意，很可能就会吃出问题，对健康不利。
松叶蟹和板蟹的是不是一种
松叶蟹一般指北太平洋雪蟹，又名津和井蟹、雪蟹(灰眼雪蟹)、远东海域雪蟹。是原产俄罗斯以及日本周边海域的一种雪蟹。这是一种栖息在深海的大型螃蟹。 松叶蟹 板蟹是产于日本海，多年生，一般生活在千米左右的体形较大的蟹类水下生物。 板蟹和籽蟹属于同类，板蟹为雄，籽蟹为雌类。但平时不同居，只有在交配期才有短暂的交流。随着每个国家对资源的有效保护，只有北朝鲜还能批量捕捞板蟹。其他国家都在着重一边开发一边保。 特别是在封海期，是绝对禁捕。进口到我国的大部分板蟹都是来源于北朝鲜和俄罗斯。 俄罗斯板蟹
松叶蟹和帝王蟹的区别
松叶蟹和帝王蟹的区别是： 一、品种不同 帝王蟹又叫石蟹、岩蟹，是石蟹科甲壳类动物，虽然被称为帝王蟹，但不属于螃蟹，而松叶蟹又叫北太平洋雪蟹，有红眼雪蟹、灰眼雪蟹两种，属于沙蟹科节肢动物，是螃蟹中的一类品种。 二、外形不同 1、帝王蟹的体型巨大，拥有三对超长的步足和一对螯足，全身分布有突起，颜色为紫红色、蓝色或者黄色，血液为蓝色。 2、而松叶蟹体型和帝王蟹相似，拥有四对步足和一对螯足，全身分布有细小颗粒，手感粗糙，颜色为深褐色。 三、生活环境 帝王蟹是一种深海蟹类，生活在海洋850米深的水域，适合生长的温度在2-5度之间，主要分布在日本海、白令海一带，松叶蟹是栖息在海洋200-600米深水域的大型螃蟹，原产于俄罗斯、日本周边的海域。 四、骨刺数量 帝王蟹的肉质鲜嫩，全身分布有骨刺，且帝王蟹的生长环境恶劣，难以捕捞，而松叶蟹的骨刺较少，仅分布在蟹腿中，生长环境较优越，但数量稀少。
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