咖喱辣吗,咖喱的辣和辣椒的辣的区别,《咖喱辣椒》,咖喱辣椒里面的女主角叫什么名字?...
咖喱辣吗
咖喱有辣和不辣之分,因地域的不同,各个国家的咖喱辣度也存在很大差异。 例如印度是咖喱的鼻祖,地道的印度咖喱用丁香、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成,用料重,所以印度咖喱辣度强烈且浓郁。泰国咖哩分青咖喱、黄咖喱、红咖喱等多个种类,其中红咖哩最辣,不习惯的人进食时容易流眼泪。 新加坡咖喱味道较淡和清香,味道较为大众化。日本咖喱一般不太辣,制作过程加入了浓缩果泥,所以甜味较重。 咖喱的起源 “咖喱”一词来源于泰米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思。印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创,由于咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚,此举即为用以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人。 在泰米尔语中,“Kali”是“酱”的意思。早期印度被蒙古人所建立的莫卧儿帝国梦龙所统治过,其间从波斯(现今的伊朗)带来的饮食习惯,从而影响印度人的烹调风格直到现今。
咖喱的辣和辣椒的辣的区别
亲你好, 咖喱的辣味来源于咖喱粉中的咖哩粉,而辣椒的辣味则来源于其中的辣椒素。咖喱的辣味更为鲜美,而辣椒的辣味则更为刺激,有一种刺激性的麻痹感。此外 ,咖喱的辣味更为温和,适合大部分人食用,而辣椒的辣味十分剧烈,可能会刺激胃部,不适合有胃病或敏感胃口的人食用。【摘要】
咖喱的辣和辣椒的辣的区别【提问】
亲你好, 咖喱的辣味来源于咖喱粉中的咖哩粉,而辣椒的辣味则来源于其中的辣椒素。咖喱的辣味更为鲜美,而辣椒的辣味则更为刺激,有一种刺激性的麻痹感。此外 ,咖喱的辣味更为温和,适合大部分人食用,而辣椒的辣味十分剧烈,可能会刺激胃部,不适合有胃病或敏感胃口的人食用。【回答】
能不能再展开讲讲?【提问】
亲你好, 咖喱的辣主要来源于它的主要原料——咖喱粉,这种辣味来源于咖喱粉中的芫荽籽和胡椒粉。而辣椒的辣味来源于辣椒素,它是一种萜类化合物,具有持久的辣味,可以引起眼、鼻、口的刺激。因此,咖喱的辣味比辣椒的辣味要弱得多。【回答】
《咖喱辣椒》
星爷早期的电影,翻高评分的时候翻出来,看了一遍,剧中张学友饰演咖喱,星爷饰演辣椒,柏安妮饰演罗祖儿,外号海咪咪。咖喱和辣椒本是两个警察搭档,自小一起长大、一起考警校、一起上班下班吃饭,关系非常好,中途因为两个人同时喜欢上记者罗祖儿,而罗祖儿喜欢咖喱,所以两个人兄弟感情一度有裂痕,后来咖喱和祖儿分手后两个人又重新搭档,并铲除了一个大毒枭,剧终。除了一贯的搞笑 ,也有让人深思的社会风气问题(张学友年轻的时候真的很帅啊,星爷也帅)。个人理解出来的问题有两个。一个是关于感情中两个人在一起的因素,另一个是关于职业。
先说第一个,因为咖喱和罗祖儿恋爱,两个人郎才女貌,互生爱慕,于是在一起。但祖儿生日聚会时咖喱见到了一个自己从不曾接触的世界,祖儿的世界出入高端场合、钻石珠宝亮闪闪,而自己的世界里充满烟火气息,他兴高采烈拿着自己手串的贝壳项链去参加生日宴会,结果被一串钻石项链闪了眼睛,只能默默收起自己的真心。和宴会中的人格格不入,没有共同话题,还因为工作被打趣,自尊心受到了打击,所以在院子里一个人去吹风,祖儿出来劝他说,我不在乎就行了,……看来我送你的领带和你的衣服不相称。咖喱说,只有领带吗,我们不相称的地方太多了 。对啊,不是门当户对的感情,总有人不能忍受,因为生活环境的不同,三观肯定不同,就算两个人特别有爱,一起生活的话肯定会有各种矛盾。咖喱深知这一点,所以他选择放手这段感情,回归自己有烟火气息的生活。生日宴会中途他提前离场,在大门上挂上了那串贝壳项链,代表他给祖儿的爱就此罢休。
第二个问题,关于工作。剧中也是通过咖喱去生日宴会反应出来这个问题。咖喱在祖儿的生日宴被问起职业,他回答警察的时候,在座的人都打趣他,因为他们看来警察是一个没有前途的职业,和他们名校毕业、做的大生意比起来根本不值一提。事实也是,其他人送祖儿的生日;礼物都是BlingBling的,只有自己,不但买不起那种昂贵的礼物,而且连约会穿的西服都是辣椒的。所以从生日宴会出来的时候,见到辣椒,
咖喱说,你有没有想过要转行?
辣椒答,转行去干嘛,拿着扫帚扫垃圾?
——呵呵,垃圾是永远扫不完的。真想不明白,当了这么多年警察,坏人总也抓不完,也不知道为什么。
——你有没有想过有一天,万一有一天扫垃圾的不来了,那满街不都是垃圾了。
——嗯,说的对。
——那就表明,垃圾要扫,坏人要抓,这警察就要继续当喽。
是的,生活中像警察这样的高危而且还没有前途的工作有很多,还有很多工作比警察还要辛苦,还要没前途。但总有人默默坚守在岗位。每一个岗位都是有价值的,或许不能挣很多钱,或许也不受人尊敬,但因为追求和坚守的东西不一样,所以,每一个岗位都值得尊敬。
就像警察,没钱没权,但没有他她们,生活就没有现有的安宁;就像医生,没钱没休息,但没有他她们,患者就享有更多的痛苦;就像科学家,没有成名立万,但没有他她们,国家就不能更加强大。
咖喱辣椒里面的女主角叫什么名字?
咖喱辣椒里面的女主角叫“柏安妮” 柏安妮(英语:Pak On Nei,本名Ann Bridgewater,1967年6月12日-),前香港演员和歌手,在13岁时到英国绍斯波特就读 King George V College,并于1984年毕业。她从影之前为香港花式溜冰冠军,她在1980年代后期得到黄百鸣的赏识,获邀参与电影拍摄,与开心少女组一起合作。曾推出过多张唱片。 1、家庭 父亲为英国医生,所以她为英马中混血儿。家境优渥,课业优异,曾获牛津大学录取(因进入演艺圈而未去就读)。后进入香港大学生物系就读完成学业。 2、感情生活 与梁朝伟合作《风尘三侠》曾传绯闻。曾与郑浩南相恋,后因无法与男方达成婚姻上共识而分手。香港大学生物系毕业后,与同学相恋结婚,育有二女。现为明德儿童启育中心职业治疗师。 扩展资料: 人物经历—— 1984年出道,出演电影《恭喜发财》。 1985年主演电影《我愿意》,随后出演电影《开心乐园》,饰演Ann,然后与张国荣主演电影《为你钟情》 ,在片中饰演张国荣的妹妹。 1986年主演电影《霸王女福星》,饰演无花果,随后客串电影《飞跃羚羊》。 1990年出演电影《一本漫画闯天涯》,饰演Ann ,后出演电影《咖喱辣椒》,饰演Joey。 1991年出演电影《赌豪》,饰演Ann。 1993年出演电影《风尘三侠》,饰演Cat,后与周润发出演电影《侠盗高飞》,饰演Mona。
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