黄酒名品加饭酒的产地在哪，黄酒名品加饭酒的产地在哪...
黄酒名品加饭酒的产地在哪
加饭酒的产地是绍兴。加饭酒属于绍兴黄酒，而绍兴黄酒是浙江省绍兴市特产，中国国家地理标志产品。因此加饭酒的产地就是绍兴。 加饭酒，是绍兴老酒中的名牌。素有“酒中独步”、“中华第一味”的美称。它是以元红酒为基础精制而成的。顾名思义，“加饭”就是多加原料的意思。是在酿酒过程中，增加酿酒用米饭的数量，相对来说，用水量较少。 加饭酒的刺激性小，适量常饮，有兴奋精神，促进食欲，生津补血，解除疲劳的功效。添入烹饪作调料，能除腥、增音、添味，并有健脾的效能。若用于制药，能使药性移行于酒内，从而增加疗功。因此，加饭酒历来为人们所喜用，成为绍兴酒中之佼佼者。 扩展资料绍兴黄酒分类 以含糖量高低区分，绍兴酒可以分为元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒四大类型。 元红酒又称为状元红，因过去在坛壁外涂刷朱红色而得名，是绍兴酒的大宗产品，属于干型黄酒，含糖量15.0克/升以下。 加饭酒也就是花雕酒，是绍兴酒中的最佳品种。顾名思义，加饭酒就是在原料配比中，减少水量，属于半干型黄酒的典型代表，含糖量大约在15.1—40.0克/升。 善酿酒是以存储1年至3年的元红酒代替水酿成的双套酒，酒体呈深黄色，香气馥郁，质地浓，口味甜美。善酿酒属于品质优良的母子酒，是半甜型黄酒的典型代表，含糖量在40.1—100.0克/升。 香雪酒是采用45%的陈年槽烧代水用淋饭法酿制而成，也是一种双套酒，酒体呈白色，像白雪一样，是甜型黄酒的典型代表，含糖量在100克/升以上。 参考资料来源：百度百科-加饭酒 参考资料来源：百度百科-绍兴酒
黄酒名品加饭酒的产地在哪
黄酒名品加饭酒的产地在绍兴。 加饭酒就是绍兴老酒中的名牌，它有着“酒中独步”和“中华第一味”的美称，中国国家地理标志产品，因此黄酒名品加饭酒的产地就是绍兴。 加饭酒，顾名思义，就是说的在酿酒的时候往里面增加了原料糯米饭的用量，种酿造出来的加饭酒品质非常高，酒质醇厚，气郁芳香。 简介 加饭酒，是绍兴老酒中的名牌，它是以元红酒为基础精制而成的。顾名思义，加饭就是多加原料的意思。是在酿酒过程中，增加酿酒用米饭的数量，相对来说，用水量较少。 加饭酒色泽澄黄清澈，香气芬芳浓郁，滋味鲜甜醇厚，具有越陈越香，久藏不坏的特点。酒液深黄带红，透明晶莹，有十分突出的芳香。酒度为18度左右，总酸在0．45%以下，糖分在2%，属半干酒类。
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